Barberry Este Frumos, Gustos și Sănătos

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Din fructele de afine, puteți face preparate pentru iarnă sub formă de gemuri și conserve, pregătiți băuturi delicioase și suc proaspăt, gătiți pastilă dulce originală sau condimente picante pentru preparatele din carne. Gurmanzii vor aprecia salata cu frunze de afine. De asemenea, această plantă este venerată pentru proprietățile sale medicinale

Aprovizionarea și depozitarea materiilor prime

Când crești afine, înseamnă că ai întotdeauna la îndemână antipiretic, antimicrobian, astringent și diaforetic. Se utilizează în tratamentul sistemului genito-urinar, hepatită, se folosește pentru clătire atunci când stomatita este îngrijorată.

Trebuie să fii atent cu fructele de pădure. Până când fructele sunt complet coapte, ele sunt otrăvitoare pentru oameni. Dar această proprietate dispare imediat ce se coc complet. Maturarea are loc în septembrie, dar puteți recolta la o dată ulterioară. Mai mult, afine are o caracteristică interesantă - fructele sale pot rămâne pe ramuri chiar și toată iarna și nu se vor deteriora sau cădea.

Frunzele sunt recoltate în timpul înmuguririi, precum și în perioada de înflorire. Sunt uscate în aer liber, protejate de lumina soarelui. Materiile prime sunt așezate pe un așternut într-un strat subțire. În timpul procesului de uscare, trebuie să alegeți frunze care prezintă o nuanță maro sau când devin negre. Doar cele verzi sunt lăsate pentru depozitare. Sunt puse în pungi de hârtie.

Încep să culeagă rădăcinile când sunt odihniți. De data aceasta cade la sfârșitul toamnei și la începutul primăverii. După ce au scos rădăcinile din sol, acestea sunt scuturate de pe pământul aderent și zonele degradate sunt îndepărtate imediat. În niciun caz nu trebuie să spălați materiile prime colectate, deoarece berberina conținută în rădăcini este pur și simplu spălată atunci când materiile prime sunt procesate cu apă.

Rădăcinile se lasă să se usuce într-o cameră întunecată și caldă. Poate fi amplasat lângă o sursă de căldură, dar astfel încât temperatura să nu depășească + 50 ° С. A se păstra în pungi.

Reproducerea afinei

Fructul este un arbust de înălțime medie - până la 2-2,5 m. Poate fi propagat în diferite moduri: vegetativ și prin semințe. De la vegetativ, astfel de tehnici sunt disponibile ca:

• împărțirea bucșei;

• transplantul de ventuze de rădăcină;

• înrădăcinarea butașilor verzi.

Cu aceste abordări, prima recoltă se poate baza pe mult mai repede decât răsadurile în creștere pentru răsadurile din semințe.

Locul pentru gaura de plantare trebuie ales în funcție de rezultatul pe care intenționați să-l obțineți în final: pentru a culege fructele sau veți avea nevoie de rădăcini vindecătoare. Pentru ca tufa să poată fructifica cu generozitate, este plantată într-un loc însorit. Pentru dezvoltarea sistemului de rădăcini, puteți pune deoparte un loc pentru afine într-un colț umbros al grădinii.

Barberry preferă solurile neutre sau ușor alcaline. O gaură de plantare este făcută până la 40 cm adâncime, cu un diametru de aproximativ 0,4 m. Dacă doriți să plantați mai multe plante la rând, lăsați o distanță de aproximativ 1,5 m între ele. După plantare, nu uitați să udați tinerii tufă și mulci solul din jurul său.

Sezonul optim pentru însămânțarea semințelor este toamna. Pentru a colecta semințe din fructe proaspete, sucul este mai întâi stors din ele, apoi frecat printr-o sită. Masa rezultată cu semințe este spălată cu apă și apoi lăsată să se usuce.

Pentru însămânțare, un loc bine luminat de razele soarelui este luat. Pe acest pat sunt aranjate caneluri de până la 1 cm adâncime. Semințele sunt așezate în caneluri una lângă alta, la o distanță de aproximativ 1,5 cm. Până în vara anului viitor ar trebui să apară răsaduri. Când fiecare răsad are 2 frunze adevărate, plantele sunt subțiate, lăsându-le doar pe cele mai puternice. Ar trebui să existe o distanță de cel puțin 3 cm între ele.

Înainte de a fi transplantate într-un loc permanent, răsadurile sunt cultivate aici timp de doi ani. Îngrijirea lor constă în slăbirea solului, udarea și mulcirea. Pe terenurile epuizate, fertilizarea este obligatorie.