Rogulnik - Neobișnuit și Gustos

Cuprins:

Video: Rogulnik - Neobișnuit și Gustos

Video: Rogulnik - Neobișnuit și Gustos
Video: Этот фермер - гений. Вы не поверите, что делает современный сельскохозяйственный трактор. 2024, Aprilie
Rogulnik - Neobișnuit și Gustos
Rogulnik - Neobișnuit și Gustos
Anonim
Rogulnik - neobișnuit și gustos
Rogulnik - neobișnuit și gustos

Rogulnik are mai multe denumiri diferite - castan de apă, chillim, nuci afurisite și nucă de apă. Denumirea acestei plante se datorează structurii bizare a fructelor - pe drupele lor coapte există ieșiri curbate și destul de dure, care seamănă cu coarnele în forma lor. Rogulnik este foarte popular în multe țări pentru fructele sale neobișnuit de gustoase. În plus, servește ca un decor destul de spectaculos pentru diverse rezervoare

Cunoașterea plantei

Anterior, rogulnik a aparținut familiei cu același nume Rogulnikovye, iar acum este clasat printre familia Derbennikovy. Poate fi atât anual cât și peren.

Rogulnik este o tulpină care pluteste încet în apă, ale cărei rădăcini sunt atașate la fund ca ancore. Se fixează fie cu o rădăcină filamentoasă maroniu, fie cu ajutorul nucilor de anul trecut. Dacă nivelul apei crește semnificativ, ceea ce se întâmplă adesea în timpul apei ridicate, atunci plantele care plutesc pe suprafața apei se pot desprinde. În același timp, nu vor muri, ci vor continua să înoate calm pe suprafața apei. Și când rădăcinile lor sunt în apă puțin adâncă și intră în contact cu solul, necinstitul va prinde din nou rădăcini.

Pe tulpinile acestui locuitor acvatic, există frunze care cad destul de repede și sunt foarte subțiri, ca niște șiruri. Și pe suprafața apei, la rogulnik se formează una sau mai multe rozete sub formă de frunze ușor zimțate. Datorită lungimii inegale a pețiolilor, acestea se caracterizează printr-un aranjament destul de haotic. Pețiolii menționați anterior conțin cavități umplute cu aer - datorită lor, rozetele rămân pe suprafața apei și nu se scufundă.

Imagine
Imagine

Florile rogulnikului sunt unice, cu petale transparente sau albe. Această frumusețe înflorește de obicei în mai sau iunie.

Fructele rogulnikului arată destul de amuzante și reprezintă o sămânță asemănătoare drupei de o nuanță maro negricioasă. Pe suprafața tuturor fructelor, sunt amplasate mici creșteri asemănătoare coarnelor îndoite. Fructele coapte prinse în nămol nu își pierd proprietățile, inclusiv germinarea, timp de cel puțin zece ani.

Principalul habitat al roguerului este Africa și Europa. Și pe teritoriul Ucrainei și Rusiei, puteți întâlni acest locuitor acvatic în zonele inferioare ale râurilor Nipru, Don, Volga și Bug. De asemenea, nucul de apă crește în Caucaz, Siberia și Orientul Îndepărtat.

Folosind fluturașul

Rogulnik, datorită gustului său excelent, era apreciat în antichitate - era mâncat cu plăcere. Această plantă a fost folosită și pentru fabricarea făinii înlocuind pâinea, măcinând fructele cu ajutorul morilor de mână speciale. Miezurile de fluturași conțin aproximativ cincizeci la sută amidon. Ele pot fi consumate nu numai crude, ci întregi gătite și chiar conservate. De asemenea, pot fi coapte la foc și adăugate la salate.

Flyerul este cultivat pe scară largă în India, Japonia și China. A câștigat o popularitate deosebită în India, unde prăjiturile uimitor de gustoase și tocanele uimitoare sunt transformate din planta măcinată în făină. Astfel de feluri de mâncare cu condimente sunt incredibil de gustoase. Pâinea rotundă seamănă foarte mult cu pâinea de grâu.

Imagine
Imagine

Roguelike este, de asemenea, utilizat pentru a trata o serie de diferite boli. Când este consumat în stare proaspătă, vindecă bolile renale, impotența și dispepsia. Sucul de rogulnik proaspăt stors este utilizat pentru bolile oculare. Și, de asemenea, această plantă are un efect antiviral puternic și este utilizată ca antiseptic.

Cum să crești

În picioare încălzită și apă proaspătă este ideală pentru dezvoltarea fluturașului. Se propagă prin semințe - fructele dobândite în primăvară pot fi aruncate pur și simplu în apă. Dacă nu există sol în rezervor, atunci fructele pot fi plasate în recipiente și înecate sub această formă.

Iarna, fluturașul este ținut într-un borcan cu apă în frigider, în timp ce mai aproape de primăvară începe să încolțească singur.

În general, covrigul nu este depozitat foarte bine acasă. Ar trebui depozitat în locuri răcoroase fără curățare (nucile decojite își pierd gustul în câteva zile). Și pentru a aprecia pe deplin gustul suculent al fructelor, nucile sunt cel mai bine consumate imediat după îndepărtarea cojilor.

Recomandat: