Banana Granadilla

Cuprins:

Banana Granadilla
Banana Granadilla
Anonim
Image
Image

Banana Granadilla (Passiflora mollissima) - aparținând familiei de viță de vie pasionată.

Descriere

Banana granadilla este o plantă cățărătoare, mai exact, o liană asemănătoare unui copac, a cărei înălțime poate ajunge cu ușurință la șase metri. Și tulpinile acestei culturi sunt dens acoperite cu o pufă gălbuie plăcută. Cu toate acestea, nu numai tulpinile sunt acoperite cu puf, ci și frunzele cu trei lobi cu margini grațioase dințate fin.

Banana granadilla înflorește cu flori tubulare, vopsite în tonuri roșiatic-roz sau cenușiu-verzui. Este de remarcat faptul că aceste flori nu miroase deloc.

Fructele de culoare verde închis sau galben pal ale granadilei de banane conțin o pulpă portocalie închisă, cu un gust dulce-tart și un număr mare de semințe negre mici. Pulpa miroase foarte frumos. Și din moment ce fructele conțin până la 92% din apă, toate sunt foarte suculente și destul de apoase. În ceea ce privește greutatea lor, este foarte mică și variază de la cincizeci la o sută cincizeci de grame.

Banana granadilla are un randament cu adevărat impresionant - până la patruzeci și șapte de tone de fructe pot fi recoltate de la un hectar fără prea multe dificultăți! În același timp, acasă, fructifică aproape pe tot parcursul anului, iar în Noua Zeelandă, fructele sale sunt recoltate doar din martie până în octombrie.

Unde crește

În sălbăticie, banana granadilla poate fi adesea văzută pe teritoriul unor state din America de Sud precum Bolivia și Ecuador, precum și Venezuela, Peru și Columbia. În același loc, au început să o cultive cu mult timp în urmă și chiar cu mult înainte de cucerirea spaniolă. Și nu cu mult timp în urmă, plantațiile acestei culturi au apărut în India, precum și în Noua Zeelandă.

Cerere

Cel mai adesea, pulpa de granadilla de banane este consumată proaspătă, în plus, din aceasta se obțin gemuri excelente, sucuri bogate și jeleuri și bezea foarte gustoase. Locuitorii țărilor din America de Sud sunt foarte dispuși să bea sucul acestui fruct amestecat cu lapte, iar în unele țări se obține vin minunat din acesta (prin fermentare). În ciuda faptului că granadilla de banane este foarte dulce, conținutul său caloric este de doar 25 kcal. De asemenea, este un excelent calmant al setei. Pentru a mânca fructe proaspete, tăiați-l pe jumătate pe lungime și îndepărtați pulpa cu o lingură. Și coaja poate fi aruncată în siguranță.

Consumul regulat al acestor fructe bizare ajută la îmbunătățirea somnului și la reducerea excitabilității nervoase și are, de asemenea, cel mai benefic efect asupra activității tractului gastro-intestinal. Banana granadilla este deosebit de bună pentru ulcerul intestinal și gastric și cu aciditate crescută a sucului gastric.

Contraindicații

Pentru cei care suferă de hipotensiune, nu este recomandat să consume prea multă granadilla de banane. De asemenea, utilizarea acestuia poate provoca reacții alergice. Nu trebuie să mâncați acest fruct în prima jumătate a zilei - de multe ori duce la somnolență.

Creșterea și îngrijirea

La temperaturi sub minus două grade sau mai mult de treizeci de grade peste zero, granadilla de banane moare rapid. Cu toate acestea, nici acestei plante nu îi place climatul arid și cald - se va simți cel mai bine în toate zonele montane situate la o altitudine de 3200 de metri deasupra nivelului mării. În ceea ce privește regimul optim de temperatură pentru creșterea sa, acesta este în intervalul de la cincisprezece la douăzeci de grade. Desigur, fructele sunt capabile să se coacă la o temperatură de aproximativ zece grade, dar în acest caz acest proces va dura mult mai mult. În anii cu veri reci, această viță de vie poate crește în sudul Rusiei, cu toate acestea, fructele din latitudinile noastre nu vor avea timp să se coacă în niciun caz.

Banana granadilla este adesea folosită în floricultura de interior, deoarece este o plantă ornamentală excelentă. Este important doar să nu uităm că această plantă este o viță de vie și are nevoie de un sprijin bun până la șase metri înălțime.

Recomandat: