De Ce Este Bine Să Mănânci Semințe De Mere?

Cuprins:

Video: De Ce Este Bine Să Mănânci Semințe De Mere?

Video: De Ce Este Bine Să Mănânci Semințe De Mere?
Video: Ce Se Întâmplă Dacă Mănânci Semințe În Fiecare Zi? 2024, Mai
De Ce Este Bine Să Mănânci Semințe De Mere?
De Ce Este Bine Să Mănânci Semințe De Mere?
Anonim
De ce este bine să mănânci semințe de mere?
De ce este bine să mănânci semințe de mere?

Nutriționiștii spun că, indiferent de soiul de mere, semințele lor au putere biologică și sunt utilizate cu succes în terapia semințelor. Cu utilizarea dozată, acestea sunt capabile să se vindece, să restabilească echilibrul oligoelementelor și să suprime oncologia. Citiți mai multe despre efectul asupra corpului, aplicarea în cosmetologie, medicină și nutriție

Proprietăți utile ale semințelor de mere

Opiniile despre pericolele și beneficiile acestui produs sunt destul de contradictorii, dar beneficiile au fost dovedite fără echivoc atunci când sunt utilizate corect. Studiind compoziția semințelor, s-a constatat că 28% sunt alocate proteinelor, 34% grăsimilor, 3,5% carbohidrați. Există o cantitate suficientă de iod, trigliceride, stearine și un spectru de oligoelemente.

Ce face semințele de mere atât de unice? Compoziția conține o vitamină B17 rară numită "letril". Această substanță inhibă celulele canceroase, ducând la moartea lor. Blochează progresia și oprește dezvoltarea tumorilor maligne. Pentru un efect terapeutic și profilactic, este suficient să mâncați 5 semințe - aceasta este diurna zilnică pentru letril pentru o persoană. Al doilea fapt este iodul. Pentru a umple nevoile organismului, se recomandă consumul a 10 boabe pe zi.

Cum afectează semințele de mere corpul

Imagine
Imagine

Vorbind despre utilizarea semințelor, ne referim la utilizarea semințelor crude care nu au fost supuse tratamentului termic. Este important să știți despre prezența glicozidei amigdalinei în semințele de mere. Această substanță este transformată în acid cianhidric ca urmare a procesului de digestie. O cantitate mare dintr-o astfel de otravă este toxică, prin urmare, doza este importantă. Deși în doze minime, amigdalina este utilă ca apărare împotriva chimioterapiei, crește rezistența la radiații crescute.

Letrilul este necesar de către o persoană nu numai pentru cancer, această substanță crește tonusul, tonifică sistemul imunitar și reduce oboseala. Iodul activează glanda tiroidă, stimulează activitatea creierului, îmbunătățește starea vaselor de sânge (elasticitatea pereților), restabilește procesele metabolice, calmează nervii și elimină insomnia.

Consumul regulat de semințe controlează metabolismul grăsimilor, îmbunătățește reacțiile oxidative, stimulează sistemul urinar, cardiovascular și tractul gastro-intestinal. Semințele crude sunt antiinflamatoare, bactericide. De asemenea, au un efect antispastic care elimină durerile de cap. Aportul regulat tonifică starea părului, a pielii și ajută la începerea procesului de întinerire.

Semințele de mere în nutriție

Imagine
Imagine

Doar semințele crude luate dintr-un fruct copt vor aduce beneficii. Acestea ar trebui să aibă nu numai o culoare maroniu-închisă, ci și să fie pline. A nu se utiliza deteriorat de mucegai, insecte, putregai.

Depozitarea poate fi curățată numai de învelișul nucleolilor. La început se usucă bine în mod natural. Apoi sunt zdrobite și plasate într-un recipient etanș. Sunt considerate utile numai timp de șase luni.

Când este inclus în dietă, este permis să luați doar 10 bucăți pe zi. Dacă doriți să măriți doza, trebuie să neutralizați amigdalina prin tratament termic (prăjiți). Apropo, pierderea în greutate va fi interesantă: în 100 g semințe există 195 kcal, indicele glicemic este de 10.

Imagine
Imagine

Dacă te hotărăști nu doar să mănânci semințe de mere crude, ci să le folosești într-un mod mai sofisticat, include-le în mesele tale. Pentru a face acest lucru, coajați, prăjiți cu zahăr și adăugați la compot, băuturi, deserturi. Poate fi folosit în lichioruri, vin, gem.

Amestecurile cu miere vor fi mai utile: în două părți pun o parte din semințe prăjite, măcinate în pulbere. Masa preparată este utilizată în cereale, iaurturi, cu chefir. Adăugați la salate de fructe, brânză de vaci, musli, caserole. Rețete ca acestea sunt potrivite pentru dietele zilnice de slăbit.

Utilizări utile ale semințelor de mere

Se recomandă utilizarea în caz de deficit de iod, disfuncție tiroidiană, pentru prevenirea oncologiei și tratamentul neoplasmelor. Semințele zdrobite se toarnă cu lapte fierbinte și se beau pentru laringită, răceli. Semințe încălzite pentru comprese pentru bronșită, sinuzită, sinuzită. Un decoct cu adaos de miere aduce ameliorarea pneumoniei.

Medicina orientală folosește semințe de mere pentru a activa punctele bioactive (picioare, palme). Medicii noștri recomandă să mâncați zilnic 5-10 bucăți. Relevanța deosebită a unei astfel de cantități în caz de scleroză multiplă, migrene sistematice, tulburări de memorie.

Cosmetologii insistă să ia zilnic 6-7 boabe. Această metodă previne uscarea pielii, încetinește apariția ridurilor și procesul de îmbătrânire. Gruelul din boabe crude zdrobite întărește unghiile, în două sau trei proceduri, fragilitatea și delaminarea sunt eliminate.

Contraindicații

Semințele de mere nu trebuie consumate în timpul alăptării și a femeilor însărcinate. Este interzis să mâncați cu coajă pentru probleme de stomac și recidive în tractul gastro-intestinal. Supradozajul (mai mult de 10 semințe) poate provoca aritmie, salivație, cefalee, instabilitate la presiune, dificultăți de respirație, vărsături.

Recomandat: