Ridiche

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 15:53

© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru

Nume latin: Raphanus Familie: Crucifer Categorii: Culturi de legume

Ridiche (latină Raphanus) - cultura vegetală; o plantă anuală sau perenă din familia Cruciferelor. În condiții naturale, crește în zona temperată din Asia și Europa. Semănarea ridichiului a devenit răspândită în Rusia.

Caracteristicile culturii

O ridiche este o plantă cu tulpini simple sau ramificate care poartă frunziș tivit, în formă de liră, lobat sau disecat. Peduncul este rotunjit, pubescent, ramificat. Inflorescențe racemose, echipate cu o corolă separată-lobată de culoare albă, violet deschis, roz sau liliac.

Fructele sub formă de păstăi cilindrice, conțin semințe rotunde sau plate rotunde, maro, gri sau galben. Semințele rămân viabile până la cinci ani. Culturile de rădăcini sunt îngroșate, comestibile, pot fi de diferite forme și culori.

Există două soiuri de ridiche: vara și iarna. Grupul de vară include soiuri care se caracterizează prin coacerea rapidă a fructelor, iar grupul de iarnă include soiuri care necesită aproximativ 120 de zile pentru a obține fructe coapte. Ridichea este considerată o plantă lungă de zi, însămânțarea la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai duce la înflorire înainte de timp, ocolind deseori faza de formare a rădăcinilor.

Condiții de creștere

Ridichea este considerată o plantă rezistentă la frig, dar pentru dezvoltarea normală necesită o temperatură de 18C. Răsadurile apar la 5 C, pot rezista înghețurilor până la -3 C fără probleme. Ridichea preferă zonele ușoare cu soluri moderat umede, argiloase, libere, permeabile, neutre. Atunci când cultivați culturi pe soluri nisipoase, cultura rădăcinii este prea slabă și practic nu este depozitată. Este important pentru plantă și prezența fosforului și a azotului în sol în cantități suficiente.

Cei mai buni precursori ai ridichiului sunt cartofii, usturoiul și castraveții. Nu puteți semăna ridiche după Varză. Nu este necesar să plantați ridiche în locul de cultivare timp de trei ani. Cultura este extrem de solicitantă pentru îngrășămintele organice, deși are o atitudine negativă față de gunoi de grajd proaspăt și compost necompus, culturile de rădăcină se crăpează, se ramifică și devin amare la gust.

Semănat

Înainte de a continua cu însămânțarea, este necesar să dezgropați cu atenție locul, să adăugați uree, superfosfat și îngrășăminte de potasiu în sol. Solurile puternic acide sunt calificate preliminar. Semănarea ridichiului se efectuează în 2 termeni: soiuri de vară - la începutul primăverii, soiuri de iarnă - la începutul lunii iunie. Semănatul în iulie amenință că rădăcinile se dezvoltă slab, devin grosiere, iar tulpinile încep să se trunchi. Mai mult, în cazul însămânțării premature, există o mare probabilitate de deteriorare a răsadurilor de puricii cruciferi - un dăunător periculos pentru cultură.

Ridichea este semănată într-un mod obișnuit, lăsând o distanță între rândurile de 30-35 cm. Semințele sunt sigilate la o adâncime de 2 cm. Grădinarii experimentați sfătuiesc să semene soiuri de iarnă în cuiburi, adică 3 semințe pe orificiu. Pentru a proteja plantele de purici, se recomandă plantarea de gălbenele sau usturoi pe toate părțile creastei.

Proceduri de îngrijire

Nu există dificultăți deosebite în îngrijirea culturii în cauză. Are nevoie de aerare, plivire, fertilizare și udare regulată a solului. Odată cu apariția a trei frunze pe plante, culturile sunt subțiate, lăsând o distanță de cel puțin 25 cm. Este posibilă rărirea.

În procesul de plecare, formarea unei cruste dense de sol în culoare nu ar trebui permisă; aplicarea de mulci, de exemplu, turbă, pe paturi va ajuta la rezolvarea acestei probleme. Pe parcursul întregului sezon de creștere, cultura necesită câteva pansamente: prima se efectuează în faza a trei frunze, a doua - în momentul formării fructului. Pentru pansament de top, puteți folosi îngrășăminte minerale complexe, infuzie de mullein sau suspensie.

Crestele cu culturi sunt slăbite cel puțin de două ori pe lună. Adâncimea de slăbire este de 5-7 cm. Volumul de udare este crescut în momentul încolțirii și formării culturilor de rădăcini.

Boli și dăunători

Adesea, o cultură este afectată de o boală - mucegaiul pufos. Apare pe frunze, pețioluri și tulpini ale plantei sub formă de floare albă, care devine maro în timp. Dacă nu luați măsuri imediat, plantele vor începe să se îndoaie, să se usuce și să cadă. Puteți combate făinarea cu o soluție 1% de lichid Bordeaux.

Puricii cruciferi nu sunt dăunători mai puțin periculoși ai ridichiului, provocând daune semnificative plantărilor. Când se găsesc dăunători, ridichea este polenizată cu sulf măcinat.