2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Proteina vegetală predomină în leguminoase, astfel încât fructele lor sunt incluse în programe de îmbunătățire a sănătății și de slăbire. Luați în considerare cum să cultivăm noi mazăre și fasole în țară
Nutriționiștii și medicii se concentrează pe beneficiile fasolei, fasole, linte, naut, mazăre. Când sunt incluse în dietă, acestea asigură sățietate, reduc nivelul colesterolului rău și scapă de excesul de greutate. Când sunt cultivate într-o grădină de legume, leguminoasele saturează solul cu azot, îmbunătățesc starea solului și „lucrează” sub formă de gunoi de grajd verde.
Leguminoasele sunt împărțite în tipuri vegetale, decorative și medicinale. Să trecem în revistă culturile de legume care pot fi cultivate la cabana lor de vară.
Mazăre
Pasta scoasă din grădină conține fructe fragede, suculente, dulci. Este imposibil să cumperi un astfel de produs. Autocultivarea nu necesită mult spațiu, tehnici agrotehnice speciale și cunoștințe.
Mazărea este o plantă cățărătoare iubitoare de lumină. Pentru aterizare, alegeți o zonă însorită protejată de vânt. Puteți planta în patul de grădină, de-a lungul gardului, în orice spațiu liber. Mazărea nu se tem de frig, lăstarii pot rezista până la -4, germinează la + 4 … + 6. Puteți începe să semănați primăvara după încălzirea finală a solului.
Atunci când achiziționați semințe, alegeți hibrizi de semințe potrivite pentru salate, garnituri, supe, preparate de casă și consum crud. Soiurile de zahăr includ Alpha, Ambrosia, Zhegalova-112. Cei mai buni precursori pentru mazăre: ardei gras, cartofi, ovăz, vinete, porumb, roșii.
„Mazăre”
Semănatul se efectuează cu sâmburi înmuiați / încolțiți de mai multe ori pe sezon. Ultima plantare a soiurilor de maturare timpurie este posibilă cu 2 luni înainte de îngheț. Pentru mazăre, trebuie să faceți un suport, fără el, tulpina cade la pământ, putrezește și nu dă recoltă.
Jartierul se realizează pe orice suport (plasă de grădină din PVC, lanț, lanțuri cu frânghii întinse etc.). Formarea ajută la creșterea taxelor. Ciupirea lăstarului la o înălțime de 25 cm stimulează dezvoltarea ramurilor laterale. „Operațiunea” se desfășoară dimineața devreme, pe timp uscat.
Îngrijirea mazării constă în udare, plivire, îndepărtarea fructelor coapte. Cu colectarea în timp util a păstăilor, genele nu încetează să crească și oferă ovare noi. Fructificarea continuă pe tot parcursul verii. Primele fructe se recoltează în 20-25 de zile după germinare, fructele cerebrale timpurii în 18-22, pe omoplat - 10-12. În condiții favorabile, mazărea produce 4 kg de fructe pe mp / M.
Fasole
Fasolea vegetală este cultivată în teren deschis sau închis. Cultura este nepretențioasă, plantată în paturi sau inclusă în plantarea combinată, în acest caz plantele învecinate primesc hrănire naturală sub formă de azot, care este produs de rădăcinile boabelor.
"Fasole"
Soiurile de legume sunt împărțite în 2 categorii: tufiș și creț. Toate sunt termofile, fructifică bine pe soluri fertile ușoare și în locuri însorite. Cultura nu crește bine pe soluri acidulate și argiloase. În comparație cu mazărea, fasolea nu tolerează înghețurile, reacționează slab la solul înundat, temperatura optimă pentru creștere este de + 15 … + 25. În climatul uscat și cald (mai mult de +30), poate arunca ovarele.
