Hrean: Recoltarea Materialului Săditor

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Hreanul este, prin natura sa, o plantă perenă, dar cel mai bine este să o cultivați ca cultură anuală. Rizomul său are o capacitate uimitoare de ramificare și dezvoltare. Datorită acestei proprietăți, mugurii adormiți pe rădăcini cu o lungime mai mare de jumătate de metru dau viață plantelor noi în condiții favorabile. Și dacă nu dezrădăcinați hreanul, el va cuceri tot mai multe teritorii noi

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Mulți grădinari au folosit deja o bună parte din hreanul crescut. Această rădăcină ascuțită și frunzele sale mari sunt indispensabile atunci când doriți să condimentați legumele conservate. În plus, este bun în sine ca un condiment original. Dar recoltarea în masă a hreanului începe în toamnă, la sfârșitul lunii octombrie, când partea exterioară a perenei se stinge. Este necesar să selectați foarte atent rizomii de la sol, fără a lăsa nimic în grădină, astfel încât să nu dea lăstari noi. După aceea, pentru prevenire, zona în care a crescut hreanul trebuie să fie dezgropată temeinic.

Viitoarele paturi de hrean sunt, de asemenea, fertilizate în toamnă. Pentru a face acest lucru, adăugați 5 kg de materie organică pe 1 metru pătrat. zonă. Săparea amplasamentului se efectuează până la adâncimea baionetei lopatei. În primăvară, repetați săpătura, deja adâncă de 15-20 cm. În același timp, se efectuează recoltarea materialului săditor pentru propagarea hreanului în sezonul următor. Pentru a face acest lucru, hreanul trebuie sortat după mărime și grosime. Cele mai mari, mai groase rădăcini de doi ani sunt luate pentru hrană, pentru recoltare pentru iarnă și conservare.

Exemplarele anuale subțiri, cu diametrul mai mic de 1 cm, vor merge la butași pentru plantarea hreanului de primăvară. Aceste rădăcini sunt tăiate într-o lungime de aproximativ 20 cm. Partea superioară a tăierii este tăiată la unghi drept, iar o tăietură oblică este făcută de jos - deci atunci când plantați, cu siguranță nu vă veți înșela cu ce capăt să plantați hrean în pământ cu. Materialul de plantare este legat în mănunchiuri și legat cu sfori. Acestea trebuie depozitate sub un strat de nisip uscat în subsol. Temperatura optimă de depozitare este de la 0 ° la + 1 ° C.

Butași în mănuși

În primăvară, puteți ajuta hreanul să se trezească mai repede și să prindă mai bine rădăcinile într-un loc nou. Pentru a face acest lucru, cu aproximativ două săptămâni înainte de data preconizată de plantare pe patul de grădină, butașii sunt intercalați cu turbă umedă și transferați într-o cameră în care temperatura ajunge la + 18 ° C. Aici, mugurii de frunze vor primi un impuls de creștere, care va avea un efect benefic asupra dezvoltării ulterioare a plantei.

O altă tehnică care ajută la îngrijirea paturilor de hrean este frecarea cu o cârpă grosieră, cu mănuși groase grosiere pe partea de mijloc a tăieturii. Când va veni timpul să dezgropăm rizomii, vei fi recunoscător că nu ți-a fost prea leneș să faci asta înainte de plantare, deoarece datorită unor acțiuni atât de simple, rădăcinile mici și mugurii sunt îndepărtați, iar rădăcina devine mai groasă și mai puțin ramificată.

Îngrijirea plantării hreanului

Butașii sunt plantați în grădină în luna mai. Sunt așezate oblic în fântână, la un unghi de aproximativ 45 °. La rând, distanța dintre găuri este de aproximativ 20 cm, distanța rândurilor este lăsată de aproximativ 60 cm. Plantarea se efectuează la o adâncime atât de mare încât există un strat de pământ deasupra vârfurilor de cel puțin 3 cm. prima slăbire a paturilor se efectuează după ce frunzele apar la suprafață. Pământul trebuie slăbit la o adâncime de aproximativ 5 cm. În viitor, pe măsură ce se dezvoltă hreanul, se adâncesc la 10 cm.

Hreanul crește pe aproape orice sol. Dar funcționează cel mai bine pe lut și lut nisipos. Nu este pretențios în ceea ce privește umiditatea solului. Cu toate acestea, dacă nu udați, mai ales în perioadele uscate, rădăcina va fi grosieră. Pentru a îmbunătăți gustul rădăcinilor de hrean, când masa verde supraterană începe să crească activ, se recomandă tăierea câtorva frunze chiar în partea de sus a tăieturii. Numărul optim de ieșiri pe o plantă nu este mai mare de două.