Păsări De Guineea Cu Caise, Plăcintă „Yakutsk” Cu Omul, Cvas De Mentă și Petale De Dovleac De Miere: Ce Să încercați La Festivalul „Toamna De Aur”

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Invităm pe toată lumea la o sărbătoare grandioasă a bucătăriei de toamnă! În perioada 28 septembrie - 7 octombrie, fermierii din diferite regiuni rusești își vor aduce cele mai bune produse la festivalul gastronomic Toamna de Aur. Ei bine, restauratorii din Moscova vor încânta vizitatorii cu cele mai delicioase feluri de mâncare și băuturi de sezon. Meniul include supe aromate, feluri de mâncare calde originale din pește, carne și legume, o varietate de produse de patiserie, precum și cele mai delicioase băuturi încălzitoare: de la ceai cu balsam de lămâie la lapte cu dovleac. 40 de unități de alimentație publică vor funcționa pe locurile festivalului

Pe

Piața Revoluției se vor deschide cabane de restaurant confortabile, unde vizitatorilor li se vor oferi cele mai rafinate mâncăruri inimioare. Bucătarii vor pregăti un umăr de miel sălbatic cu cartofi și roșii, bibilici coapte cu caise, file de rață cu cătină și ienupăr, toamna plăcintă, vițel înăbușit cu pâine de secară și legume la cuptor … Acolo, oaspeții vor găsi, de asemenea, gustări delicioase - clătite de cartofi cu sos de ciuperci, bărci cu diverse umpluturi (bolognese, pui, cocktail de fructe de mare, legume) - și o bogată varietate de băuturi cu mentă: kvas cu mentă, ceai cu mentă și balsam de lămâie, limonadă cu menta si tei, smoothie-uri de banane cu menta.

Supă de dovleac cu busuioc și semințe de floarea-soarelui, frigarui de piept de pui în sos de miere-muștar, frigarui de porc marinat în sos de caramel,

salată caldă de legume la grătar cu sos pesto, varză înăbușită cu cârnați afumați, petale de dovleac cu miere și nuci, clătite de cartofi cu carne de vită înăbușită pot fi degustate chiar aici, pe Piața Revoluției, precum și pe site-ul de pe strada Profsoyuznaya 41. Vi se va oferi ceai cu zmeură pentru a o spăla puf, ienupăr și mentă proaspătă sau cu salvie, miere și balsam de lămâie.

În plus, pe strada Profsoyuznaya a fost pregătit un meniu special cu plăcinte de pește uimitoare! Nu ratați ocazia de a gusta plăcinta Kolyma cu chir, plăcintă Yakutsk cu omul, plăcintă Murmansk cu halibut, plăcintă Solovetsky cu halibut și cod, precum și plăcinte deschise cu jeleuri cu somon și muksun.

Grăbește-te după produsele de patiserie originale și

Piața Tverskaya … În zilele festivalului, vor servi plăcintă cu dovleac, plăcintă cu morcovi, charlotte, strudel de mere „Regiunea Moscovei”, milfey de mere, clătite cu sirop de arțar și smântână, precum și ceai de cătină cu miere, ceai Ivan, fructe răcoritoare băuturi și limonade.

Pe site-ul Toamna de Aur din partea de est a capitalei, pe strada Gorodetskaya, sunt preparate supe ușoare, aromate - supă de broccoli și piure de conopidă, supă de dovleac cu bulion de pui, supă de brânză cu ierburi și ciuperci. Meniul de aperitive include tortilla cu pui și legume prăjite, tortilla cu carne de vită, guacamole și sos de ardei gras, carne de vită și sos dzatziki. Și limonade delicioase - cireșe cu lămâie, ghimbir cu portocale și lingonberry.

Acolo și pe bulevardul Dmitry Donskoy oaspeților li se vor servi feluri de mâncare excelente din pește: asigurați-vă că încercați tufa coaptă cu cimbru, supă de pește biban, păstrăv Karelian cu mărar, miros prăjit și mugon roșu sau, de exemplu, plătita gătită pe un deschis foc. Vă oferim să petreceți o seară răcoroasă cu un latte de dovleac picant sau o cafea unică făcută pe nisip!

Pe bulevardul Orekhovy, oaspeții vor fi încântați de bucătăria rusească solidă. Friptură eroică, clătite cu caviar roșu, plăcinte cu spanac și brânză feta, plăcinte cu mere și lingonberries, plăcinte cu carne și varză - ce ar putea fi mai bine pentru un prânz sau o cină de toamnă?

Festivalul gastronomic de toamnă al ciclului de evenimente urbane de stradă „Moscova Seasons” va avea loc la Moscova pentru a patra oară. Peste 6 milioane de oameni au vizitat toamna de aur anul trecut. În total, oaspeții festivalului au cumpărat 180 de tone de carne, pește și brânzeturi!

Pentru detalii despre festivalul 2018, consultați foarte curând pe site-ul oficial

Comitetul organizator al ciclului de evenimente urbane de stradă

"Anotimpurile Moscovei"

Maria Karlyganova, +7(916) 837-18-87