2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
În octombrie, o bună parte din legumele colectate de grădinari pentru depozitarea pe termen lung este mutată de la paturile deschise la sol în instalațiile de depozitare protejate: subsoluri, mansarde și alte dispozitive pentru conservarea recoltei. Cum poți oferi recolte rădăcinoase, bulbi și alte fructe ale muncii tale intense în cele mai bune condiții, astfel încât să ierneze bine?
Ce să duci la mansardă?
Cel mai adesea, proprietarii de parcele și ferme personale folosesc mansarde și subsoluri pentru depozitarea culturilor de dovleac, ceapă, culturi de rădăcini, renunțând la astfel de metode de depozitare precum butting, șanțuri și ghețari. Acestea sunt camere confortabile și relativ încălzite, unde temperatura nu scade de obicei sub 0 ° C, astfel încât legumele să nu înghețe în lunile reci de iarnă.
Cel mai bine este să puneți ceapă și usturoi în mansarde. Aici li se va oferi stocare pe termen lung și de înaltă calitate. Când vin înghețuri severe, iar acoperișul nu mai protejează recolta de îngheț, becurile pot fi salvate cu un capac de paiete. Cu toate acestea, dacă totuși nu a fost posibilă evitarea glazurii, se recomandă să nu deranjați cultura deteriorată în acest mod până când nu este complet dezghețată și să nu recurgeți la diferite mijloace de încălzire pentru a accelera dezghețarea. Când acest proces are loc în mod natural, acestea pot fi stocate în continuare. În clădirile cu mai multe etaje, condițiile interioare, ceapa este depozitată în cutii, coșuri bine ventilate. Puteți păstra cultura pe un balcon vitrat și izolat.
Când subsolul este slab, gândiți-vă la grămezi
Pivnițele sunt cele mai potrivite pentru depozitarea culturilor de rădăcini, semințe de dovleac și numeroase tipuri de varză. În astfel de încăperi, este necesar să se mențină umiditatea la un nivel de 75-95%, iar temperatura - în intervalul 0 … + 3 ° С.
Atunci când construiți depozite de iarnă pentru legume, trebuie să țineți cont de faptul că este mai bine să aranjați o fereastră pe partea de nord. Acest lucru va asigura fluctuațiile minime de temperatură în lunile de iarnă, în timp ce soarele strălucitor din ianuarie din ferestrele orientate spre sud și est poate încălzi foarte mult aerul și legumele depozitate, provocând deteriorarea acestora.
Când nu există suficient spațiu în subsoluri și cutii pentru depozitarea recoltei, acesta poate fi depozitat în grămezi. Un arbore de nisip este realizat cu o înălțime de aproximativ 30 cm până la 1 m. Aici puteți adăuga:
• verde - țelină cu frunze, praz, salată, cicoare;
• legume rădăcinoase - pătrunjel, rădăcină de țelină, sfeclă, morcovi;
• soiuri de varză - conopidă, varză, varză de Bruxelles.
Legumele sunt așezate într-o grămadă cu capul afară. Fiecare rând nou este presărat cu nisip umed, cu un strat de aproximativ 2 cm. Apoi întregul diapozitiv rezultat este ascuns sub un alt strat de nisip. Umărul trebuie să fie trapezoidal. Dacă la bază lățimea sa este de 1 m, atunci în partea de sus este de aproximativ 80 cm.
Depozitare în sere și butoaie
Conopida, săpată din grădină împreună cu o bucată de pământ, poate fi păstrată nu numai în grămezi, ci și în sere care sunt goale în acest moment. Aici puteți păstra și varză de Bruxelles, țelină cu frunze, legume rădăcinoase pentru hrană și forțarea vitaminelor verzi în timpul iernii.
Legumele sunt ambalate bine într-o seră. Apoi, acest depozit nou creat trebuie izolat. În acest scop, mai întâi, este așezat un șir de scânduri pe cadrul său, după care sera este acoperită cu covoare de paie pe toate părțile, cu un strat gros de reziduuri de plante din grădină: blaturi de cartofi, tulpini de floarea-soarelui, puteți folosi stuf.
Când temperatura exterioară crește peste zero, sera trebuie deschisă pentru aerisire. În interior este necesar să se mențină valorile de + 3 … + 4 ° С.
În loc de seră, depozitarea în pământ poate fi ușor amenajată cu un butoi. Pentru aceasta, vasul este săpat în pământ până la jumătate din înălțime. Aici puteți așeza diverse legume rădăcinoase, varză proaspătă. Gaura trebuie să fie înfundată cu un sac de paie. Laturile proeminente sunt izolate cu paie, iar pentru fidelitate sunt, de asemenea, călcate cu pământ.
Recomandat:
Depozitarea Instrumentelor în țară
Depozitarea instrumentelor în țară este o sarcină importantă, deoarece numai cu o depozitare adecvată și o întreținere atentă a echipamentului va dura mulți ani fără a-și pierde eficacitatea și funcționalitatea
Depozitarea Instrumentelor De Grădină
Alocăm spațiu pentru inventarul căsuței de vară în diferite locuri: în hambar, dulap, extensie. Adesea pentru proprietar, aceste camere sunt o cameră secretă cu conținut necunoscut. Oferim 6 soluții pentru depozitarea accesoriilor de grădină. Ideile noastre te vor ajuta să folosești locuri netradiționale, să folosești spațiul cu înțelepciune, să plasezi comod lucrurile
Ambulanță Pentru Depozitarea Legumelor
Cultivatorii cu experiență de legume probabil s-au asigurat că pregătesc cultura recoltată conform tuturor regulilor de depozitare a acesteia pentru iarnă. Cu toate acestea, nu întotdeauna totul depinde de noi și, uneori, apar boli latente în timpul depozitării sau condițiile meteorologice, microclimatul din pivnițe și subsoluri eșuează. Ce trebuie făcut atunci când descoperiți că legumele pe care le-ați depozitat au început să se deterioreze?
Săparea, Sortarea și Depozitarea Bulbilor De Lalele
Vara zboară repede și foarte curând paturile de flori din grădini vor fi goale. Și pentru ca primăvara viitoare să vină din nou înflorirea luxuriantă a paturilor de flori, trebuie să avem grijă de acest sezon
Protejarea Culturii De Ceapă
Mulți dintre noi ne-am confruntat cu o astfel de problemă precum ceapa putrezită în timpul depozitării. Trebuie adesea să sortați legumele, să le îndepărtați pe cele putrezite, altfel există un miros îngrozitor în subsol și vărsare, iar becurile „vecine” încep să se deterioreze rapid. Să încercăm să ne dăm seama de ce se întâmplă acest lucru și cum să facem față acestui fenomen?
