2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Într-o familie imensă de ciuperci, galbenele se remarcă prin puritatea sa ecologică, este apreciată pentru proprietățile sale benefice și nu este niciodată viermi. Vă oferim să cunoașteți mai bine aceste ciuperci, deoarece galbenele sunt diferite - există mai mult de 60 de specii. Să vorbim despre cele mai frecvente și despre cum să le cultivăm
La ce folosește galbenele?
Chanterelles sunt utilizate pentru a trata hepatita C și pentru a restabili funcția ficatului. Când sunt incluse în dietă, creșterea organismelor patogene, dezvoltarea tumorilor canceroase sunt blocate și imunitatea este crescută. Culoarea roșu-morcov indică o concentrație mare de caroten. În prezența unui spectru de aminoacizi și vitamine. Cunoscut pentru utilizare în probleme de vedere.
Se știe că ciupercile sunt capabile să absoarbă substanțe dăunătoare și pot fi dăunătoare. Acest lucru nu se aplică la galbenele - acestea sunt cele mai sigure ciuperci. Ele cresc doar în zone curate și sunt considerate un indicator al unei ecologii favorabile. Nu îi veți întâlni niciodată în limitele orașului și în apropierea megalopolurilor.
Chanterelle este real
Este cea mai faimoasă reprezentantă a grupului de chanterelle. Diferă în culoarea galben-roșie și creșterea activă a grupului. Este greu să nu observați dungi largi sau cercuri de idilă de ciuperci în pădure. Preferă pădurile de foioase și conifere, se bucură cu recoltare timpurie și lungă (iunie-octombrie).
Caracteristica principală este un capac lamelar în formă de pâlnie, cu margini ondulate, care se transformă ușor într-un picior. Suprafața este netedă, cu o culoare albicioasă sau galben strălucitor. Pulpa este cărnoasă, fragilă în ciuperca veche de pe capac. Se pretează la orice fel de tratament termic, fără a schimba culoarea, structura, gustul. Potrivit pentru conservare, prăjire, sărare.
Chanterelle cu cocoașă
Chanterelle cu cocoașă
Are denumirea științifică cantarellul. Apare în păduri de pini, pe sol acoperit cu mușchi în august și septembrie. Diferă de culoarea chanterelle comună - întregul corp fructifer este gri. Pălăria este întotdeauna strălucitoare, poate avea o nuanță fumurie. O trăsătură caracteristică este cercurile concentrice de nuanță maroniu, de obicei sunt indicate 2-3 inele.
Piciorul poate avea pubescență albicioasă; la exemplarele mature, mai aproape de capac, este acoperit cu puncte roșii. Pulpa este de culoare gri, după ce a fost tăiată, devine roșie la contactul cu aerul.
Galbenă galbenă
Galbenă galbenă
Apare în grupuri mici în pădurile vechi de molid la sfârșitul verii și septembrie. Capacul este maroniu-gălbui, în formă de pâlnie, cu o margine ondulată, franjurată. Piciorul este întotdeauna mai ușor, are o nuanță portocalie. Piciorul este lung, gol, curbat, subțire la bază, ajungând la 10 cm. Carnea este întotdeauna galben deschis, fragilă, inodoră.
Chanterelle gri
Crește în pădurile de foioase din latitudini medii în toamnă (septembrie, octombrie) ca indivizi singuri. Culoarea este radical diferită de grupul de chanterelles, deoarece are o culoare aproape neagră, cu un ton bogat gri-maroniu. Asemănarea este doar în capacul în formă de pâlnie, ale cărui margini sunt pubescente. Ciuperca veche se estompează și devine gri. Piciorul este gol, mult mai ușor decât capacul, crește până la 4 cm. Pulpa este lipsită de gust și miros.
Chanterelle Grey
Cum să crească galbenele
Pentru a obține o recoltă bună de galbenele, trebuie să plantați miceliu și să creați condiții optime pentru creșterea acestuia. Este important să înțelegem că ciupercile nu pot fi cultivate în grădină, sub un măr sau par, deoarece sunt „prietenoase” cu sistemul rădăcinii anumitor copaci.
