Cultivarea Corectă A Floarea-soarelui

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Cineva, dar această floare știe întotdeauna din ce parte strălucește soarele și se întoarce întotdeauna spre ea cu fidelitate. Și câte semințe delicioase puteți obține de la această plantă! Cum să îmblânzești floarea soarelui în grădina ta?

Țara natală a floarea-soarelui anual este America de Nord și de Sud. Aceasta este cea mai recunoscută plantă din lume, care pe vremuri era considerată un simbol al zeului soarelui. Florile frumoase strălucitoare simbolizează și sosirea verii. Floarea-soarelui nu este mai puțin renumită pentru proprietățile sale benefice.

1. Informații generale despre floarea-soarelui

Înălțimea medie a unei floarea-soarelui este de aproximativ 1,5 metri, dar poate fi chiar mai mare. Planta are petale galbene strălucitoare și o inimă rotundă, întunecată, în care semințele se coc. Centrul florii soarelui este format din 34 spirale direcționate într-o direcție și 54 spirale direcționate în cealaltă direcție. Acest aranjament este propice creșterii unui număr mare de semințe.

2. Cultivarea corectă a floarea-soarelui

Această floare este destul de pretențioasă și ușor de cultivat. Rezistă bine la temperatura ridicată a aerului și la secetă, nu se teme de insecte și boli. Păsările, veverițele, iepurii și alte animale din pădure adoră semințele de floarea soarelui, deci trebuie să aveți grijă de siguranța semințelor în prealabil.

Influența luminii solare

Floarea-soarelui este o plantă iubitoare de soare. El are nevoie de 6-8 ore pentru a fi la soare.

· Pamantul

Planta are nevoie de un sol uscat și uscat, cu un pH de 6-7, 5.

Procedura de udare

Floarea-soarelui preferă uscăciunea, nu pot fi inundate cu apă, deci este suficient să le udăm o dată pe săptămână.

Fertilizare

Floarea-soarelui este hrănită cu compost sau îngrășăminte cu azot. Când planta devine mai puternică, puteți face fără îngrășăminte.

Semănat

Plantele sunt însămânțate după îngheț, imediat ce pământul se încălzește. Acest lucru se face în rânduri, la fiecare 30-40 cm (soiurile mici sunt semănate mai aproape unul de celălalt). Mai bine să lăsați o distanță mai mare între rânduri - până la un metru. Adâncimea de însămânțare - 5-7 cm.

· A sustine

Pentru ca floarea-soarelui să crească exact pe verticală, iar vântul să nu o rupă, puteți folosi miză de bambus sau lemn pentru sprijin.

Combaterea dăunătorilor

Un gard din plasă de fier va proteja culturile de floarea-soarelui de animalele din pădure. Păsările nu vor mușca floarea-soarelui dacă înfășurați inflorescențele cu orice material respirabil (tifon, tul, cearșaf vechi).

3. Unde și cum se folosește floarea-soarelui

Rădăcinile de floarea-soarelui, tulpinile, florile sunt foarte utile. Există multe modalități de a le folosi.

Utilizarea semințelor de floarea soarelui

Semințele de floarea-soarelui conțin o cantitate mare de vitamine E, B3 și B6, cupru, mangan, seleniu, fosfor, magneziu, acid folic. Semințele plantei au proprietăți antiinflamatorii și purificatoare, reduc nivelul colesterolului din sânge, calmează sistemul nervos și vindecă inima.

Utilizarea uleiului de floarea soarelui

Uleiul de floarea soarelui este foarte aromat. Este bogat în antioxidanți și acizi grași, făcându-l o grăsime sănătoasă cu care să gătești alimente sănătoase. Este potrivit pentru prăjire, coacere, salate, murături de casă și sosuri. Este utilizat ca tonic pentru piele datorită prezenței vitaminei E. Îndepărtează bine radicalii liberi, reface celulele pielii, accelerează vindecarea și hidratează pielea. Semințele de floarea-soarelui sunt puțin utile pentru păr: previn ruperea și subțierea.

Aplicarea făinii de floarea soarelui

Făina de floarea soarelui conține o mulțime de proteine și diverse minerale, oligoelemente: tiamină, acid pantotenic, magneziu, zinc, cupru. Făina se folosește în locul făinii de nuci, migdale sau grâu.

Utilizarea florii soarelui în alimente

Nu se mănâncă doar semințe de floarea-soarelui, ci întreaga plantă, împreună cu rădăcini, tulpini, frunze și petale. Are un gust suficient de bun. Planta are și proprietăți de vindecare: tratează articulațiile, curăță corpul și întărește sistemul imunitar. Bucățile de floarea soarelui sunt delicioase prăjite, pot fi preparate la abur, piure, consumate crude în salate.

Tulpinile de floarea-soarelui sunt asemănătoare cu țelina și au o aromă blândă și o criză plăcută. Frunzele de floarea soarelui sunt consumate crude în salate și fierte ca garnitură. Pot fi preparate ca ceaiul și luate pentru ameliorarea febrei, tusei sau diareei. Petalele de floarea-soarelui galbene strălucitoare sunt perfecte pentru decorarea preparatelor dulci și a salatelor. De asemenea, sunt comestibili și sănătoși.

Realizarea unui colorant natural

Petalele de floarea-soarelui sunt un colorant natural. Acestea sunt plasate într-un vas din oțel inoxidabil, umplute cu apă și fierte timp de aproximativ o oră. Apoi se filtrează, obținându-se un colorant natural pentru lână, bumbac, mătase, in.

Făcând lumânări, săpun, loțiune

Uleiul de floarea-soarelui poate fi folosit pentru a face săpunuri, loțiuni și lumânări de casă.