Fasole Vegetale

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Fasolea vegetală are aceeași vârstă cu bronzul. Este posibil ca în acele timpuri epice să crească în sălbăticie, dar astăzi pot fi găsite doar ca plantă cultivată. Ei îmbogățesc solul cu azot, o substanță chimică vitală pentru plante și resping dăunătorii reprezentanților familiei Solanaceae. Copiilor și adulților le place să se delecteze cu fasole vegetală. Fasolea are puteri de vindecare și înlocuiește carnea pentru mulți oameni de pe planetă

Cea mai veche cultură

Arheologii, excavând așezări de oameni care au trăit acum patru sau șase mii de ani, împreună cu obiecte de bronz, găsesc dovezi că în acele zile oamenii nu știau doar să facă un aliaj de cupru și staniu, ci și cultivau fasole vegetală pentru a-și menține puterea.

Valoarea nutritivă a fasolei

Ușurința de a crește fasole vegetală este combinată cu valoarea lor nutritivă extrem de ridicată. Acestea sunt datorate compoziției unice a elementelor. Fasolea este un sfert de proteine și două sferturi de carbohidrați. La aceasta se adaugă o serie de vitamine: B1, B2, C, PP.

Cel mai bun precursor pentru toate legumele

Fasolea vegetală este una dintre puținele plante după care puteți planta în siguranță orice legumă cultivată pe acest site. Motivul constă în capacitatea unică a boabelor de a îmbogăți solul cu azot, principalul nutrient pentru plante și de a îmbunătăți structura solului.

Apărător de dăunători

Parfumul florilor albe sau ușor rozate atrage în grădină insecte benefice, inclusiv albinele harnice. Însă astfel de mâncători răuvoitori de verdeață precum gândacul de cartof din Colorado, care este capabil să lase grădinarul fără o recoltă de cartofi, roșii, vinete, cu fertilitatea și gula ei, o boabă de legume, este capabilă să se calmeze, reducând pierderile.

Este adevărat, planta însăși este atacată de un dăunător la fel de lacom - afide. Există o tehnică specială pentru a lupta cu inamicul neobosit al grădinarului. Nu știu cum funcționează acest lucru, dar dacă după sfârșitul înfloririi fasolilor vârfurile lăstarilor sunt ciupite, inamicul va fi învins. Am citit sfaturile într-o carte veche (ediția 1973). Nu am încercat-o eu, pentru că afidelor nu le place să se așeze în grădina mea semi-sălbatică.

Stai pe fasole

Înțelepciunea populară îi avertizează pe tinerele cu discernământ că, dacă te „construiești” ca prințesă și mazăre mult timp, poți rămâne „pe fasole”. În această înțelepciune stă asocierea veche de secole a fasolei vegetale cu mâncarea săracilor.

Pentru multe țări din Asia și Africa, o astfel de asociație este și astăzi relevantă. Oricine a vizitat țările din Africa de Nord sau Asia de Sud-Est va confirma acest lucru.

Pentru europeni și cetățeni ai țării noastre, acest lucru nu este atât de important. Interesul de astăzi pentru cultivarea boabelor vegetale este mai degrabă opusul. Fasolea este recomandată pentru nutriție persoanelor care doresc să mențină o siluetă subțire, elasticitatea vaselor de sânge și claritatea minții. Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să acorde o atenție deosebită adăugării de fasole în dieta lor.

Proprietățile vindecătoare ale boabelor vegetale

Pentru ca fetele tinere să nu rămână „pe fasole”, puteți menține frumusețea și elasticitatea pielii feței, spălându-vă periodic fața cu un decoct sau infuzie de flori de fasole.

Pentru a accelera „coacerea” fierberii, ar trebui să aplicați o grămadă de fasole gătită în lapte pe locul dureros.

În caz de inflamație la nivelul intestinelor, rinichii, ficatul, vasele din piure de fasole fierte sunt cele mai utile și vindecătoare. Poate fi folosit pentru tratament și decoct de fasole.

Creştere

Fasolea este o legumă foarte condimentată și, prin urmare, nu se tem de îngheț. Prin urmare, acestea sunt plantate la începutul primăverii, imediat în teren deschis.

Le puteți oferi un pat personal sau le puteți folosi ca o perdea în paturi cu roșii, ardei și alți reprezentanți ai plantelor leguminoase. Adesea, fasolea este folosită pentru compactarea paturilor de castraveți sau a câmpurilor de cartofi. Semințele sunt plantate la o adâncime de 5-8 centimetri.

Întreținerea fasolei constă în slăbire și plivire. În perioadele uscate, este necesară udarea abundentă.