Plantarea are loc într-un moment în care amenințarea cu înghețul a trecut. La o adâncime de 5 cm, solul trebuie încălzit (+ 12 … + 15). Cei mai buni predecesori: cartofi, sfeclă, roșii, morcovi, salată, castraveți. Pereche proastă: usturoi, fenicul, ceapă. Înmuierea boabelor, accelerează germinarea, germenii apar în 5-7 zile.
Plantelor nu le place îngroșarea, intervalul dintre rânduri este de 50 cm, semințele sunt îngropate la 3-5 cm, la distanță de 25 cm. Pentru metoda de cuibărit, se face un pas de 25 cm. Speciile înalte (1, 5-2 m) au nevoie de sprijin, soiurile de tufiș (40-60 cm) nu au nevoie de jartieră. Atunci când cumpărați semințe, ar trebui să decideți tipul de fasole. Poți alege
• decojire, care se utilizează sub formă de semințe uscate;
• sparanghel - suculent și gustos;
• semi-zahăr / păstăi pentru iubitorii de păstăi tinere.
Îngrijirea constă în slăbire, udare moderată și materie organică. Voi enumera soiurile de fasole vegetală care sunt rezistente la boli:
• tufă timpurie: Protva; Rachelle; Octavă; Cenusareasa; Arishka;
• tufă de mijlocul sezonului: Fantasy; Polka; Lika; Creol; Galepka.
Recomandat:
Leguminoase Extraordinare
Ce leguminoase știi? Mulți oameni cultivă fasole sau mazăre în grădina lor. Puteți găsi linte pe rafturile magazinelor. Dar există și alte culturi interesante și hrănitoare ale acestei familii, a căror cultivare poate fi planificată în noul sezon pe parcela personală
Leguminoase Sănătoase
Leguminoasele au o valoare nutritivă ridicată. În plus, au un potențial medicinal ridicat. În grădinile noastre, tradiția de a cultiva fasole și mazăre este mai răspândită. Cu toate acestea, există și alte culturi care merită atenția noastră. Odată au fost considerați cu mare stimă pe masa strămoșilor noștri, dar astăzi sunt uitați nemeritat de descendenți
Anghinare în Grădină: Cum Să Crească?
Anghinarea, a cărei patrie este considerată a fi mediteraneană, a fost introdusă în cultură cu mult înainte de debutul erei noastre, dar a fost adusă pentru prima dată în Rusia din Olanda abia în secolul al XVIII-lea. În același timp, pentru o perioadă foarte lungă de timp, au fost considerați o adevărată delicatesă pe care numai cele mai bogate straturi ale aristocrației ruse și-o permiteau. Și acum, dacă se dorește, orice rezident de vară poate cultiva anghinare pe propriul teren. Cum se poate face acest lucru?
Lagenaria: Cum Să Crească în Grădină O Sticlă Comestibilă
Fructele Lagenaria sunt interesante nu numai pentru forma lor neobișnuită, ci și pentru proprietățile nutritive și dietetice. Acest dovleac are o culoare asemănătoare cu dovleceii și dovleceii, și în formă - cu un castravete sau o sticlă. Nu degeaba a găsit aplicare în bucătărie nu numai ca hrană, ci și ca recipient pentru depozitarea alimentelor. Din aceasta se fac boluri pictate, vaze, ulcioare, jucării și chiar instrumente muzicale. Deci, după ce ați cultivat această minunată legumă în grădina dvs., veți avea șansa nu numai să gustați carnea ei utilă
Dăunători De Leguminoase: Molia De Salcâm
Molia de salcâm, numită și molia de fasole, este deosebit de dăunătoare în sudul stepei pădurii și în stepă. Acesta este unul dintre cei mai periculoși dăunători. Gusturile ei includ linte, mazăre, lupini, soia, fasole și salcâm (atât alb, cât și galben). Uneori reușește să ajungă la pulpa și semințele de pepeni verzi. Omizile, care atacă fasolea și mănâncă semințe fragede, sunt în principal dăunătoare. Adesea, împreună cu boabele afectate, ajung în depozite, unde se termină dezvoltarea. Atacat
