2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Cât se stochează? Calitatea păstrării mandarinelor cumpărate este determinată de culoarea pielii și, desigur, de varietate. Fructele galbene la o temperatură de unu până la două grade sunt depozitate cu ușurință timp de cel puțin două săptămâni. Cu toate acestea, fructele cu o piele verzui pot fi păstrate și timp de două săptămâni sau mai mult, dar la o temperatură de două până la șase grade. Mandarinele marocane și abhaze sunt renumite pentru cea mai lungă perioadă de valabilitate, dar omologii lor spanioli și turci …
Cât se stochează?
Calitatea păstrării mandarinelor cumpărate este determinată de culoarea pielii și, desigur, de varietate. Fructele galbene la o temperatură de unu până la două grade sunt depozitate cu ușurință timp de cel puțin două săptămâni. Cu toate acestea, fructele cu o piele verzui pot fi păstrate și timp de două săptămâni sau mai mult, dar la o temperatură de două până la șase grade.
Mandarinele marocane și abhaze sunt renumite pentru cea mai lungă perioadă de valabilitate, dar omologii lor spanioli și turci renunță mult mai repede. Dacă nu există etichete pe fructe, puteți încerca să aflați cum să le deosebiți prin culoare. Atât fructele abhaze cât și cele marocane sunt înzestrate cu o piele poroasă deschisă sau galbenă strălucitoare și se caracterizează printr-un gust dulce plăcut. Soiurile spaniole se caracterizează prin fructe foarte mari, iar suprafața pielii mandarinelor destul de turcești este întotdeauna foarte netedă.
Dacă respectați toate condițiile de depozitare a citricelor suculente, atunci unele soiuri se pot întinde cu ușurință timp de până la trei până la patru luni. Gradul de coacere al acestor fructe minunate joacă, de asemenea, un rol important - fructele nu prea coapte pot dura mult mai mult.
Cum se păstrează?
În mod ideal, mandarinele sunt depozitate în compartimentul pentru fructe din frigider și ar trebui menținute la o temperatură medie de șase grade. Dacă este mai mare sau mai mic, fructele vor îngheța sau vor începe să se deterioreze. Dacă mandarinele sunt proaspete și de înaltă calitate, atunci le puteți păstra la frigider cel puțin aproximativ o lună. În ceea ce privește durata medie de valabilitate, aceasta este de obicei egală cu zece zile. Dar la temperatura camerei, citricele se vor deteriora foarte repede și dacă, pe lângă toate, încăperea este prea caldă, atunci mandarinele vor începe să se usuce.
Dacă aveți un balcon izolat împotriva vântului, puteți salva mandarine acolo iarna. Iar cel mai potrivit recipient pentru aceasta vor fi cutii de lemn cu goluri între lamele. Husa nu este necesară în acest caz.
În niciun caz nu trebuie să ambalați mandarine în folie de plastic sau pungi de plastic - acestea au nevoie de acces gratuit la aer. Cel mai bine este să depozitați aceste fructe suculente într-o plasă de pește.
Mandarinele depozitate trebuie inspectate din când în când. Fructele pe care s-au găsit primele semne de descompunere sau uscare ar trebui izolate cât mai repede posibil de fructele din apropiere. Dacă neglijați această recomandare, puteți să vă luați la revedere rapid de la toate stocurile. Și mandarinele cu pielea deteriorată ar trebui consumate cu prioritate.
Unele hostess susțin că mandarinele sunt perfect conservate în ceară. Desigur, puteți încerca să păstrați aceste fructe minunate în acest fel, doar că în acest caz este important să luați în considerare faptul că este extrem de puțin important să spălați ceara de pe mâini - procesul de decojire a mandarinelor în acest caz se poate transforma într-un real tortura.
Prelungim termenul de valabilitate
Pentru ca suprafața mandarinelor să arate mereu proaspătă, frecați-o ușor cu ulei vegetal. Și pentru ca citricele să fie depozitate chiar mai mult timp și să nu își piardă aspectul atractiv, este recomandabil să achiziționați mandarine împreună cu crenguțe.
Fructe verzi
Dacă mandarinele nu sunt foarte verzi, se păstrează la o umiditate de aproximativ 90% și la o temperatură de două până la trei grade. Și fructele foarte imature trebuie păstrate la o umiditate de aproximativ 80% și la o temperatură de patru până la șase grade.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Rubarba Corect
Rubarba, care a venit la noi din Tibet, este foarte hrănitoare și incredibil de gustoasă. Se situează pe primul loc în ceea ce privește conținutul de fibre grosiere, care joacă un rol esențial în digestie. Iar merele cu lămâi ocupă doar locul doi, respectiv locul trei. Pe scurt, rubarba trebuie inclusă în dieta fiecărei persoane. Pentru a o putea folosi mai des, trebuie să învățați cum să păstrați în mod corespunzător rubarba. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc dificil de realizat
Cum Se Păstrează Corect Varza Chineză
Varza de Peking este foarte sănătoasă și poate completa perfect aproape orice fel de mâncare. Și este, de asemenea, bun, deoarece nu necesită condiții speciale de depozitare - rolul principal în depozitarea cu succes este atribuit doar gradului de maturare a capetelor. Puteți salva această cultură valoroasă de legume cu același succes atât în pivniță, cât și în frigider și, pentru a face acest lucru corect, este important să luați în considerare mai multe puncte importante
Cum Se Păstrează Corect Măceșii
S-au scris și s-au spus multe despre proprietățile benefice ale șoldurilor strălucitoare. Fructele uscate ale acestui bărbat frumos pot fi cumpărate întotdeauna într-un magazin sau într-o farmacie. Și unii dintre noi am avut norocul să creștem șolduri adorabile de trandafir pe propriul nostru complot. Doar că, după ce au recoltat fructe de pădure spectaculoase, mulți habar nu au ce să facă cu ele în continuare. Dar chiar vrei să sature corpul cu vitamine pe tot parcursul iernii lungi! Cum puteți păstra șolduri sănătoase?
Cum Se Păstrează Cireșele Corect
Cireșe dulci … Strălucitoare, suculentă, apetisantă … Cu greu există o persoană care să fie complet indiferentă față de această boabe. Desigur, vrei întotdeauna să păstrezi cireșe proaspete cât mai mult timp, pentru că sunt atât de gustoase și sănătoase! Boli de piele, boli de inimă, boli de rinichi și alte afecțiuni - toate aceste boabe se pot descurca! Deci, de ce să nu-l mănânci mai mult?
Cum Se Păstrează Corect Broccoli
Broccoli este o legumă delicioasă, bogată într-o varietate de substanțe nutritive. Apare destul de des pe mesele noastre și gătim o mare varietate de feluri de mâncare din ea cu mare plăcere. Cu toate acestea, broccoli este o frumusețe destul de capricioasă, deci poate fi foarte dificil să-l păstrezi. Dacă este depozitat în mod necorespunzător, are un aspect extrem de neplăcut în doar câteva zile și își pierde gustul excelent. Cum se păstrează corect broccoli nutritivi?
