2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Privind fotografia, s-ar putea să credeți că ceașca conține ceai obișnuit indian sau din Ceylon dintr-un pachet din fabrică. De fapt, ceaiul Koporye de casă este prezentat aici. Ce este acest produs? Cum să o faci singur? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări mai detaliat
Înainte de importul unei băuturi străine în Rusia, toate segmentele populației, de la cei săraci la împărați, consumau ceai Koporye intern. A fost realizat din frunzele de fireweed cu frunze înguste, poreclit popular Ivan-tea. Băutura a fost foarte apreciată în rândul populației, a fost exportată în străinătate în tone.
Date arhivate
Produsul a fost numit după micul sat Koporye, situat nu departe de Sankt Petersburg. Acolo a fost construită o fabrică, unde tehnologia de fabricație era strict reglementată. Secretele producției erau strict păstrate de meșteri și transmise din generație în generație prin moștenire.
Un fapt interesant este descris în poveste. Marea Britanie, vândând către alte țări ceai indian din propria producție, ea însăși nu l-a folosit, cumpărând ceai Koporye în Rusia.
Popularitatea băuturii rusești a fost atât de mare încât a depășit vânzarea unui produs asiatic. Pentru a distruge concurenții, Compania Indiilor de Est, cu puterea sa, a realizat interzicerea importului de ceai Koporye, mai întâi în Anglia, apoi în alte țări europene.
Primul război mondial, Revoluția din octombrie, blocada economică europeană a Rusiei au distrus în cele din urmă moștenirea Rusiei. Fabrica a fost distrusă, producția a fost oprită.
Și abia în ultimii ani și-au amintit despre acest produs valoros. Micile ferme țărănești au organizat prelucrarea pirozei în volume mici.
O mare valoare a ceaiului Koporye
Spre deosebire de produsul indian, ceaiul Koporye are următorul set de proprietăți benefice:
• conținut ridicat de vitamina C, de câteva ori mai mult decât în lămâie;
• polizaharide, taninuri, vitamine din grupul B;
• o cantitate semnificativă de microelemente utile organismului (potasiu, fier, calciu, cupru, magneziu, sodiu și altele);
• proprietăți de îmbunătățire a sănătății (ameliorează oboseala, tonifică, revigorează, dă putere);
• absența substanțelor dăunătoare organismului (acid oxalic, cafeină, baze purinice);
• crește hemoglobina, îmbunătățind compoziția sângelui;
• are efect bactericid și antiinflamator;
• normalizează tensiunea arterială;
• ameliorează simptomele insomniei, durerile de cap;
• calmează sistemul nervos;
• vindecă rănile externe și interne (ulcere gastrice);
• curăță corpul de toxine, zgură;
• normalizează sistemul endocrin;
• crește cantitatea de lapte matern;
• în cazul bolilor oncologice, reduce intoxicația;
• elimină efectele otrăvirii alimentare.
Există cazuri în care persoanele care au primit o doză mare de radiații erau în reparație, folosind o băutură bine-cunoscută în fiecare zi.
Puteți enumera la nesfârșit proprietățile benefice ale ceaiului Koporye. O beau fierbinte și rece. Cea din urmă metodă potolește senzația de sete în zilele toride. Principalul lucru este că este un produs natural fără aditivi sau conservanți, de înaltă calitate.
O proprietate interesantă a băuturii preparate. Poate sta pe masă timp de 2 zile și nu se deteriorează, își păstrează proprietățile medicinale, care se datorează compoziției sale bactericide.
Nu s-au găsit efecte secundare atunci când se utilizează fireweed. Trebuie administrat în cure de cel mult 1 lună, luând pauze pentru a nu perturba activitatea tractului gastro-intestinal. Aveți grijă la coagularea crescută a sângelui. Nu utilizați în același timp cu comprimate antipiretice și anti-anxietate.
În articolul următor, vom lua în considerare prepararea de ceai Koporye pe cont propriu.
Recomandat:
Ceaiul Kuril
Ceai Kuril (latină Potentilla) - cel mai mare gen de plante cu flori din familia Pink. Alte nume sunt cinquefoil, planta cu cinci frunze, daziphora. Genul și-a primit numele din cuvântul latin „potenți”, care se traduce prin „puternic”, „puternic”.
Fireweed Cu Frunze înguste - Materie Primă Pentru Ceaiul Koporye
Frunzele înguste lanceolate ale fireweed sunt baza celebrului ceai Koporye. Astăzi vă voi spune mai multe despre această floare uimitoare. Unde se găsește planta? Cum să pregătiți singur materiile prime pentru a vă bucura de aroma unei băuturi sănătoase în serile lungi de iarnă?
Ceaiul Koporsky. Productie La Domiciliu
Prețul din magazine pentru această băutură este destul de ridicat. Potrivit diverselor surse, acesta variază de la 150 la 300 de ruble pe ambalaj, cântărind 100 de grame. Puteți prepara și ceai Koporye acasă. Acest lucru va necesita materii prime de înaltă calitate, răbdare și dorința de a stăpâni o nouă profesie
Ceaiul Ivan Cu Frunze înguste
Una dintre cele mai bune plante de miere din Rusia este o plantă cu un nume atât de sufletesc - „Ivan-ceai”. Poate că numai trifoiul și salcâmul alb pot fi comparați cu el. Doisprezece kilograme de miere parfumată pe zi pot fi produse de o singură colonie de albine, care are la dispoziție desișuri dense ale unei plante cu flori puternice. În plus, toate părțile de ceai de salcie sunt comestibile, bogate în substanțe utile și vindecătoare
Ceaiul Koporsky. Stadiu Final
În articolul precedent, am învățat cum să uscăm, să mărunțim, să fermentăm frunzele de fireweed, care este baza ceaiului Koporye. Vom continua să aducem materiile prime în starea dorită în continuare
