2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Foto: Le Do / Rusmediabank.ru
Crezi că florile albastre care cresc aici și acolo sunt buruieni? Gresesti! Aceasta este cicoarea, o plantă sănătoasă, gustoasă, dietetică!
Cicoarea este o băutură foarte gustoasă și sănătoasă, care are gust de cafea, dar nu are astfel de proprietăți tonice. Se crede că cicoarea este o plantă de buruieni care are flori care arată ca coșuri, de culoare albastră. Planta este perenă, dar pentru soiurile sălbatice, o plantă cultivată are o durată de viață de aproximativ doi, mai rar trei ani. Are o rădăcină lungă care merge adânc în sol. Crește până la 90 de centimetri înălțime. Tulpina este ramificată verde, planta crește puternic în direcții diferite. Florile sunt bisexuale, singure. Fructele sunt semințe. Înflorirea începe la mijlocul verii și începutul toamnei.
Cicoarea este o plantă dietetică și foarte utilă. Rasa cultivată este cultivată în grădini și livezi în locuri însorite bine luminate. Polenizate de albine, aceste insecte respectă foarte mult cicoarea și produc miere ciclică din această plantă, care nu își pierde proprietățile medicinale, are același efect ca rădăcinile proaspete sau uscate. Planta este foarte nepretențioasă, nu necesită o atenție specială. Nu are nevoie de udare constantă și de un tip special de sol. Unde îl plantați, va crește acolo. Dacă ar fi fost soare și căldură. Există mai multe tipuri de semințe, unele sunt folosite ca legumă, cealaltă ca înlocuitor al cofeinei, trebuie doar să uscați și să prăjiți rădăcina.
Semănați semințele la sfârșitul primăverii (dacă se stabilește vreme caldă stabilă) sau la începutul verii. Acestea sunt plantate în rânduri, la o adâncime de aproximativ 1-2 cm, iar distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin o jumătate de metru. Planta necesită o udare minimă, dar trebuie totuși să eliminați paturile.
Recoltarea cicoarei începe în toamnă, la un an și jumătate până la doi ani după plantare. Rădăcinile vor fi utile dacă ați plantat planta într-o gaură încastrată. După cum am scris mai sus, rădăcina trebuie uscată și prăjită, rădăcina trebuie prăjită pentru a elimina amărăciunea. Când dezgropați rădăcina, trebuie să săpați puțin din toate părțile și să trageți ușor, apoi va ieși complet, nu va fi deteriorat. Frunzele pot merge la salate. Fabrica este fără deșeuri, totul va merge în afaceri. Cicoarea este folosită și la prepararea băuturilor alcoolice, precum și la cofetărie.
Cicoarea este folosită pe scară largă în medicină. Este prescris persoanelor cu obezitate, ca produs dietetic, precum și pacienților cu diabet zaharat. Este prescris persoanelor cu probleme hepatice și icter. Va fi util pentru pacienții hipertensivi, pentru persoanele care suferă de slăbiciune, pierdere de forță. Există, de asemenea, contraindicații - nu puteți lua cicoare pentru persoanele predispuse la alergii, cu boală de calcul biliar, cu vene varicoase. Cu astm, bronșită și hemoroizi, este categoric contraindicat.
Preparatele pe bază de cicoare au efecte antiinflamatoare, sedative, astringente, diuretice și coleretice. Reduce tensiunea nervoasă și zahărul din sânge, îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular.
Compoziția de cicoare include vitaminele C, E, B, precum și săruri minerale, inulină, fructoză, pectină, taninuri și oligoelemente.
Preparând planta și infuzând-o timp de aproximativ 20-30 de minute, puteți scăpa de afecțiunile stomacului.
Tăiați rădăcina, turnați apă clocotită și fierbeți timp de 20 de minute, lăsați să se răcească, strecurați și luați 2-3 linguri cu 20 de minute înainte de mese. Acest lucru va ajuta la ameliorarea constipației.
Sucul proaspăt stors din frunzele de cicoare va crește hemoglobina, doar diluând sucul cu lapte.
Ai nevoie să-ți scapi copilul de viermi? Măcinați rădăcina pe o răzătoare, adăugați zahăr, lăsați-o să stea 5-10 minute, dați 1-2 lingurițe noaptea, înainte de culcare.
Pot, de asemenea, să împărtășesc o rețetă pentru piure de cicoare, care este apoi utilizat în gătitul supei de varză. Este necesar să clătiți lăstarii și frunzele sub apă rece. Se trece printr-o mașină de tocat carne, se sare și se adaugă ulei vegetal. Tot. Amestecul finit este trimis în supa de varză. Poftă bună!
Recomandat:
Iarba De Grâu Târâtoare: Un Doctor Sau O Buruiană?
Iarba de grâu este o plantă perenă aparținând familiei cerealelor, florilor în mai-iunie, iar semințele se coc în iulie-septembrie. Este răspândit peste tot, cu excepția pădurilor întunecate dense (deși poate fi găsit în poieniile pădurii) și a deșerturilor. Iarba de grâu este propagată de o rădăcină târâtoare lungă
Islant - Buruiana Urbană Internațională
Arborele de foioase cu numele melodios „Ailant” a câștigat statutul de buruiană urbană internațională prin creșterea sa rapidă. Coroana sa răspânditoare, rezistentă la gazele de eșapament ale mașinilor, poate fi găsită în rândurile prietenoase de-a lungul străzilor orașului, precum și în parcurile și grădinile orașului. Arborele, care sa născut în regiunile calde asiatice, suportă ferm înghețuri siberiene nu prea aprige, preluând unele dintre emisiile industriale dăunătoare în atmosferă, astfel încât oamenii să poată respira mai ușor
Ce Este Iarba Pisicilor și De Ce Este Pentru Aceste Animale
Toți proprietarii de pisici știu că animalele lor de companie adoră să mestece iarbă proaspătă ocazional. Aceasta este nevoia lor fiziologică naturală, iar pisicile aleg tipuri specifice de plante
Brusture: Ce Putere Vindecătoare Ascunde O Buruiană în Sine
Brusturele discret este considerată o buruiană. Cu toate acestea, dacă această bienală a apărut pe site-ul dvs., nu vă grăbiți să scăpați de ea. Această plantă are o putere de vindecare imensă. Și chiar acum este momentul să începem să recoltăm rădăcina de brusture. Să învățăm mai multe despre proprietățile medicinale ale acestei plante care ne sunt familiare încă din copilărie
Cicoarea Salatei Este Verde Atât Iarna, Cât și Vara
Pentru cei care au semănat cicoare în primăvară, este necesar să se urmărească cât de repede a crescut planta în august. Dacă dezvoltarea este slabă, acest lucru indică o lipsă de substanțe nutritive benefice în sol și necesitatea hrănirii. În plus, o creștere slabă poate fi un semnal al erorilor de îngrijire
