2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Dovleacul este o legumă clasică în grădinile noastre, deoarece este un produs neobișnuit de sănătos. Genul botanic Pumpkin include mai multe specii și este o plantă foarte prolifică. De obicei, dovleacul obișnuit crește pe parcele personale, dar recent cultivatorii de legume au început să experimenteze și să cultive dovleac de nucșoară. O trăsătură distinctivă a unui astfel de dovleac este semințele negre, care sunt de câteva ori mai mari decât chiar semințele de pepene verde. Fructe de pădure, așa se numesc științific fructele de dovleac, sunt coapte, fierte sau consumate chiar crude. Pulpa și semințele sunt bogate în vitamine utile, oligoelemente de care are nevoie corpul uman. Această cultură a dovleacului se mai numește dovleac cu frunze de smochin, frunzele sale seamănă cu frunzele de smochin în formă
America Latină este considerată locul de naștere al dovleacului figurativ sau fitcefaliei. În cultură, este cultivată ca plantă anuală, dar în natură este o specie veche, alpină și numai perenă printre dovleci.
Descriere botanică
Dovleacul cu frunze de smochin este o viță erbacee cultivată pentru lăstari tineri, fructe și semințe comestibile. Frunzele sunt de culoare albastru-verzuie, cu pete deschise, seamănă cu frunzele de smochin în formă, doar că sunt mai mari. Dovleacul cu frunze de smochin este foarte decorativ, poate fi folosit pentru decorarea arborilor, gardurilor, copacilor uscați. Atunci când alegeți un loc pentru plantare, rețineți că acest dovleac crește foarte repede, pe timp cald, creșterea trunchiului poate ajunge la 15 cm pe zi, este excelentă pentru decorarea unei cabane de vară.
Tulpinile dovleacului sunt aspre, dure, pentaedrice și, din moment ce este o liana, crește în lungime până la 20 - 25 de metri. Ficifalia înflorește cu flori galbene sau portocalii, în contururi asemănătoare florilor obișnuite ale familiei dovleacului. Avantajul culturii este că multe fructe sunt legate pe o plantă, numărul cărora ajunge la 80. În exterior, dovleacul cu frunze de smochin arată ca un pepene verde, suprafața acestuia fiind acoperită cu dungi verzi. Fructele sunt ovale și de formă alungită, cu o crustă subțire dar fermă de culoare verde deschis sau alb. Greutatea legumelor este de 2-5 kg, dar există exemplare care cântăresc până la 20 kg. Carnea dovleacului este albă, dulce și foarte suculentă, cu semințe mari negre. Fructele coapte pot fi păstrate în condiții favorabile timp de 3-4 ani.
Creştere
Agrotehnologia dovleacului cu frunze de smochin nu este mult diferită de cultivarea dovleacului obișnuit, deși există unele nuanțe. Dovleacul poate fi cultivat ca metodă de răsad sau plantat cu semințe în aer liber. În latitudinile mijlocii ale Rusiei, dovleacul poate fi plantat ca semințe imediat în patul grădinii după îngheț, mai aproape de începutul lunii mai. Înainte de plantare, este recomandabil să înmuiați semințele în apă la temperatura camerei timp de trei zile. Semințele sunt îngropate în pământ la o adâncime de 3-4 cm, gaura este acoperită cu mulci - humus. Mulcirea va îmbunătăți căldura și va preveni formarea crustei. Răsadurile de dovleac sunt plantate mai târziu decât semințele.
Pentru plantarea unei culturi de dovleac, alegeți un loc luminos cu sol fertil și fertil. Dovleacul poate fi plantat direct pe grămada de compost, în creștere, creează un colț decorativ. Este minunat dacă lângă locul de plantare există un suport sau ceva pe care planta va pătrunde apoi. Un tufiș de ficefalie ocupă un teritoriu imens, plantați-l după schema de 350x350 cm. Fructele coapte se coc la nevoie la începutul toamnei, după îngheț. Dovleacul are gust de pepene galben neîndulcit.
În procesul de creștere, cultura trebuie să fie buruienită, udată bine și hrănită cu îngrășăminte minerale de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere.
Dovleacul trebuie păstrat într-un loc uscat, temperatura de depozitare trebuie să fie de 8 - 10 grade. Pentru depozitarea pe termen lung, lăsați tulpina 10-1 5 cm lungime.
