Când Este Mai Bine Să Semeni Măcrișul?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Borșul verde este unul dintre cele mai populare și delicioase feluri de mâncare de primăvară. Iar unul dintre ingredientele principale ale acestui fel de mâncare și principalul său „punct culminant” este măcrișul. Orice s-ar putea spune, dar înlocuind această componentă cu alta, va fi dificil să numim acest prim fel de mâncare bors verde. Prin urmare, propria grădină mică, cu frunze mari de măcriș, va fi foarte utilă pentru o masă de primăvară

Măcrișul este incredibil de gustos și foarte sănătos

Dacă este pentru prima dată când măcrișul se instalează în grădina dvs., rețineți că este o cultură perenă, așa că așteptați să utilizați acest teren pentru verdeață timp de 3-4 ani. Dacă intenționați să continuați să creșteți măcrișul, va trebui să îl semănați din nou în alt loc - în patul de plantare anterior, plantațiile sunt subțiate.

Măcrișul este folosit numai pentru borș? Desigur că nu! Cere doar salate și sosuri. Și cu măcriș, veți obține produse de patiserie foarte gustoase, este minunat pentru a umple plăcinte, pufuri și kutaba.

Pe lângă gustul excelent, măcrișul este renumit și pentru alte avantaje. Odată a fost considerată o buruiană otrăvitoare, dar astăzi se știe că este bogată în acizi organici, vitamine și microelemente utile organismului uman: săruri de potasiu și fier.

Condiții de cultivare

Măcrișul aparține culturilor rezistente la frig. Temperatura optimă pentru aceasta este de + 15 … + 18 ° С, dar va continua să crească la + 1 ° С. Mai mult, sa constatat că planta tolerează o scădere a temperaturii aerului la -7 ° C. Cultura este tolerantă la umbră, prin urmare se dezvoltă bine în umbra dantelată a copacilor și arbuștilor de grădină. Măcrișul este o plantă iubitoare de umiditate, dar nu îi place excesul de umiditate, precum și zonele umede.

Solul pentru măcriș este potrivit pentru fertilizat argilos, de înaltă calitate: pentru aceasta, 1 metru pătrat. faceți cel puțin 10 kg de gunoi de grajd sau humus. Măcrișul crește bine în solurile acide. Site-uri excelente pentru plantare vor fi cele în care s-au pus cartofi sau varză în sezonul trecut.

Semănat date pentru măcriș

Măcrișul poate fi semănat în trei perioade:

• la începutul primăverii;

• vara;

• toamna înainte de iarnă.

Cea mai bună alegere este să semeni semințe în iulie-august. Cu această metodă, iarba se va rădăcina bine în toamnă și, după iernare, va da cea mai bună recoltă, răspândindu-se cu o rozetă puternică de frunze suculente. O recoltă abundentă poate fi recoltată cel puțin de două ori într-un singur sezon. Prima tăietură de frunze se recoltează în luna mai.

Alte două metode provoacă formarea unui număr mare de tulpini de flori, ceea ce determină o scădere a randamentului masei verzi. Cu culturile de iarnă, recolta începe în a doua jumătate a lunii iunie, iar cu culturile de primăvară devreme - la mijlocul verii.

Creșterea măcrișului

Pentru a stimula răsadurile, semănatul se recomandă să se facă cu semințe umede. Rata de însămânțare este de aproximativ 7 g pe 1 metru pătrat. Este mai convenabil să aveți grijă de măcriș într-un pat de grădină de aproximativ un metru lățime. Se fac rânduri pe el la o distanță de aproximativ 20 cm una de cealaltă, cu găuri adânci de cel mult 2 cm.

Lăstarii de măcriș devin vizibili la sol după aproximativ 2 săptămâni din ziua însămânțării semințelor. Dacă sunt îngroșate, trebuie subțiate astfel încât să rămână cel puțin 5 cm în rândul dintre rozete.

Îngrijirea culturilor constă în afânarea regulată a solului și în plivirea buruienilor. Verdele coapte sunt tăiate la o înălțime de cel puțin 3 cm de la sol - acest lucru va păstra atât mugurul, cât și frunzele tinere. Este mai bine să faceți acest lucru în orele de dimineață, dar după ce s-a topit roua. Această înțelepciune vă permite să păstrați verdele proaspăt mai mult timp. Recolta poate fi consumată imediat, dar și preparatele pentru iarnă se fac din măcriș, care sunt folosite în sezonul rece pentru a pregăti diverse pansamente.

Recolta va fi gata pentru tăiere după aproximativ 3 săptămâni. Fertilizarea lichidă cu îngrășăminte azot-potasiu va ajuta la formarea unui nou lot de verde.