2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Prima buruiană, cu care m-am angajat să lupt pe cei 15 acri ai mei, nu a fost înțepătoare ca un ciulin și nu a înțepat ca urzicile. Tulpina sa era transparentă și suculentă, frunzele erau fragede și drăguțe, iar rădăcina era foarte ramificată, dar ușor de îndepărtat din sol. Dacă aș fi știut atunci că aceasta este o plantă complet comestibilă și chiar o plantă medicinală, este posibil să o fi tratat mai favorabil
Mancare pentru sfinti
Conform uneia dintre versiunile propuse de curioși, cuvântul „somnoros” poate fi un cuvânt slavon vechi modificat pentru „mâncare”. La urma urmei, nu atât de departe de noi sunt vremurile în care planta, numită acum „disperare”, a fost utilizată activ în hrana oamenilor și a animalelor domestice.
Primăvara, când proviziile de toamnă din beciuri și depozite se apropiau de sfârșit, oamenii erau bine ajutați fugind. Cu rădăcinile ei nasoale și tenace, a pătruns în solurile bine fertilizate ale câmpurilor și pajiștilor. Oamenii i-au recoltat tulpinile și frunzele suculente, din care au gătit supe verzi, adăugând urzică, măcriș, ceapă verde. A fost înăbușită și chiar fermentată pentru o utilizare viitoare, așa cum se întâmplă de obicei pentru varza albă înăbușită și fermentată.
Povestea veneratului sfânt ortodox, Serafim de Sarov (07.19.1754 - 01.02.1833) este interesantă. Născut într-o familie bogată de negustori care prefigurează o viață prosperă, bine hrănită, a trebuit să ducă o viață complet diferită. Calea vieții l-a adus la o mănăstire, iar înclinația sa spre singurătate l-a făcut pustnic. Locuind în pădure, și-a câștigat propria hrană. Istoria a păstrat multe momente interesante din viața sa pentru posteritate. Unul dintre ele este faptul că, trăind în izolare, timp de trei ani și jumătate, s-a hrănit cu căprioare, recoltând o plantă uscată pentru iarnă. Acest lucru nu l-a împiedicat să trăiască timp de aproape 79 de ani.
Omniprezența visului
Planta „curgătoare” se găsește în păduri și pe marginile pădurii, în pajiști și pajiști, de-a lungul gardurilor satului și în grădini nu foarte îngrijite. Crește în locuri deschise, luminate și la umbra copacilor.
Tulpina dreaptă și goală a visului în timpul înfloririi poate fi confundată cu tulpina hogweedului. Dar înălțimea tufișului este mai mică (40-100 cm), iar frunzele nu sunt deloc mari, ca cele ale hogweed-ului, ci relativ mici, de două ori și de trei ori trifoliate, de culoare verde deschis.
Cu rădăcinile sale ramificate, curgerea slăbește bine pământul. Este adevărat, sunt atât de fertile încât nu lasă aproape niciun loc pentru alte plante. Crește până la curgere pe orice sol. Rezistentă la iarnă, nu se teme de înghețurile de primăvară, care ies din pământ la începutul primăverii.
Compoziția chimică a visului
Privind tulpinile suculente ale visului, nu există nicio îndoială că este vorba de 85% apă. Dar această apă nu este simplă, ci este saturată cu zaharuri, substanțe proteice, fibre, caroten și vitamine, inclusiv vitamina C. În plus, conține o serie de oligoelemente utile pentru oameni: bor, fier, mangan, cupru, titan.
Studiul plantelor sălbatice, identificarea calităților nutritive ale acestora extinde libertatea umană, făcându-l mai puțin dependent de surogatele moderne de alimente produse de întreprinderile industriale.
Utilitatea visării pentru oameni
Utilizarea somnolenței în nutriția umană ajută la stabilirea metabolismului în organism, la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv, la eliminarea excesului de lichid și la ameliorarea inflamației.
Visând oameni salvați în timpul războiului, în anii de recoltă slabă. A existat o astfel de expresie în Rusia: „Aș trăi doar pentru a visa”. Zăpada încă se menține ici și colo, iar crengile verzi de zăpadă sunt pregătite pentru îmbrăcarea supelor, supei de varză, okroshka, salate verzi, caserole, omlete, clătite și plăcinte.
Somnul merge bine cu cartofi, anghinare din Ierusalim, diverse ierburi, urzici, rădăcină de brusture.
Mic dejun consistent
Puteți face clătite consistente și gustoase din balegă și legume cu rădăcină de anghinare din Ierusalim la micul dejun. Acest lucru va necesita o grămadă de vis, 4-5 rădăcini de anghinare din Ierusalim, 1 ou, o jumătate de pahar de lapte, făină, sare și un vârf de sifon slăbit.
Anghinarea Ierusalimului trei pe o răzătoare fină și se fierbe ușor într-o tigaie cu o lingură de ulei. Tăiați mărunt. Frământați aluatul de clătite. Și pregătim astfel de clătite drăguțe și gură de apă:
Recomandat:
Mâncare Pentru Copii Din țară
Petrecerea timpului în aer liber este bună pentru toată lumea. Și la dacha, bucurarea naturii are loc în mod constant, deoarece a fi în afara orașului se transformă într-o plimbare lungă, nu împovărătoare. Găsirea copiilor în țară este foarte utilă, deoarece există o situație neobișnuită și în jurul tânărului rezident de vară există atât de multe necunoscute și interesante
Inovații Agricole, Cele Mai Bune Feluri De Mâncare De Sezon și Călătorii Prin Epoci Istorice: Festivalul Toamna De Aur Va Avea Loc în Perioada 4-13 Octombrie La 1540 De Locuri
Sărbătoarea în cinstea recoltei a găsit o întruchipare modernă strălucitoare în festivalul Toamna de Aur - principalul eveniment gastronomic al ciclului Sezonul Moscovei. Anul acesta va avea loc în perioada 4-13 octombrie și va acoperi mai mult de o mie și jumătate de situri din tot orașul: Piața Roșie, Piața Revoluției, tranziția de la Piața Manezhnaya la Piața Revoluției, Piața Glorie, Piața Yunosti din Zelenograd, Dmitry Bulevardul Donskoy, Bulevardul Orekhovy, străzile Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya și
Tigaie Din Fontă - Mâncare Delicioasă
Nicio tehnologie nouă nu este incomparabilă cu unicitatea tigaiei din fontă. Mâncărurile gătite în el sunt fragede și au o aromă bogată. Aceste feluri de mâncare sunt gata să fie servite pentru totdeauna și să se bucure de capodopere culinare. Vă oferim să vă familiarizați cu o tigaie din fontă, să vorbim despre complexitățile de utilizare și regulile de îngrijire
Mazăre și Fasole - Nu Pentru Mâncare, Ci Pentru Frumusețe
Mazărea și fasolea pot decora grădina nu mai rău decât trandafirii și clematele! Trebuie doar să știți ce soiuri alegeți pentru aceasta. În familia leguminoaselor, există reprezentanți de un tip foarte decorativ. În special, acestea includ mazărea dulce și fasolea decorativă. Să-i cunoaștem pe acești oaspeți rari pe paturile de flori ale parcelelor noastre personale
