Rutabaga: Uitat Nemeritat

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Rutabaga este o plantă interesantă, care este unul dintre reprezentanții familiei Cruciferous. În acest moment, un număr mic de locuitori de vară cultivă o astfel de legumă în grădinile lor. Grădinarii nu sunt interesați de acest tip de cultură. Cu toate acestea, unii grădinari încă apreciază calitățile benefice și proprietățile pozitive ale rutabagelor. Despre suedez, uitat nemeritat de locuitorii de vară, utilitatea sa va fi discutată în continuare …

În general, chiar procesul de creștere a acestei culturi este foarte similar cu procesul de plantare și îngrijire a napilor. Cu toate acestea, unele caracteristici individuale sunt prezente și în nap. Trebuie remarcat faptul că această plantă aparține tipului de culturi bienale.

În primul an de cultivare, pe răsadurile suedezului se formează frunze. Tot în acest moment, cultura rădăcinii începe să se dezvolte direct. În al doilea an, există o fază de înflorire și formare de semințe. Rutabagas sunt cultivate pentru o mare varietate de scopuri. Prin urmare, există soiuri de furaje și de masă ale soiurilor acestei legume.

Tipurile de masă ale suedezului se caracterizează printr-o formă rotunjită și turtită a fructului. Pulpa din interiorul legumei este suculentă și are o nuanță galbenă sau albă. Rutabaga lasă un postgust interesant după ce a mâncat.

Avantajele suedezului

Valoarea rădăcinilor de rutabaga este foarte mare. Legumele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. De exemplu, trebuie menționată cantitatea mare de vitamina C din rutabagas. Chiar și în timpul depozitării pe termen lung, aceste oligoelemente nu dispar. De asemenea, structura culturii rădăcinii nu este distrusă atunci când legumele sunt fierte. Când creșteți această cultură de legume, trebuie să faceți un efort minim. Dar rezultatele și randamentul pot fi cele mai neașteptate și plăcute pentru rezidenții de vară.

Puteți păstra rutabagas pentru o lungă perioadă de timp. Chiar și în sezonul de iarnă, își păstrează toate calitățile și vitaminele pozitive. Condițiile de creștere pentru rutabagas sunt identice cu cele pentru plantarea napilor. Dar suedezul are un sezon de creștere mai lung. Poate că tocmai pentru această calitate grădinarii nu-i plac?

Leguma este o cultură tolerantă la frig. Semințele germinează la o temperatură de două grade Celsius. Cu toate acestea, chiar și înghețurile de trei grade nu reprezintă o amenințare pentru răsadurile de nap. Plantele adulte pot tolera cu ușurință apăsările reci până la șapte până la opt grade sub zero. Temperatura ideală pentru dezvoltarea normală a napului este cuprinsă între 15 și 18 grade. Dar merită luat în considerare faptul că, dacă aerul este prea uscat, fructele pot deveni rigide.

Mărimea fructelor rutabaga este cel mai adesea mare și, atunci când este cultivată în paturi, partea superioară a acestora este situată deasupra solului. Carnea legumei rădăcinoase este tare și are o culoare galbenă sau albă. Zona superioară poate fi verde închis, roșu sau violet. Dacă supraexpuneți o legumă pe teren deschis, atunci pulpa ei își va pierde gustul și va deveni aspră.

Cum se pregătește terenul?

Dacă fertilizați solul înainte de a începe cultivarea rutabagelor, atunci grădinarul va încânta planta cu rate ridicate de recoltă abundentă. Dar nu folosiți fecalele ca componente fertilizante. Nici compostul făcut din ele nu va funcționa. În același timp, gunoiul de grajd va deveni un nutrient excelent. Este adus în pământ în timpul săpăturilor de toamnă ale pământului. Trebuie avut în vedere că gunoiul de grajd în acest caz trebuie să fie învechit. O opțiune bună pentru hrănire va fi un îngrășământ din potasiu și fosfor. Locuitorii de vară folosesc, de asemenea, cenușă de lemn, var și făină de dolomită.

O cantitate mare de bor este necesară pentru rutabagas. Leguma se simte grozav în soluri argiloase, soluri acide și neutre, pe lut nisipos și lut. Este important să vă asigurați că nu există apă subterană în apropierea paturilor. Nu puteți planta rutabagas în locuri în care culturile erau cultivate anterior sub formă de fasole, mazăre, roșii, cartofi și celelalte rude ale acestora.

Răsad pentru rutabaga

Cel mai adesea, o legumă rădăcină atât de gustoasă și sănătoasă este cultivată cu răsaduri. Cu toate acestea, unii grădinari preferă să planteze semințe direct în pământ. Răsadurile sunt plantate pentru răsaduri la sfârșitul lunii martie. Semințele sunt adâncite în sol cu doi centimetri. Recipientul de cultivare și amestecul de sol trebuie pregătite în prealabil. Atunci când creșteți răsaduri, este necesar să respectați aceleași condiții ca și în cazul varzei. Apoi, în teren deschis, planta este plantată în momentul când se formează trei sau patru frunze pe răsaduri. Adică, ar trebui să treacă o lună și jumătate din momentul plantării.