2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Ridichea are o mulțime de proprietăți valoroase și medicinale, așa că este iubită de mulți locuitori de vară. În toamnă, problema depozitării corecte a acestor culturi rădăcinoase hrănitoare devine relevantă, deoarece doriți să nu-și piardă calitățile valoroase. Apropo, experții consideră că, în procesul de depozitare, proprietățile curative ale acestei culturi unice nu numai că nu se diminuează, ci dimpotrivă, ele cresc semnificativ. În consecință, valoarea nutritivă a ridichiului recoltat devine mai mare
Recoltarea ridichiului
Ridichea este recoltată anual de la sfârșitul lunii mai până în noiembrie. Recoltarea soiurilor de maturare timpurie a ridichiului de vară se recoltează de obicei spre sfârșitul lunii mai. Aceasta este o ridiche cultivată de răsaduri în sere de film.
Ridichea timpurie, care a atins trei până la patru centimetri în diametru, este recoltată întotdeauna vara, în aproximativ trei sau patru treceri. Pământul din rădăcini în timpul recoltării trebuie scuturat, rădăcinile mici trebuie îndepărtate, iar vârfurile suculente trebuie tăiate cu un cuțit la același nivel cu capetele de ridiche, în timp ce, dacă este posibil, se încearcă să nu se atingă rădăcinile în sine.
Iar în toamnă, toamnă și iarnă se recoltează culturi de rădăcină. Apropo, ei încearcă să culeagă ridichea de iarnă cât mai târziu posibil, astfel încât să aibă timp să se maturizeze bine - acest mic truc crește semnificativ calitatea păstrării. Cu toate acestea, nici nu trebuie să ezitați prea mult cu recoltarea - dacă îngheață chiar ușor, cultura recoltată va începe să putrezească. În mod ideal, ridichea de iarnă se recoltează la sfârșitul toamnei, chiar la sfârșitul lunii octombrie sau chiar la începutul lunii noiembrie. Este important să aveți timp să întâlniți recolta înainte ca primele înghețuri să fie stabilite.
În timpul recoltării, este necesar să respingeți cu atenție culturile de rădăcini prea mici, precum și cele crescute și bolnave. De asemenea, vârfurile tuturor culturilor de rădăcini sunt tăiate - acest lucru îi va ajuta să nu piardă umezeala.
Ridiche de vară
În condiții interioare, o ridiche de vară tânără poate fi păstrată timp de șase până la șapte zile. Este permisă păstrarea acestuia în frigider. Legumele de rădăcină sortate cu atenție sunt plasate fie în cutii mici, fie în pungi de polietilenă, în care sunt făcute anterior câteva găuri și trimise la frigider. În astfel de condiții, ridichea este capabilă să persiste timp de douăzeci de zile. Umiditatea relativă ar trebui să fie între 94 - 96%, iar temperatura ar trebui să fie de unu până la două grade. În general, soiurile de vară nu sunt adaptate pentru depozitarea pe termen lung.
Ridichea de toamnă
Legumele de rădăcină de toamnă durează mult mai mult, mai ales dacă sunt depozitate la o temperatură de unu până la trei grade în frigider sau în subsol. Și pentru o depozitare mai bună, va fi frumos să le stropiți cu nisip.
Ridichea de iarnă
Soiurile de iarnă de ridiche delicioase și sănătoase sunt potrivite pentru cea mai lungă depozitare. Legumele de rădăcină valoroase selectate pentru depozitare în frigidere sunt cel mai bine plasate în ele imediat după recoltare. În același timp, temperatura din frigidere nu trebuie să scadă sub zero grade.
Dacă intenționați să păstrați ridichea într-un mod diferit, atunci înainte de a o trimite pentru depozitare, ar trebui lăsată în grămezi temporare acoperite cu un strat de sol. Grosimea stratului de sol ar trebui să fie între cincisprezece și douăzeci de centimetri. Și numai după aceea, o ridiche puternică și sănătoasă este păstrată în siguranță, fără deteriorări.
Ridichea de iarnă recoltată tolerează perfect depozitarea pe termen lung - se poate păstra cu ușurință până la două sute până la două sute douăzeci de zile. Soiuri precum Winter round white și Black Winter rond sunt deosebit de bine păstrate.
În pivniță, recolta de ridiche este de obicei depozitată în nisip umed. În acest caz, umiditatea relativă ar trebui să fie de la optzeci la optzeci și cinci la sută, iar temperatura ar trebui să fie de la două la trei grade. Apropo, în subsoluri și pivnițe, aceste culturi rădăcinoase hrănitoare sunt adesea depozitate simultan cu cartofi și morcovi.
În absența pivnițelor cu subsoluri, ridichea poate fi depozitată în pungi solide de film plasate în locuri care nu sunt predispuse la îngheț. Potrivit pentru depozitare și bine compactat deasupra gropilor de pământ cu gura de vizitare. Și ridichea este, de asemenea, perfect conservată în tranșee și în grămezi special echipate - fie în cutii, fie chiar în pământ. Numai în acest caz este important să aveți grijă de un adăpost de încredere și o ventilație excelentă.
Recomandat:
Cum Să Germinezi Corect Cartofii înainte De Plantare?
Cartofii sunt una dintre cele mai populare culturi de grădină de care nu poți face lipsă! Și toți cei care l-au cultivat cel puțin o dată sunt conștienți de faptul că cheia unui randament bun este pregătirea de înaltă calitate a materialului de plantat, care se efectuează cu ajutorul tuberculilor care încolțesc. Din păcate, în cazul tuberculilor de cartofi nepregătiți, nu se pot obține randamente ridicate și, dacă brusc recolta v-a plăcut oricum, atunci aceasta este doar o chestiune de întâmplare și nimic mai mult! Deci, cum să germinezi corect
Un Pic Despre Alegere: La Ce Servește și Cum Să O Faci Corect?
A alege este un termen care ne-a venit din limba franceză. În original, înseamnă „știft”, „miză”. Acum, culegerea înseamnă transplantarea răsadurilor în recipiente, uneori în ghivece individuale, adesea cu ciupirea rădăcinii cu o treime
Cum Să Plantezi Copaci Corect?
Este toamna, ceea ce înseamnă că este timpul să actualizați, să completați sau să începeți o livadă de la zero. Acum pepinierele oferă o mulțime de răsaduri varietale puternice. Dar, astfel încât să se înrădăcineze rapid, să crească bine, să rănească cât mai puțin posibil în perioada de adaptare, trebuie să le plantați corect
Cum Să Echipați Corect O Baie
Aș dori să dau câteva sfaturi bune cu privire la construcția și amenajarea unei băi într-o cabană de vară. Într-adevăr, multe depind de cât de corect este așezat și selectat tipul de fundație, până la designul pridvorului - cât timp va servi baia proprietarilor, dacă nu o va uda, dacă nu va deveni o specială locul de atracție pentru ochii curioși din partea străzii și așa mai departe
Oțet împotriva Afidelor: Cum Să îl Folosiți Corect?
Afidul omniprezent și lacom este un adevărat atac pentru orice zonă suburbană. Hoardele de ticăloși flămânzi sunt capabili să provoace daune atât de grave culturii în cel mai scurt timp posibil, încât volumele sale vor fi reduse semnificativ! Și situația este în mod vizibil complicată de capacitatea acestor insecte de a se reproduce cu o viteză fulgerătoare - afidele cedează până la cincizeci de generații pe sezon! Se poate lăuda cu o activitate specială din mai până în iulie inclusiv. Cum să fii și ce să salvezi de afide? Încercați să înarmați
