Fasole

Cuprins:

Video: Fasole

Video: Fasole
Video: Rețeta de la bunica este cea mai buna!! FASOLE CU CIOLAN AFUMAT! (48) | @MaraCuisine 2024, Aprilie
Fasole
Fasole
Anonim
Image
Image
Fasole
Fasole

© Kasia Bialasiewicz / Rusmediabank.ru

Nume latin: Vicia faba

Familie: Leguminoase

Categorii: Culturi de legume

Fasole (lat. Vicia faba) - culturi leguminoase; o apartenență anuală la familia leguminoaselor. Patria este Mediterana.

Descriere

Păstăile sunt reprezentate de plante cu tulpini erecte, foarte ramificate, neîntinse, de până la 1 m înălțime, cu margini pronunțate. Sistemul rădăcinii este rădăcină, rădăcinile individuale ating o adâncime de 90 cm. Frunzele sunt verzi, complexe, alungite, eliptice în forma, arătată la capete.

Florile sunt albe sau albe cremoase, cu o pată luminoasă, sunt destul de mari, fluturi, mai multe bucăți sunt situate în axila frunzelor, au o aromă slabă. Fasolea înflorește la 25-27 de zile după germinare. Fasolea se coace (în funcție de soi) în 1, 5-2 luni.

Fructele sunt fasole cu semințe. Lungimea boabelor este de 10 cm, într-o stare imatură - fructele sunt verzi, moi, gata de mâncare - caloase, maronii. Fructele conțin semințe ovale de culoare verde, violet, galben sau alb.

Condiții de creștere

Fasolea este o cultură iubitoare de lumină; preferă solurile ușoare, turbate, permeabile, moderat umede, cu un pH neutru. Solurile puternic acide sunt calificate preliminar, altfel planta dă randamente scăzute de calitate slabă. Majoritatea soiurilor culturii sunt rezistente la frig, semințele eclozează la o temperatură de 2-5C, iar răsadurile tolerează calm înghețurile până la -7C. Cei mai buni predecesori sunt castraveții, roșiile, varza și cartofii. Nu se recomandă cultivarea plantei după mazăre, fasole, fasole, linte, soia și arahide.

Aterizare

Fasolea este plantată la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Locul pentru plantare este pregătit în prealabil, solul este bine dezgropat, se aplică gunoi de grajd și îngrășăminte minerale. Adâncimea de însămânțare este de 6-7 cm, distanța dintre plante ar trebui să fie de 10-15 cm, între rânduri - 35-40 cm. De asemenea, puteți crește fasole prin răsaduri.

Destul de des, grădinarii înmoaie semințele înainte de plantare înainte de a încolți, dar acest lucru este greșit. Agronomii cu experiență susțin că această procedură determină procese biochimice care au un efect extrem de negativ asupra semințelor.

Îngrijire

Fasolea necesită udare moderată și regulată, în special în timpul înfloririi și formării fructelor. Lipsa de umiditate are un efect dăunător asupra dezvoltării și randamentului. În momentul înfloririi, ciupiți punctul de creștere, o astfel de procedură va permite plantelor să se hrănească intens.

Gestionarea buruienilor și aerarea sunt la fel de importante pentru cultură. Când cultura atinge o înălțime de 50 cm, solul dintre rânduri este slăbit cu atenție. Adâncimea de slăbire este de 10 cm. După ce se efectuează găurirea. Acest lucru va crește rezistența bobului la factorii negativi. Pansamentul superior se efectuează la câteva săptămâni după germinare; nămolul este ideal în acest scop.

Recoltare

Momentul recoltei depinde de destinația boabelor. Dacă sunt planificate să fie consumate, atunci acestea sunt îndepărtate imature. Dacă sunt destinate depozitării, atunci așteaptă maturitatea completă. Tulpinile cu fructe sunt tăiate mai aproape de rădăcină și uscate.. Apoi semințele sunt decorticate, ventilate și depozitate în recipiente. Semințele necoapte sunt eliminate din masa totală, deoarece putrezesc în timp.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Cel mai comun și periculos dăunător al culturilor este afidul. Oyuchno apare pe timp cald. Pentru a combate dăunătorul, lăstarii sunt rupți din plante și apoi pulverizați cu karbofos. Gărgărițele pot provoca daune ireparabile culturii; devorează frunzele lăstarilor noi. Infuzia de păpădie vă va ajuta să faceți față dăunătorului.

Rugina este una dintre cele mai periculoase boli ale plantelor care afectează frunzele și tulpinile. Se manifestă sub formă de pete galbene, care ulterior se formează în pustule. Periculos pentru cultură și ascochitoză, ale cărei ciuperci contribuie la formarea unor pete maro închis pe frunze. Când se găsesc primele semne ale acestor boli, plantele sunt îndepărtate și arse.

Recomandat: