Vânătă

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-07 15:53

© serezniy / Rusmediabank.ru

Nume latin: Solanum melongena Familie: Nightshade Categorii: Culturi de legume

Vinete sau badrijan (Solanum melongena) Este o legumă populară, aparține genului Solanum.

Istorie

Patria vinetelor este India, de unde a fost adusă în China. Chinezii cultivă vinete de încă 500 de ani î. Hr.

caracteristici generale

Vinetele sunt o planta perena. Are o tulpină înaltă, frunze destul de mari, flori violete și fructe rotunde sau în formă de pară - violet, alb, verde sau dungat.

Vinetele îi plac foarte mult căldura, deci este comună în sudul Rusiei, precum și în Ucraina, Moldova și Asia Centrală.

Cele mai populare soiuri sunt la mijlocul sezonului, în special producția Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk. Toate soiurile enumerate sunt la mijlocul sezonului.

Reguli de îngrijire

Temperatura … Cea mai favorabilă temperatură pentru dezvoltarea și creșterea plantelor este de 22-28 ° C. Deja când temperatura scade la 20 ° C, fertilizarea, stabilirea și dezvoltarea fructelor încetinește. Dacă temperatura scade încă cinci grade, frunzele vor începe să cadă și planta va înceta să crească. Dacă temperatura scăzută continuă, planta va muri pur și simplu.

Umiditate … Vinetele sunt solicitante nu numai în ceea ce privește temperatura, ci și umiditatea. Rezultatul unei scăderi a umidității este căderea florilor, ovarelor și suspendarea creșterii fructelor. Lipsa de umiditate este deosebit de negativă în timpul fructificării.

Pamantul … Vinetele cresc bine în soluri structurale foarte fertile. Solurile nepotrivite sunt solurile reci, grele și solurile din apropierea apelor subterane.

Selectarea scaunelor … Alegerea locației trebuie făcută luând în considerare predecesorii. Deci, cel mai bun dintre „albastru” crește după ceapă, varză, pepeni și rădăcini. Locația trebuie schimbată, deoarece ciupercile și infecțiile rămân în sol și amenință randamentul vinetelor. Deci, în același loc, vinetele pot fi cultivate numai după doi-trei ani.

Semănat … De regulă, leguma este cultivată în răsaduri. Se recomandă cultivarea răsadurilor în ghivece. Acest lucru vă permite să păstrați sistemul rădăcină cât mai mult posibil, datorită căruia plantele se înrădăcinează foarte repede.

Cultivarea răsadurilor este posibilă cu sau fără culegerea răsadurilor (puteți semăna direct în ghivece). Vinetele sunt semănate în primele săptămâni ale lunii martie. Cea mai bună temperatură pentru germinarea răsadurilor este de 26-30 ° C. Răsadurile pot fi așteptate în a șaptea până la a opta zi după însămânțare. Când temperatura scade la 20 ° C, germinarea este întârziată. La semănatul semințelor selectate, randamentul este semnificativ îmbunătățit.

Dacă alegeți o metodă de cules, atunci semințele sunt însămânțate în cutii cu sol nutritiv - două părți de pământ și o parte din humus, plus puțin nisip. O distanță de trei centimetri este lăsată între rânduri. Rata de însămânțare este de 10-12 grame pe metru.

Apa la temperatura camerei este utilizată pentru udarea culturilor. De sus, cutia este acoperită cu placaj, folie sau sticlă și temperatura este menținută la 23-25 ° C. După apariția lăstarilor, cutiile trebuie plasate într-un loc luminos și temperatura ar trebui redusă timp de cinci până la șapte zile. Această măsură permite răsadurilor să crească mai puternice. De îndată ce apar frunze reale, puteți începe să culegeți. Puteți alege să folosiți pahare din plastic sau hârtie sau vase cu nutrienți umplute cu un amestec (la fel ca la însămânțare).

Ghivecele sau paharele sunt plasate într-o cutie și umplute cu sol, lăsând câțiva centimetri pentru udare și adăugarea de sol. Puteți planta două răsaduri în fiecare ghiveci, deoarece răsadurile de vinete nu se întind.

După însămânțare, este important să se monitorizeze conținutul de umiditate al solului pentru a preveni uscarea acestuia. Pentru irigații, este optim să folosiți apă încălzită (18-20 ° C).

Dacă creșterea răsadurilor este întârziată, iar frunzele au o culoare verde pal, plantele au nevoie de hrană suplimentară. Mai bine să folosiți îngrășăminte organice.

Cu 10-11 zile înainte de plantare, puteți începe să întăriți răsadurile, recurgând la ventilație intensivă. Când sunt cultivate într-o cameră, răsadurile sunt scoase pe balcon. În acest caz, vântul și curenții ar trebui evitați, iar temperatura nu trebuie să scadă sub 15 ° C.

Aterizare … De îndată ce există o încălzire constantă, vinetele sunt plantate pe teren deschis. Acest lucru se întâmplă de obicei după plantarea roșiilor, de obicei la mijlocul lunii mai.

Vinetele răspund bine solurilor cultivate cu grijă, adânc arate. Prin urmare, cu câteva zile înainte de plantare, nu fiți prea leneși pentru a slăbi solul. Plantele sunt plantate la rând la o distanță de 26-30 cm. La plantare, este important să păstrați un bulon de pământ din cupă. Introducerea humusului este încurajată. Imediat după plantare, plantele sunt udate. Sunt necesare două sau trei udări și, după ce solul se usucă, solul trebuie slăbit între rânduri și rânduri.

Udare … Vinetele au nevoie de udare regulată, altfel ovarul va cădea, fructele vor crește încet, planta va începe să doară.

Pansament de top … Este necesar să se hrănească vinetele în perioadele cele mai importante pentru viața plantei. Pentru prima dată - după ce răsadurile au fost plantate în pământ deschis, vinetele au prins rădăcini și au început să crească. Îngrășămintele cu azot vă vor ajuta în acest sens. După adăugarea lor, este necesar să udăm vinetele cu apă curată pentru a evita opărirea. A doua hrănire este necesară când începe fructificarea (potasiu și fosfor).

Combaterea dăunătorilor … De asemenea, trebuie să aveți grijă să vă protejați împotriva dăunătorilor. Principalul dușman al „albastrului” este gândacul din cartoful Colorado. Este cel mai eficient să scapi de gândaci cu mâna și să o faci pe vreme însorită. Dacă există prea mulți gândaci și larve, este mai bine să tratați cu insecticide. Ultima etapă de procesare trebuie efectuată cu trei până la patru săptămâni înainte de începerea recoltei.