Utilizare
Dovleacul cu frunze de smochin are proprietăți valoroase, întărește sistemul imunitar, elimină colesterolul și toxinele din corp, netezeste pielea. Acest dar al naturii este recomandat să fie inclus în dieta persoanelor cu boli ale pancreasului, rinichilor, ficatului, bolilor vezicii biliare. Pacienții cu boli cardiovasculare, gastrită, colită pot mânca în siguranță dovleac și chiar crud. Fructele conțin vitamine B, ajută la îmbunătățirea metabolismului și sunt indicate pentru vindecarea rănilor și a bolilor de piele.
Puteți mânca lăstari tineri, fructe și chiar rădăcini. Frunzele plantei sunt bogate în calciu, sodiu, fier și fosfor. Semințele de dovleac figurative sunt folosite pentru prepararea deserturilor, în plus, au un efect antihelmintic. Cu toate acestea, în timpul sarcinii, semințele sunt contraindicate, deoarece pot provoca un avort spontan. Pulpa de dovleac este folosită pentru salate, puteți găti gem din ea, care are gust de ananas. Fructele necoapte se prăjesc ca dovleceii, le puteți mura, sără. Fructele coapte sunt potrivite pentru prepararea caviarului.
Figleaf Gourd are propria sa aromă exotică unică, plantați-o și gătiți mese sănătoase pentru întreaga familie.
Recomandat:
Dovleac
© gitanna / Rusmediabank.ru Nume latin: Cucurbita pepo Familie: Dovleac Categorii: Culturi de legume Dovleac comun (latină Cucurbita pepo) - cultura populară a pepenelui; o planta anuala a familiei Pumpkin. Caracteristicile culturii Dovleacul este o plantă cu un sistem de rădăcină, partea principală a rădăcinilor atinge o adâncime de 40-50 cm, rădăcinile individuale coboară până la 1,5-2 m.
Cum Se Determină Maturitatea Unui Dovleac?
Dovleacul este o cultură sănătoasă, hrănitoare și mereu solicitată. Nepretenția și volumele impresionante de pulpă suculentă fac din aceste invariabil fructe strălucitoare una dintre cele mai de dorit de pe site! Cu toate acestea, pentru a vă bucura nu numai de volumul dovleacului, ci și de gustul excelent al acestuia, este important să aveți timp să recoltați cultura la timp și, pentru aceasta, trebuie să învățați cum să determinați corect maturitatea dovleacului. Cum să înțelegeți că este timpul să îndepărtați fructele?
Păsări De Guineea Cu Caise, Plăcintă „Yakutsk” Cu Omul, Cvas De Mentă și Petale De Dovleac De Miere: Ce Să încercați La Festivalul „Toamna De Aur”
Invităm pe toată lumea la o sărbătoare grandioasă a bucătăriei de toamnă! În perioada 28 septembrie - 7 octombrie, fermierii din diferite regiuni rusești își vor aduce cele mai bune produse la festivalul gastronomic Toamna de Aur. Ei bine, restauratorii din Moscova vor încânta vizitatorii cu cele mai delicioase feluri de mâncare și băuturi de sezon. Meniul include supe aromate, feluri de mâncare calde originale din pește, carne și legume, o varietate de produse de patiserie, precum și cele mai delicioase băuturi încălzitoare: de la ceai cu balsam de lămâie la lapte cu dovleac. Pe piață
Kirkazon Cu Frunze De Dovleac
Kirkazon cu frunze de dovleac (lat. Aristolochia cucurbitifolia) - arbust cățărător; un reprezentant al genului Kirkazon al familiei Kirkazonov. Un alt nume este aristolochia cu frunze de dovleac. Este originar din America de Sud. Diferă de alte specii în frunzele neobișnuit de asemănătoare degetelor, care sunt asemănătoare exterior cu frunzele unei culturi de legume - dovleac.
Smochin
Una dintre cele mai vechi plante cultivate menționate în cărțile sacre, desigur, este smochinul, care este considerat un simbol al fericirii, al păcii și al vieții veșnice. Acest arbust de foioase a devenit răspândit în țările mediteraneene, pe coasta Mării Negre a teritoriului Krasnodar, în Georgia și Armenia. Citiți despre proprietățile și caracteristicile utile ale cultivării unui pom fructifer valoros în acest articol