Aduceți miceliul din pădure, îndepărtați stratul cu atenție pentru a nu distruge rețeaua rădăcinii ciupercii. Grosimea stratului luat ar trebui să fie de 15-20 cm. În același loc, colectați câteva pungi de gunoi / sol din pădure. Acest lucru va crea condiții ideale pentru dezvoltarea „răsadurilor”.
Plantația de ciuperci ar trebui să fie amplasată într-un loc umbros lângă un copac partener: molid, stejar, pin, fag, mesteacăn. Plantă în solul adus din pădure. Cu un interval de 15 cm, faceți depresiuni de 15 cm. În ele, așezați bucățile de miceliu, acoperiți cu mușchi sau frunze de opal. Udați bine plantația și presărați cu ace deasupra. Trebuie să udăm în mod constant, dar cu măsură. Zelul excesiv în această chestiune poate duce la putrezirea miceliului și la moarte.
Există un al doilea mod de creștere a ciupercilor - însămânțarea sporilor. Acest lucru necesită capace, mai bine decât ciupercile prea coapte. Ar trebui sparte și înmuiate. A doua zi, apa va fi saturată cu material săditor. „Patul” este pregătit în conformitate cu aceeași schemă descrisă mai sus. Apa cu spori este turnată pe solul pădurii umezit, suprafața este mulcită.
Orice metodă se aplică din iunie până în septembrie. Principala condiție pentru cultivarea ciupercilor este menținerea umidității moderate și evitarea uscării. Vara viitoare vei recolta prima ta recoltă de ciuperci.
Recomandat:
Ce Sunt Tăietorii și Ce Sunt
Tunderea este un instrument agricol manual, un tip de mașină de tuns iarba. Este proiectat pentru tăierea ierbii, stufului, tufișurilor și copacilor mici. Este o versiune modernă a împletiturii. Numele este împrumutat din limba engleză, unde a tăia este „tăia”, „tăia”. Pentru alegerea corectă a tundătorului, este necesar să se ia în considerare particularitățile proiectării sale, tipul de alimentare cu energie a motorului, puterea, precum și zona și peisajul terenului. Toate acestea vor fi discutate mai jos
Buchet De Diferite Culori
Oamenii nu își exprimă sentimentele doar prin cuvinte. Artiștii scriu imagini „vorbitoare”, compozitorii îi ajută pe oameni să comunice în limba muzicii. Poți vorbi cu priviri și zâmbete. Nu uitați de culori, care pot exprima o mulțime de sentimente, dacă știți despre tradițiile care s-au dezvoltat în societate. Desigur, nu este necesar să respectați regulile și standardele atunci când întocmiți un buchet. Sufletul uman rămâne întotdeauna cel mai bun mentor, iar cele mai bune flori pentru un buchet sunt cele care
Diferite Moduri De Creștere A Crinilor
Crinii magnifici s-au estompat. Și astfel încât să apară la cabana de vară anul viitor, este deja timpul să ne gândim la stocarea materialului săditor pentru propagarea florilor în toamnă. Luați în considerare metodele simple de reproducere pentru aceste plante perene parfumate
Reguli De Creștere în Ghivece în Exterior, Ghivece, Ghivece
Plantarea mobilă este populară în floricultură. Vă voi spune despre 9 reguli pentru creșterea în ghivece în aer liber și despre cum să păstrați aranjamentele florale într-o formă atractivă
Unde Sunt Spini, Sunt Trandafiri
Măceșul este strămoșul tuturor trandafirilor cultivați în prezent. Tufișurile de măceș înflorit, care umple împrejurimile cu o aromă incitantă, sunt considerate pe bună dreptate un miracol al naturii, iar fructele sale roșii portocalii sunt o sursă de longevitate și sănătate. Măceșul este o plantă cu adevărat unică, florile și fructele de padure strălucitoare și atrăgătoare servesc nu numai ca decor de grădină, ci și ca aditiv alimentar, medicament natural și antioxidant
