Cireșe Comune

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Cireș comun (lat. Cerasus vulgaris) - cultura fructelor de pădure; un reprezentant al genului Plum, subgenul Cherry, al familiei Rosovye. Alte denumiri sunt vișine, vișine de grădină. În natură, crește pe margini și arbuști de păduri de mesteacăn, pin, mixt și stejar, adesea întâlnite în stepe. Distribuit în principal în Siberia de Vest, în Ural, la poalele Altai și în unele țări europene. Probabil cireșul obișnuit este un hibrid obținut prin încrucișarea naturală a cireșelor dulci și de stepă.

Caracteristicile culturii

Cireșul comun este un arbore sau arbust scurt de până la 10 m înălțime, cu plăci de cojire și lenticele transversale cu scoarță maro sau maro închis. Lăstarii tineri sunt de culoare maro deschis, acoperiți cu lenticele rare. Frunzele sunt de culoare verde închis, ascuțite la capete, larg eliptice sau lanceolate, pețiolate, de până la 8 cm lungime, echipate cu stipule zimțate.

Florile sunt albe, cu cinci petale, adunate în inflorescențe corimboase sau umbelate, așezate pe pedicele scurte. Fructele sunt drupe roșii sferice, cu diametrul de până la 1-1,5 cm. Fructele au un gust dulce și acru. Piatra este ovoidă sau sferică-ovată, cu o cusătură pe lateral. Florile de cireșe comune în aprilie - mai, fructele se coc în iunie - iulie. Specia în cauză are o mobilitate vegetativă ridicată, în urma căreia formează un număr imens de fraieri de rădăcini.

Cireșul comun este un vizitator frecvent la curțile personale și la căsuțele de vară, fructele sale sunt folosite la gătit pentru prepararea gemurilor, sucurilor, vinului, compoturilor și a altor conserve dulci. Plantele sunt adesea folosite în împădurirea de protecție a câmpului, pentru amenajarea parcurilor și grădinilor orașului și pentru fixarea pantelor râpei. În Rusia, următoarele soiuri de cireșe obișnuite sau de grădină sunt cele mai populare: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya fertile, Anadolskaya, Raduga, Apukhtinskaya Kaya, Dessertnaya, Dessertnaya.

Condiții de creștere și pregătirea amplasamentului pentru plantare

Cireșele obișnuite nu sunt pretențioase în ceea ce privește condițiile de creștere, cu toate acestea, recoltele abundente de fructe de pădure dau numai pe substraturi permeabile la aer, libere, drenate, moderat umede, fertile, cu o reacție la pH neutru sau ușor acidă. Nu este de dorit să plantați plante în zonele joase, unde o primă cantitate mare de apă topită se acumulează primăvara. Localizarea cireșului comun, precum și pentru alte culturi de fructe de pădure, este de preferință însorită. Umbra parțială deschisă deschisă nu este interzisă.

Solurile sărace înainte de plantarea cireșelor sunt tratate în prealabil și umplute cu îngrășăminte organice și minerale. Pentru a scăpa de buruienile rizomului de pe site, ar trebui să fie semănate trifoi sau orice alte culturi în rând. Mai târziu, site-ul este arat la o adâncime de 25-30 cm, se introduce gunoi de grajd sau humus. Fertilizarea cu îngrășăminte minerale poate fi efectuată direct la plantarea răsadurilor. Sunt bine amestecate cu solul scos din groapă. Îngrășămintele minerale pure nu trebuie să intre în contact cu sistemul radicular al răsadului, altfel arsurile nu pot fi evitate. Solurile puternic acide necesită calcarea preliminară; pe solurile grele și compactate se face drenaj de înaltă calitate.

Reproducere

Cireșele obișnuite se propagă prin semănat semințe, lăstari de rădăcină, butași verzi și altoire. Prima metodă nu permite păstrarea proprietăților plantei-mamă, prin urmare este utilizată extrem de rar. Pentru cireșe varietale, metodele de propagare vegetativă sunt cel mai des utilizate, adică prin lăstari de rădăcină și butași. Plantele obținute prin astfel de metode dau prima recoltă de fructe de padure gustoase și aromate timp de 2-3 ani după plantare într-un loc permanent.

Butașii de cireșe obișnuiți sunt recoltați în a doua decadă a lunii iulie pe timp înnorat. Lungimea optimă de tăiere este de 12 cm. Fiecare tăiere trebuie să aibă cel puțin 4-6 frunze. Butașii sunt plantați într-o seră sau o cutie de răsad plină cu amestec de nutrienți. Adâncimea de plantare - 3 cm. Distanța dintre butași este de 7-10 cm. Butașii se păstrează în încăperi luminoase cu o temperatură a aerului de cel puțin 20C înainte de înrădăcinare. Butași înrădăcinați sunt plantați într-un loc permanent primăvara viitoare.

Îngrijire

Cireșul obișnuit este iubitor de umiditate, dar are o atitudine negativă față de apei. Calitatea viitoarei recolte de boabe depinde direct de această procedură. Udarea este deosebit de importantă în timpul formării ovarelor și fructelor, precum și în absența îndelungată a ploii. Udarea este oprită cu 3-4 săptămâni înainte ca boabele să fie complet coapte, altfel se vor crapa și chiar mai rău, vor începe să putrezească, iar astfel de fructe nu sunt utilizate în scopuri culinare, deoarece au un miros specific.

Cireșul comun răspunde pozitiv la pansamentul superior. Îngrășămintele se aplică o dată la trei ani, cu epuizare severă a solului - anual primăvara. Pentru pansament superior, se recomandă utilizarea humusului (la o rată de 5 -7 kg pe 2 mp), precum și îngrășăminte minerale complexe. Utilizarea mulleinului și a cenușii de lemn nu este interzisă. Slăbirea și îndepărtarea buruienilor se efectuează după udare. Iarna, trunchiurile sunt mulse cu turbă sau rumeguș; în regiunile nordice, formele de tufiș sunt acoperite cu material nețesut sau ramuri de molid.