2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Caria pecan sau pecan comun (lat. Carya pecan) - un reprezentant al genului Caria al familiei Nucilor. Arie naturală - America de Nord. Habitatele tipice sunt văile râurilor și pădurile cu soluri fertile adânci, libere. În prezent, pecana Caria este cultivată în sud-estul Statelor Unite, Asia Centrală, Caucaz și Crimeea.
Caracteristicile culturii
Pecanul Kariya este un copac de foioase cu o înălțime de până la 40 m, cu un trunchi drept și o coroană asemănătoare unui cort. Trunchiul este acoperit cu coaja gri-maro, profund fisurata. Frunzele sunt compuse, verzi, alternative, constau din 11-17 frunze. Florile sunt dioice. Florile feminine sunt sesile, colectate în spiculete de puține flori, flori masculine - în cercei căzuți. Florile sunt polenizate de vânt.
Fructele sunt netede, colectate în 2-10 bucăți per grup. Nucul este maro închis cu dungi negre, neted, alungit, cu coaja subțire. Miezul este uleios, comestibil și are un gust dulce. Cultura intră în rodire în 8-10 ani după plantare. Fructele se coc la mijlocul lunii octombrie. În primii ani de viață, pecaria Karia nu diferă în creștere rapidă, ulterior se comportă mai activ.
Condiții de creștere
Caria pecan este o plantă iubitoare de lumină, care nu necesită condițiile solului, dar nu tolerează zonele mlăștinoase și saline. Cultura nu se poate lăuda cu rezistența la îngheț, este capabilă să reziste înghețurilor pe termen scurt până la -20C. Sub rezerva condițiilor optime de creștere, practic nu este afectat de dăunători și boli.
În general, cultura este nepretențioasă și, în ciuda acestui fapt, este un oaspete rar al grădinilor rusești și al parcelor personale de uz casnic. Poate că acest lucru se datorează faptului că nu toți grădinarii știu despre complexitățile plantelor în creștere, deși tehnologia de cultivare a Caria Pecan este similară cu cultivarea nucului.
Reproducere
Pecanii alune se propagă prin semințe, butași și altoi. Semințele sunt colectate imediat după coacere, după care sunt semănate în pământ. Semănatul de primăvară nu este interzis, dar cu condiția stratificării preliminare de trei luni. Semănați semințele de pecan Caria în caneluri de aproximativ 7 cm adâncime. Imediat după plantare, creastele sunt udate abundent și mulse cu material organic. La însămânțarea primăverii, răsadurile apar în 30-40 de zile. Răsadurile puternice sunt transplantate într-un loc permanent după un an, cele slabe sunt lăsate să crească.
Îngrijire
Îngrijirea plantelor tinere constă în udarea regulată, slăbirea și îndepărtarea buruienilor. Introducerea îngrășămintelor minerale și organice (în special în primii ani) este obligatorie. În viitor, pacanele Caria au nevoie de o altă procedură, nu mai puțin importantă - tăierea sanitară. Tunderea formativă după bunul plac. Îngrijirea culturilor din interior este similară. În sezonul rece, plantele sunt menținute la o temperatură de 10-12C. Volumul de udare este redus de 2-3 ori. Pansamentul superior este transferat la primăvară.
Cerere
Pecanele Caria sunt potrivite pentru plantări individuale și de grup în parcuri, grădini și alei. În țările calde, plantele sunt utilizate la plantările de pe șosea și de stradă. Sâmburii Caria pecan sunt folosiți în gătit (cel mai adesea în industria cofetăriei) și în medicina tradițională.
