2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Uneori, adevărata provocare pentru grădinar nu constă atât în cultivarea unei recolte bogate, cât recoltarea și depozitarea legumelor recoltate. Ce subtilități trebuie să știți despre recoltarea cepei pentru a le păstra bine iarna?
Toate la timpul lor
În condiții favorabile, puteți începe să recoltați ceapa în august. Faptul că leguma cere de pe paturi este indicat de starea frunzelor. În acest moment, ei trebuie să dea substanțele nutritive acumulate bulbului și să înceapă să se întindă la pământ. Până în acest moment, becul nu are timp să „îmbrace” solzii de acoperire, iar gâtul este vulnerabil la infecție.
Unii reasigurători întârzie să facă curățenie și așteaptă momentul potrivit. Dar nici aceasta nu este cea mai bună tactică. Din aceasta, bulbii se coacă excesiv, pot crăpa și chiar regrădea rădăcinile. Și astfel de exemplare nu vor fi bine depozitate în timpul iernii.
Când trebuie să vă grăbiți animalele de companie în grădină
De asemenea, se întâmplă ca condițiile meteorologice să nu contribuie la coacerea cepei. Acest lucru se observă în verile ploioase. Pentru a nu rămâne fără recoltă, grădinarul trebuie să ia lucrurile în mâinile sale și să ajute legumele să se coacă cât mai curând posibil. Vă puteți atinge obiectivul limitând artificial aportul de substanțe nutritive. Acest lucru semnalează becului că este timpul să încheiem sezonul de vegetație și să intrăm în stadiul de odihnă. Pentru asta:
• Cu 2 săptămâni înainte de data preconizată de recoltare, păstrați paturile fără udare;
• dacă, contrar eforturilor grădinarului, plouă, ascundeți paturile sub film;
• cu o săptămână înainte de ziua programată de recoltare, îndepărtați bulbii la mijloc, îndepărtați solul de pe ele.
Un alt truc care ajută la accelerarea maturării culturii este ruperea rădăcinilor. Această tehnică funcționează nu numai cu ceapă. Se folosește atât pentru roșii, cât și pentru varză. Acest lucru se poate face cu o lopată. Același efect va fi dacă ridicați ușor arcul așezat în pământ cu o furcă.
Trageți ca un nap sau săpați ca un cartof?
Recoltarea trebuie, de asemenea, începută cu înțelepciune. În primul rând, este recomandabil să conturați o zi frumoasă pentru aceasta, când vremea este uscată în afara ferestrei. O mică adiere nu va face decât bine.
Proprietarii de parcele cu sol ușor, cum ar fi argila nisipoasă sau argila, au fost mai norocoși. Aici, puteți culege recolta trăgând pur și simplu napul din sol. Dacă solul este greu, nu puteți face fără ajutorul instrumentelor. Pe solurile argiloase, săpați ceapa cu o lopată sau folosiți o furcă. După aceea, becul este eliberat cu atenție de pământul aderent pentru a nu deteriora sau rupe fundul.
Înainte de depozitare
Arcul selectat nu este trimis imediat la depozitare. Trebuie să i se dea o săptămână sau două pentru a se usca. Pentru a face acest lucru, un sit este pus deoparte într-un loc bine luminat de soare, unde culturile sunt așezate în rânduri, încercând să direcționeze bulbii într-o direcție, iar frunzele în cealaltă. În timp ce ceapa se usucă, acestea trebuie întoarse de mai multe ori pe un alt butoi, astfel încât acest proces să fie uniform și de o calitate mai bună.
De unde știi dacă ceapa este gata pentru depozitare? Trebuie să vă asigurați că nu există exemplare cu gât gros între ele. Acestea sunt depozitate prost și este mai bine să le folosiți imediat în bucătărie. Ei bine, când gâtul se rupe ușor când este răsucit, înseamnă că ceapa este suficient de uscată și va sta bine iarna.
Faptul că navele pot fi ascunse în subsol este indicat de foșnetul ușor al cojii atunci când așternutul este ridicat sub ele. Un alt semn că nu există exces de umiditate în ceapă este dacă poți băga cu ușurință mâna în cutie cu ceapa.
Dacă ceapa va fi păstrată în cutii sau găleți, frunzele uscate trebuie îndepărtate. Sunt tăiate pentru a nu expune gâtul. Cel mai bine este atunci când pețiolul rămâne lung de aproximativ 4-5 cm.
Ei bine, pentru cei cărora le place să decoreze interiorul în stil rustic, vă putem sfătui să nu tăiați frunzele, ci să le țeseți într-o panglică, astfel încât navele bulbilor să iasă. Un astfel de element decorativ va arăta frumos pe perete sau ca un inel întins pe un vas larg din ceramică sau răchită.
Recomandat:
În Așa Fel încât Să Existe Suficientă Putere Pentru Orice: Pregătirea Pentru O Călătorie în țară
Foarte des, locuitorii de vară, în special începătorii, nu își calculează puterea și încearcă să aibă timp să facă toată munca din țară în weekend. Pe de o parte, este de înțeles, deoarece atunci în timpul săptămânii și este imposibil să scapi la dacha, pe de altă parte, duminică seara pur și simplu cazi din oboseală și nu există nici o urmă de fericire din a deține o dacha. Deci, cum reușiți să faceți totul și să nu vă epuizați în weekend? În acest articol, vreau să dau câteva sfaturi. Eu însumi folosesc aceste principii, pentru a combina casa, munca, da
Ceapă și Usturoi: Recoltare și Depozitare
Momentul nu este departe când legumele de pe paturile lor însorite se mută în depozite întunecate. Și este timpul să ne amintim cum să pregătim recolta pentru depozitare. Și anume - ce trebuie făcut pentru ca ceapa și usturoiul să nu dispară
Măcriș - Recoltare Pentru Iarnă
Frunzele acre strălucitoare ale măcrișului sunt un adevărat depozit de substanțe utile: sunt bogate în calciu, potasiu și magneziu și conțin, de asemenea, acid folic, care previne dezvoltarea oncologiei, și vitaminele A și C. Delicioasa supă de varză verde este preparată din măcrișul sau pur și simplu frunzele crocante sunt consumate proaspete. Cum putem păstra măcrișul, astfel încât să ne încânte și să ne ofere beneficiile pe tot parcursul anului? Este timpul să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai comune metode de stocare
Cătina: Proprietăți Utile și Recoltare Pentru Iarnă
Micii arbori de cătină îngrijită, ale căror ramuri sunt dens acoperite cu fructe portocalii strălucitoare, fac grădina să arate ca un tropic exotic. Însă cătina nu este doar un decor rafinat al unui complot personal. Este, de asemenea, o sursă de sănătate și longevitate umană
Usturoiul: Pregătirea Pentru Recoltare
Usturoiul este mic, dar în el se ascunde o mare putere! Cea mai mare valoare a sa este în puterea vindecătoare și efectul de întinerire asupra corpului uman. El este unul dintre liderii în conținutul de vitamina C, în special o mulțime din acest element util în frunzele tinere. Și ce fel de conservare și marinată ar face fără dinții ei mici? Acolo unde cresc castraveți, roșii, dovlecei, cu siguranță va fi nevoie de usturoi pentru recoltarea lor pentru iarnă. Și este important nu numai să îl puteți crește, ci și să îl colectați la timp și, de asemenea, să îl păstrați
