2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Ce leguminoase știi? Mulți oameni cultivă fasole sau mazăre în grădina lor. Puteți găsi linte pe rafturile magazinelor. Dar există și alte culturi interesante și hrănitoare ale acestei familii, a căror cultivare poate fi planificată în noul sezon pe parcela personală
China - puteți mânca atât fasole, cât și rădăcină
Tradus din latină, numele rangului înseamnă „foarte atractiv”. Și în perioada de înflorire, această plantă justifică pe deplin o astfel de descriere. Rangul, care este adesea confundat cu mazărea, are petale de flori foarte strălucitoare - galben, violet, purpuriu. Aceste plante pot servi drept decor rafinat pentru o grădină, pot decora o gard viu și se țes de-a lungul unei plase. Și, de asemenea - pentru a da o recoltă a unui produs gustos și hrănitor. Semințele tinere ale acestor leguminoase, precum mazărea, sunt consumate crude. Iar cultura coaptă este folosită pentru a face supe, garnituri, umpluturi.
Printre avantajele acestei plante se numără productivitatea ridicată și rezistența la secetă. Un alt plus al rangurilor este că plantațiile cu acesta nu sunt aproape afectate de gărgărița. Paturile individuale pot fi rezervate pentru rang, sau planta poate fi folosită ca compactor pentru cartofi, porumb, sfeclă sau castraveți.
Încep să semene la începutul primăverii, împreună cu mazărea. Acestea sunt realizate pe rânduri largi, cu distanțe între rânduri de aproximativ 30 cm. Adâncimea de însămânțare este de până la 9 cm.
Clasamentul are un sezon de creștere scurt. În acest timp, trebuie să aveți timp pentru a efectua câteva slăbiri ale solului și aceeași cantitate de udare. Este imperativ să eliminați buruienile. Fasolea verde se recoltează pe măsură ce se coc. Dacă vor să se aprovizioneze cu cereale, elimină rangul când devine galben.
În plus, există o varietate tuberculoasă de rang. De asemenea, înflorește frumos. În plus, florile sale roșii purpurii au o aromă plăcută. Iar tuberculul este comestibil. Formează un „fruct” amidonos, cu gust dulce.
Năut sau naut
O cultură interesantă de leguminoase este nautul. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de naut, năut. Semințele sale sunt puțin mai mari decât rangul. De asemenea, se consumă atât crude, cât și după tratament termic. Se folosește pentru a prepara mâncăruri occidentale populare precum hummus și falafel.
Pentru culturile de naut se iau la începutul primăverii. I se mai lasă coridoare largi - aproximativ 50 cm. Dar adâncimea de plantare a semințelor este mai mică - 5-7 cm. Agrotehnica de rang și naut sunt foarte asemănătoare.
Vigna este potrivit pentru un colț umbros
Dacă rangul și nautul sunt adesea comparate cu mazărea, atunci vigna este o rudă apropiată a fasolei. Se mai numesc fasole de sparanghel. Dar, spre deosebire de acesta din urmă, are păstăi lungi subțiri, asemănătoare cu tulpinile cărnoase. Aceste omople subțiri sunt încărcate cu o varietate de substanțe nutritive benefice și nutritive. Se mănâncă în stadiul de maturare lăptoasă și cu ceara lăptoasă. Se folosește pentru salate, sărate și conservate. Omoplații verzi sunt recoltați pe măsură ce se coc. De asemenea, puteți recolta cereale. Dar pentru aceasta, fasolea trebuie să fie bine coaptă. În caz contrar, acestea nu vor fi stocate.
Vigna este benefic deoarece poate fi cultivat la umbră acolo unde alte plante nu prosperă. Poate ocupa un loc în tandem cu porumb sau alte culturi înalte.
Sparanghelul este renumit pentru randamentele sale ridicate. Într-un sezon, este suficient să plantați o duzină de tufișuri pentru a hrăni toată familia cu el.
Semănatul se efectuează cu o distanță între rânduri de aproximativ 65-70 cm. Se păstrează o distanță de aproximativ 80 cm între plante. Adâncimea de plantare a semințelor este de 5 cm. Dacă un pat separat este rezervat pentru cultivare, merită să aveți grijă. a sprijinului. Îngrijirea constă în udare și slăbire. În timpul sezonului de creștere, paturile vor trebui umezite de 3-4 ori. Va trebui să slăbiți solul de cel puțin două ori.
Recomandat:
Leguminoase Sănătoase
Leguminoasele au o valoare nutritivă ridicată. În plus, au un potențial medicinal ridicat. În grădinile noastre, tradiția de a cultiva fasole și mazăre este mai răspândită. Cu toate acestea, există și alte culturi care merită atenția noastră. Odată au fost considerați cu mare stimă pe masa strămoșilor noștri, dar astăzi sunt uitați nemeritat de descendenți
Ce Leguminoase Să Crească în Grădină
Proteina vegetală predomină în leguminoase, astfel încât fructele lor sunt incluse în programe de îmbunătățire a sănătății și de slăbire. Luați în considerare cum să cultivăm noi mazăre și fasole în țară
Dăunători De Leguminoase: Molia De Salcâm
Molia de salcâm, numită și molia de fasole, este deosebit de dăunătoare în sudul stepei pădurii și în stepă. Acesta este unul dintre cei mai periculoși dăunători. Gusturile ei includ linte, mazăre, lupini, soia, fasole și salcâm (atât alb, cât și galben). Uneori reușește să ajungă la pulpa și semințele de pepeni verzi. Omizile, care atacă fasolea și mănâncă semințe fragede, sunt în principal dăunătoare. Adesea, împreună cu boabele afectate, ajung în depozite, unde se termină dezvoltarea. Atacat
