2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-10 08:53
De regulă, până la jumătatea lunii august, ceapa este gata să părăsească grădina cabanei de vară, astfel încât, după ce a trecut etapa de uscare, să meargă la coșurile pregătite pentru aceasta. Este adevărat, o astfel de perioadă este potrivită pentru ceapa care crește în condiții favorabile pentru ei. Dar vremea de astăzi prezintă grădinarilor multe surprize care afectează momentul coacerii legumelor. Cum se determină momentul colectării cepei, astfel încât să poată fi păstrată mult timp fără a-și pierde caracteristicile de calitate?
Trei într-unul
Ceapa în sine vă va spune despre data recoltării cepei. Pentru a face acest lucru, el va da trei semnale:
* Penele de ceapă își vor pierde culoarea verde, după ce și-au dat rezervele nutriționale bulbului și vor începe să se întindă pe suprafața grădinii din neputință.
* Gâtul becului va deveni subțire și grațios. Este mai dificil pentru agenții patogeni ai bolilor periculoase să pătrundă ceapa printr-un astfel de gât decât printr-un gros, care va fi un garant pentru depozitarea de înaltă calitate a cepei.
* Un bulb, recunoscător penelor de ceapă și solului pentru nutriție, va forma complet forma și dimensiunea dorită și va dobândi o culoare caracteristică acestui soi.
Recoltarea timpurie sau târzie a cepei
Dacă vă grăbiți să recoltați, când gâtul este încă gros și deschis pentru ca bacteriile dăunătoare să pătrundă în bulb, iar bulbul în sine nu s-a format încă solzi de acoperire, atunci va fi mai problematic să păstrați o astfel de ceapă mult timp.
Recoltarea întârziată reduce, de asemenea, rezistența bulbilor la boli. În primul rând, datorită crăpăturilor și căderii de solzi uscați, becurile coapte sunt expuse, devenind o pradă ușoară pentru bacterii. În al doilea rând, încep să crească rădăcini, ceea ce slăbește și bulbul.
Moduri populare de a accelera maturarea cepei
Dacă vecinii tăi din țară încep deja să culeagă ceapă, iar ceapa încă nu îndeplinește cele trei cerințe de mai sus, îl poți ajuta. Observația oamenilor notează că, dacă aportul de nutrienți al plantei este redus, atunci își aruncă toată puterea în maturarea fructelor.
Deoarece nutriția provine din pene supraterane și din rădăcinile subterane, prin urmare, este necesar să se reducă puterea uneia sau alteia. Unii oameni tund pene cu șapte până la opt zile înainte de recoltare, dar această metodă reduce semnificativ dimensiunea culturii. Este mult mai eficient să slăbiți rădăcinile bulbului, pentru care acestea ar trebui să fie atent pentru a nu răni becul în sine, tăiați-l, de exemplu, cu un tăietor plat Fokin sau o lopată ascuțită sau ridicați ușor becul cu o furculiță, subminând astfel ușor rădăcinile.
Există un alt ajutor natural simplu care accelerează maturarea legumelor și fructelor. Acesta este păpădia, pe care grădinarii nu-i plac atât de mult. Desigur, nu ar trebui să-l lăsați să intre în paturile de legume, dar, de exemplu, să-i dați ocazia să crească pe cărările dintre paturi este un lucru foarte real. Apoi Păpădia va servi un serviciu dublu: va acoperi solul cu frunzișul său de la supraîncălzirea cu razele soarelui, permițând umezelii din sol să rămână și va ajuta legumele să se coacă într-un timp mai scurt, deoarece planta emite gaze care accelerează maturarea de fructe.
Câteva sfaturi simple pentru recoltarea cepei
* O zi uscată și cu vânt este cea mai bună pentru recoltarea cepei.
* Bulbii sunt o creație foarte blândă a naturii, un tratament afectuos iubitor. Pentru a curăța becul de reziduurile solului, nu îl bateți la sol, ceea ce poate duce la rănirea suprafeței becului, dar trebuie să îndepărtați solul cu mâinile.
* Sortați ceapa, lăsând exemplarele cu gât gros pentru următoarea utilizare și trimiteți becurile care îndeplinesc cele trei cerințe pentru depozitare.
* Pentru depozitare, penele uscate sunt tăiate, lăsând un gât lung de până la cinci centimetri. Tunderea mai scurtă nu favorizează depozitarea bună Puteți evita tunderea penelor împletind împletituri frumoase și apetisante de cap de ceapă.
* Este foarte important să uscați bine ceapa înainte de a o păstra. Criteriul pentru o uscare bună este următorul experiment: treceți mâna într-o grămadă de becuri, becurile uscate se vor despărți cu ușurință, lăsându-l să plece, iar cele crude vor rezista.
Recomandat:
În Așa Fel încât Să Existe Suficientă Putere Pentru Orice: Pregătirea Pentru O Călătorie în țară
Foarte des, locuitorii de vară, în special începătorii, nu își calculează puterea și încearcă să aibă timp să facă toată munca din țară în weekend. Pe de o parte, este de înțeles, deoarece atunci în timpul săptămânii și este imposibil să scapi la dacha, pe de altă parte, duminică seara pur și simplu cazi din oboseală și nu există nici o urmă de fericire din a deține o dacha. Deci, cum reușiți să faceți totul și să nu vă epuizați în weekend? În acest articol, vreau să dau câteva sfaturi. Eu însumi folosesc aceste principii, pentru a combina casa, munca, da
Dahlias Sunt Trimise Pentru Depozitare
Daliile nu înfloresc mai rău decât trandafirii, iar unele soiuri chiar depășesc în frumusețe regina grădinii în sine. Florile mari pe tulpini înalte împodobesc grădina înainte de sosirea înghețurilor severe. Dar, din păcate, nu fiecare cultivator reușește să păstreze această perenă pitorească. Ce greșeli se pot face atunci când săpăm rizomi și cum să le evităm pentru a nu ne strica florile luxoase?
Depozitare Pentru Legume și Fructe
Depozitarea corectă a culturii cultivate în grădină joacă un rol important în viața oricărei persoane. Pentru a vă mânca mâncarea organică pe tot parcursul anului, este important să păstrați cât mai mult posibil vitaminele sănătoase. Grădinarii își pun adesea întrebarea: „Cum să păstrăm recolta fără pierderi iarna? Ce premise sunt potrivite pentru aceste scopuri? " Să încercăm să le sortăm în ordine
Scoatem Bulbii De Gladioli Pentru Depozitare
Vara s-a terminat, gladiolele s-au estompat, deși unele soiuri târzii încă înfloresc. Și acest lucru înseamnă că în curând va fi necesar să avem grijă de depozitarea corectă a bulbilor de gladioli, astfel încât să rămână până în primăvară în condiții de siguranță și sănătate
Dogwood Pentru Iarnă - Recoltare și Depozitare
Gustul astringent plăcut al câinelui a cucerit pe mulți și, de atunci, locuitorii de vară au început să-l crească activ pe parcelele lor. Cornel este foarte bogat în acid ascorbic și diferite microelemente utile, datorită cărora și-a găsit utilizarea în medicina populară. Această boabe minunate nu a fost cruțată de gătit - gustul și aroma extraordinare ale câinelui pur și simplu nu puteau trece neobservate! Cum să păstrăm câinele, astfel încât să ne încânte cu proprietățile sale valoroase cât mai mult timp?
