Salată De Varză: Mai Avem Timp Să Semănăm Puieți

Cuprins:

Video: Salată De Varză: Mai Avem Timp Să Semănăm Puieți

Video: Salată De Varză: Mai Avem Timp Să Semănăm Puieți
Video: Regret ca abia acum am aflat acest truc. Varza care m-a salvat. | SavurosTV 2024, Aprilie
Salată De Varză: Mai Avem Timp Să Semănăm Puieți
Salată De Varză: Mai Avem Timp Să Semănăm Puieți
Anonim
Salată de varză: mai avem timp să semănăm puieți
Salată de varză: mai avem timp să semănăm puieți

Ar fi o mare greșeală să credem că luna august este doar timpul recoltei. Luna aceasta vine și momentul în care sunt ocupați să semene culturi timpurii. În special, puteți avea încă timp să semănați salata de cap în sere: în pepiniere sau sere

Salata este un depozit de vitamine și substanțe nutritive

Valoarea nutritivă a salatei este atât de mare pentru a pierde timp și spațiu pe ea? Se pare că în frunzele sale puteți găsi un set aproape complet de vitamine cunoscute de știință. Prin urmare, înainte de sosirea frigului de iarnă, va fi foarte util să consumați salată în mod regulat pentru a întări sistemul imunitar până la apogeul sezonului de răceli. Pe lângă complexul vitaminic din frunzele acestor legume, organismul primește săruri de fier, potasiu și calciu, acizi organici.

Cum se alege soiul potrivit

Salata de varză este bogată în numeroase soiuri. Acestea sunt clasificate în funcție de caracteristicile morfologice ale frunzei și de momentul de coacere. Mai des există soiuri cu frunze uleioase, dar dacă plantațiile se fac într-o zonă suburbană departe de casă, atunci se recomandă alegerea soiurilor cu frunze crocante pentru semănat. Acest tip de salată tolerează transportul mult mai bine fără a pierde prezentarea frunzelor.

Salata se va coace 45-60 de zile. Pentru a nu rata timpul de recoltare, soiurile de maturare timpurie ar trebui alese pentru însămânțare în august.

Cerințe de sol pentru salata verde

Cele mai favorabile condiții pentru cultivarea salatei sunt în solul luto-mediu cu o reacție neutră. Poate fi plantat și pe lut ușor, solul poate fi ușor acid. Salata verde are nevoie de sol fertil, așa că se va simți bine acolo unde, sub predecesorii săi, paturile erau generos umplute cu materie organică. Solurile sărace din anul plantării salatei se recomandă fertilizarea cu humus sau gunoi de grajd putrezit.

Semănarea semințelor pentru răsaduri

Semințele sunt semănate în brazde adânci de aproximativ 1-1,5 cm. Semințele semănate în pepinieră la o temperatură de + 22 … + 24 ° C vor prezenta răsaduri după trei zile. După aproximativ o săptămână, răsadurile trebuie subțiate, astfel încât distanța dintre plante să fie de aproximativ 2 cm.

Răsadurile sunt observate până în momentul în care se formează 2-3 frunze adevărate pe el. În acest moment, plantațiile dvs. vor trebui să se subțire din nou, lăsând doar cei mai puternici lăstari din pepinieră. Distanța dintre ele va trebui menținută aproximativ 4-5 cm.

Transplantarea răsadurilor de salată într-un loc permanent

Plantele sunt mutate într-un loc permanent, când formează câte 4 frunze adevărate. De regulă, acest lucru se întâmplă în ziua 20-25. Salata verde este așezată pe patul de grădină, în funcție de mărimea soiului, conform schemei de 25 cu 30 cm sau 25 cu 40 cm. Plantele au nevoie de spațiu, altfel capetele de varză sunt slab legate și randamentul va fi mai mic. În plus, atunci când salata verde este plantată prea aproape una de alta, atunci în paturi se creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bolilor.

Îngrijirea salatei din grădină

După transplantarea răsadurilor în teren deschis timp de 6-7 zile, când este bine înrădăcinată, solul este slăbit. Această măsură este o metodă eficientă de prevenire a buruienilor. Ultima dată când paturile sunt slăbite înainte de a închide rândurile.

Udarea moderată este potrivită pentru salată. Și după închiderea frunzelor și formarea capetelor de varză, umezeala abundentă în paturi dăunează chiar plantărilor. În ceea ce privește pansamentele, atunci pe zonele fertilizate de înaltă calitate puteți face fără ele.

Dacă plantarea răsadurilor a fost efectuată nu într-o seră, ci într-un teren deschis, atunci în timpul unei apăsări reci trebuie protejată cu un film. Salata de cap se scoate din paturi când capul de varză are cel puțin 5 cm în diametru. Recoltarea se face dimineața, dar după ce s-a topit roua.

Recomandat: