2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Puteți vorbi la nesfârșit despre beneficiile napilor. Este bogat în fibre, săruri de potasiu, caroten, precum și în vitaminele PP și C. Napul este un produs cu adevărat indispensabil pentru dietele cu conținut scăzut de calorii concepute pentru a hrăni persoanele care suferă de obezitate și diabet. În plus, este unul dintre cele mai eficiente remedii pentru vindecarea și tratamentul intestinelor. Nu este atât de dificil să salvați navele dacă ascultați recomandările grădinarilor experimentați și le luați în serviciu
Recoltarea napului
Navele de plantare de vară sunt recoltate într-un singur pas în septembrie-octombrie. Pentru a preveni recoltarea nutritivă a rădăcinilor în exces, este mai bine să nu trageți cu recoltarea lor. Scoateți-le foarte atent pentru a nu atinge accidental coaja și a nu o deteriora, altfel puteți uita de siguranța bună a napului.
Rădăcinile extrase din sol sunt eliberate de pământ și de frunze. Mai mult, la soare, spre deosebire de multe alte omologii din grădină, acestea nu ar trebui lăsate. Cu toate acestea, în orice caz, navele trebuie să fie bine uscate.
Legumele tinere cu rădăcină sunt cele mai potrivite pentru depozitare. De regulă, acestea diferă prin dimensiunea relativ mică (aproximativ de dimensiunea unei came) și pielea netedă. În același timp, nu ar trebui să existe fisuri sau deteriorări pe piele. Astfel de legume rădăcinoase se caracterizează printr-un gust mai delicat și o catifelare mai mare. Și pentru a selecta un nap pentru depozitare fără goluri, fiecare cultură de rădăcină trebuie „cântărită” ca în mână - culturile de rădăcină de înaltă calitate vor părea foarte grele și dense.
În ceea ce privește napul de însămânțare timpurie, cel mai bine este să îl consumați cât mai curând posibil, deoarece nu este potrivit pentru depozitare.
Depozitarea napilor
Navele se păstrează cel mai bine în beciurile cu beciuri. Pentru a menține rădăcinile mai bine, tulpinile sunt tăiate cu aproximativ două-trei centimetri deasupra rădăcinilor. După aceea, pentru a îndepărta solul, navele trebuie spălate bine. Probele deteriorate și putrezite trebuie aruncate.
Înainte de a începe să puneți cultura recoltată în cutii, stropiți cu cretă vârfurile tăiate ale culturilor rădăcinoase. Și este recomandat să stropiți napii așezați într-o cutie cu nisip ușor umezit.
Potrivit pentru depozitarea culturilor de nap și a recipientelor spațioase cu suprafețe netede. Sârmă, ramuri și alte părți care pot zgâria pot deteriora cu ușurință culturile rădăcinoase, ceea ce va duce la descompunerea lor, deci este mai bine să refuzați containerele cu caracteristici similare. Totuși, napii vor fi bine păstrați în pungi de bună calitate.
Pentru a proteja rădăcinile de umezeala nedorită, puteți folosi pungi de plastic în care sunt făcute găuri mici pe ambele părți. Astfel de găuri sunt esențiale pentru o bună ventilație a napului.
Dacă există un congelator în subsol, grozav: napul va rămâne grozav. Chiar înainte de a păstra legumele rădăcină, temperatura în congelator ar trebui să fie setată în intervalul de treizeci și douăzeci și patruzeci de grade Fahrenheit.
O altă opțiune pentru depozitarea navelor este considerată a fi gălețile așezate pe ferestrele subsolului. Datorită puțurilor din ferestrele de napi, vor fi asigurate condiții de depozitare moderat umede și reci.
Când depozitați legume rădăcinoase hrănitoare în subsol, trebuie să monitorizați cu atenție temperatura - nu trebuie să fie mai mare de patruzeci de grade Fahrenheit. Cele mai optime condiții pentru cea mai bună conservare a napilor sunt considerate a fi o temperatură de la zero la minus un grad Celsius și o umiditate a aerului de cel puțin 95%. Și, bineînțeles, periodic trebuie să inspectați culturile rădăcinoase stocate, îndepărtând exemplarele în descompunere și în descompunere, astfel încât acestea să nu aibă timp să-și infecteze vecinii.
În timpul depozitării, este important să se izoleze navele de orice fruct, deoarece acestea se pot putrezi în mod sistematic (în special pentru mere), provocând astfel infectarea culturilor de rădăcini recoltate.
Dacă napul este depozitat într-un apartament, atunci ar trebui să fie plasat într-un loc rece cu o temperatură destul de scăzută. Cea mai bună soluție, desigur, ar fi un frigider.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Smochinele în Mod Corespunzător
Smochinele sunt un oaspete destul de rar în latitudinile noastre, care reprezintă o alternativă naturală excelentă la dulciuri. De îndată ce se numește: smochin, smochin sau smochin. În spatele tuturor acestor nume se află fructe parfumate și foarte dulci, cu un gust foarte plăcut, care amintește vag de gustul nucilor. Cu toate acestea, smochinele sunt la fel de bune atât în stare proaspătă, cât și în stare uscată. Și pentru a nu-și pierde gustul excelent, este important să învățați cum să-l păstrați corect
Cum Se Păstrează Irgu în Mod Corespunzător
Irga este o boabe dulci foarte utile, care se remarcă prin nemulțumirea sa incredibilă și rezistența la iarnă rară. Este pe bună dreptate numit un preparat natural multivitaminic, deoarece irga conține toate vitaminele B, precum și vitaminele C, P și A. De asemenea, conține antioxidanți naturali vindecători și o cantitate imensă de microelemente utile. Irga este iubită atât de copii, cât și de adulți, și chiar de păsări, de care deseori trebuie protejată. Într-un cuvânt, această boabă merită păstrată
Cum Se Păstrează în Mod Corespunzător Plantele Pentru Ierbariu
Metoda de barbarizare prevede conservarea plantelor neschimbate, inclusiv culoarea naturală a frunzelor și a petalelor inflorescențelor. Elementele uscate trebuie să ofere o idee corectă a caracteristicilor speciei și a formelor externe, să prezinte frumusețe naturală. Cu o uscare și depozitare adecvate, obiectele din ierbariu nu își pierd culoarea și calitatea timp de secole. Să aruncăm o privire la modul de conservare adecvată a plantelor pentru ierbariu
Cum Se Păstrează Fructele Kiwi în Mod Corespunzător
Kiwi este un fruct extraordinar care a câștigat instantaneu popularitate în latitudinile noastre. Într-adevăr, kiwi-urile sunt atât de gustoase și sănătoase! Apropo, aceste fructe minunate sunt fructe de padure din punct de vedere biologic și au primit numele lor interesant în cinstea amuzantei păsări kiwi din Noua Zeelandă. Kiwi este un adevărat depozit de vitamine, inclusiv vitamina C vitală, motiv pentru care aceste minunate fructe tropicale apar pe mesele noastre tot mai des. Știe toată lumea cum să le stocheze corect?
Cum Se Păstrează Orezul în Mod Corespunzător
Orezul este unul dintre alimentele preferate. Acest produs hrănitor și foarte util este consumat de o jumătate bună din oamenii de pe planeta noastră. Desigur, doriți întotdeauna să-l stocați pentru o utilizare viitoare. Și pentru ca viermii dăunători, gândacii sau alte creaturi vii la fel de urâte să nu înceapă în mod neașteptat în orez, este important să învățăm cum să-l depozităm corect. În condiții bune, orezul poate zace destul de mult timp și, în același timp, nu își va pierde nici gustul, nici proprietățile nutritive
