Momordica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Momordica (latină Momordica) - un gen de plante urcătoare anuale sau perene din familia dovleacului (Cucurbitaceae). Genul include aproximativ 20 de specii. Gama naturală - regiuni tropicale și subtropicale din Africa, Asia și Australia, unele specii sălbatice se găsesc în America de Nord. În prezent, în cultură se cultivă doar două specii - Momordika Kokhinhinskaya și Momordika charantia. Cultivați momordica în grădină, pe balcon și în interior. Domeniul de aplicare este extins.

Caracteristicile culturii

Momordica este o plantă erbacee cu o înălțime de 2 m sau mai mult. Frunzele sunt verzi, cinci sau șapte lobate. Florile sunt unisexuale, de culoare galbenă, foarte parfumate, echipate cu o corolă articulară-petală cu cinci dinți. Parfumul Momordica este similar cu parfumul gardeniei, diferă ca intensitate. Fructele sunt boabe rotunjite sau ovale alungite, acoperite cu tuberculi pe toată suprafața, deși astăzi au fost crescute soiuri care produc fructe cu o suprafață netedă. Fructele necoapte sunt de culoare verde închis, coapte - galben-portocaliu, alb sau galben.

Pe măsură ce semințele se coc, fructele au izbucnit în trei bucăți, dezvăluind interiorul portocaliu strălucitor. Semințele sunt mari, roșii, de o formă neobișnuită, cu o margine de-a lungul marginii și o suprafață tuberoasă. Un fruct conține de obicei aproximativ 15-20 de semințe. Gustul fructelor Momordica practic nu diferă de dovleac, cu toate acestea, tuberculii sau papilele care ies în suprafață sunt ușor amare, din acest motiv, senzațiile generale de gust capătă o nuanță amară. Dar această caracteristică nu afectează gustul delicateselor care sunt preparate din momordica.

Condiții de creștere

În general, tehnologia agricolă Momordica are multe în comun cu tehnologia cultivării castraveților, dovlecilor și dovleceilor. Cultura solicită fertilitatea solului, are nevoie de o cantitate mare de substanțe organice și minerale. Nu acceptă soluri acide, astfel de zone trebuie să fie limitate preliminar. Momordica este cultivată în principal pe spaliere verticale, ale căror bare transversale inferioare sunt situate la 70 cm deasupra suprafeței solului.

Planta apreciază zonele bine iluminate; la umbră sunt posibile vărsarea ovarelor și micșorarea fructelor. În mod negativ Momordica se referă la îngroșare. Leguminoasele, cartofii și roșiile sunt buni precursori. Este inacceptabil să plantați o plantă după reprezentanții familiei Pumpkin. La cultivarea culturilor în sere sau sere, este necesară polenizarea manuală.

Pregătirea și însămânțarea solului

Parcela pentru momordica este pregătită în avans: solul este dezgropat, materie organică (până la 10 kg pe 1 mp) și îngrășăminte minerale (azotat de amoniu - 20 g pe 1 mp, Superfosfat - 35 g pe 1 mp, clorură de potasiu - 20 g pe 1 mp). Semințele Momordica nu au nevoie de pregătire pre-însămânțare, deși nu este interzisă înmuierea lor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Momordica este semănată în ghivece speciale de turbă-humus, cu o margine la o adâncime de 1-1,5 cm. Imediat după însămânțare, udarea se efectuează cu apă caldă, așezată. Următoarea udare se efectuează în 3-4 zile. Dacă vorbim despre date de însămânțare, atunci este recomandabil să acordăm preferință primului deceniu al lunii aprilie.

Unii grădinari și grădinari recomandă germinarea semințelor înainte de semănat. În acest caz, capătul sămânței este șlefuit și înfășurat în tifon umed și plasat în rumeguș umed. De îndată ce semințele eclozează, acestea sunt semănate în pământ. Lăstari de Momordica apar în două săptămâni. Răsadurile trebuie protejate împotriva temperaturilor extreme și a curenților de aer. În timp, puieții se scufundă în ghivece mai mari și se hrănesc. Răsadurile Momordica sunt transplantate pe teren deschis la sfârșitul lunii mai. Răsadurile sunt plantate împreună cu un pământ, deoarece cultura are o atitudine negativă față de rădăcinile goale, care este asociată cu un sistem rădăcină subdezvoltat. Pentru prima dată, plantarea este umbrită, iar noaptea sunt acoperite cu un film.

Îngrijire

Îngrijirea momordica constă în principal din udare regulată și moderată. Solul din zona apropiată a tulpinii ar trebui să fie în permanență umed, dar nu înundat. O atenție specială trebuie acordată plantelor în timpul fructificării, inclusiv udării. Cultura răspunde pozitiv la hrănire, este foarte important să se aplice sistematic materie organică și îngrășăminte minerale, de cel puțin 3-4 ori pe sezon. Mulleinul lichid poate fi hrănit la fiecare 10-12 zile.