2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Portocalele strălucitoare și suculente sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. În zilele noastre, portocalele se găsesc întotdeauna la vânzare, cu toate acestea, astăzi ne confruntăm deseori cu necesitatea de a păstra aceste fructe însorite pentru o anumită perioadă de timp. Cum puteți păstra în mod corespunzător aceste minunate fructe de sezon pentru a rămâne suculente și aromate? De fapt, totul este foarte simplu
Cum se păstrează?
După cumpărare, portocalele rezistă bine în medie două săptămâni. Mai mult, spre deosebire de mandarine, pot fi păstrate aproximativ o săptămână chiar și la temperatura camerei. Cu toate acestea, pentru a menține portocalele în cea mai bună formă, este recomandat să le așezați în frigider, într-un compartiment special pentru fructe.
Dacă ați decis să păstrați portocalele la temperatura camerei, este important să vă amintiți că, în astfel de condiții, acestea sunt de obicei depozitate nu mai mult de o săptămână. Și din moment ce portocalele nu primesc lumina sau lumina directă a soarelui, este recomandat să le așezați într-un loc răcoros și întunecat.
Cea mai optimă gamă de temperatură pentru depozitarea acestor fructe însorite este cuprinsă între trei și opt grade. Este de remarcat faptul că diferite soiuri de portocale au o durată de valabilitate diferită: unele fructe pot fi păstrate luni întregi, în timp ce altele nu mint nici măcar câteva zile.
Pentru a prelungi durata de valabilitate a portocalelor, unele hostess alternează temperatura: după ce au păstrat citricele aproximativ o zi în frigider, acestea sunt transferate ulterior într-o cameră cu temperatura camerei timp de câteva ore, iar după acest timp, fructele strălucitoare sunt s-a întors din nou la frig. Apropo, este recomandat să acordați atenție acestei metode de depozitare tuturor celor care doresc să păstreze portocalele cât mai mult posibil. Uleiul vegetal va ajuta, de asemenea, să păstreze citricele mai mult timp - acestea freacă ușor pielea fructului (apropo, această metodă funcționează excelent cu orice citrice).
La o temperatură de aproximativ două grade, orice portocale vor fi păstrate perfect de la două săptămâni la două luni, un regim de temperatură cuprins între două și patru grade va păstra portocalele galbene timp de câteva luni, iar portocalele necoapte vor fi păstrate perfect timp de aproximativ cinci luni la o temperatură de cinci până la șase grade.
Este destul de realist să păstrați portocalele în pivniță, cu toate acestea, pentru păstrarea lor în condiții de siguranță, va trebui să respectați o serie de condiții: umiditatea din pivniță nu trebuie să fie mai mică de 80%, temperatura ar trebui să fie între cinci și zece grade și, în cele din urmă, pivnița trebuie să fie întunecată și bine ventilată. În acest caz, fructele învelite în hârtie sunt așezate într-un singur strat pe rafturi.
Sfaturi utile
Portocalele trimise spre depozitare nu trebuie păstrate niciodată în polietilenă - mediul umed format în această situație, combinat cu lipsa de aer, creează condiții favorabile pentru deteriorarea rapidă și putrezirea acestor fructe suculente. Cel mai bine este să folosiți cutii de carton curate pentru a le depozita sau pur și simplu să înfășurați fiecare portocală în hârtie. Fructele care au fost învelite în șervețele obișnuite sunt, de asemenea, perfect conservate.
În timpul depozitării, nu se recomandă plasarea portocalelor în imediata apropiere a oricărui alt fruct. Și, de asemenea, este mai bine să nu le depozitați lângă alte produse - citricele se pot deteriora cu ușurință sub influența componentelor care accelerează procesele de degradare, iar alte produse absorb adesea mirosul de portocale depozitate, ceea ce, de asemenea, nu este foarte plăcut.
Dacă un număr mare de fructe au fost trimise pentru depozitare, atunci din când în când acestea trebuie examinate pentru putrezire și portocalele murdare trebuie îndepărtate în timp util. Cu toate acestea, dacă inițial se știa că fructele au fost achiziționate pentru depozitare pe termen lung, cel mai bine este să optați pentru portocale ușor necoapte. Dar, în acest caz, nu ar trebui să fie depozitate în frigider, deoarece pur și simplu nu se vor coace - cel mai bine este să așezați portocalele într-un loc întunecat cu temperatura camerei.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Smochinele în Mod Corespunzător
Smochinele sunt un oaspete destul de rar în latitudinile noastre, care reprezintă o alternativă naturală excelentă la dulciuri. De îndată ce se numește: smochin, smochin sau smochin. În spatele tuturor acestor nume se află fructe parfumate și foarte dulci, cu un gust foarte plăcut, care amintește vag de gustul nucilor. Cu toate acestea, smochinele sunt la fel de bune atât în stare proaspătă, cât și în stare uscată. Și pentru a nu-și pierde gustul excelent, este important să învățați cum să-l păstrați corect
Cum Se Păstrează Irgu în Mod Corespunzător
Irga este o boabe dulci foarte utile, care se remarcă prin nemulțumirea sa incredibilă și rezistența la iarnă rară. Este pe bună dreptate numit un preparat natural multivitaminic, deoarece irga conține toate vitaminele B, precum și vitaminele C, P și A. De asemenea, conține antioxidanți naturali vindecători și o cantitate imensă de microelemente utile. Irga este iubită atât de copii, cât și de adulți, și chiar de păsări, de care deseori trebuie protejată. Într-un cuvânt, această boabă merită păstrată
Cum Se Păstrează în Mod Corespunzător Plantele Pentru Ierbariu
Metoda de barbarizare prevede conservarea plantelor neschimbate, inclusiv culoarea naturală a frunzelor și a petalelor inflorescențelor. Elementele uscate trebuie să ofere o idee corectă a caracteristicilor speciei și a formelor externe, să prezinte frumusețe naturală. Cu o uscare și depozitare adecvate, obiectele din ierbariu nu își pierd culoarea și calitatea timp de secole. Să aruncăm o privire la modul de conservare adecvată a plantelor pentru ierbariu
Cum Se Păstrează Fructele Kiwi în Mod Corespunzător
Kiwi este un fruct extraordinar care a câștigat instantaneu popularitate în latitudinile noastre. Într-adevăr, kiwi-urile sunt atât de gustoase și sănătoase! Apropo, aceste fructe minunate sunt fructe de padure din punct de vedere biologic și au primit numele lor interesant în cinstea amuzantei păsări kiwi din Noua Zeelandă. Kiwi este un adevărat depozit de vitamine, inclusiv vitamina C vitală, motiv pentru care aceste minunate fructe tropicale apar pe mesele noastre tot mai des. Știe toată lumea cum să le stocheze corect?
Cum Se Păstrează Orezul în Mod Corespunzător
Orezul este unul dintre alimentele preferate. Acest produs hrănitor și foarte util este consumat de o jumătate bună din oamenii de pe planeta noastră. Desigur, doriți întotdeauna să-l stocați pentru o utilizare viitoare. Și pentru ca viermii dăunători, gândacii sau alte creaturi vii la fel de urâte să nu înceapă în mod neașteptat în orez, este important să învățăm cum să-l depozităm corect. În condiții bune, orezul poate zace destul de mult timp și, în același timp, nu își va pierde nici gustul, nici proprietățile nutritive
