Usturoi De Iarnă în Creștere

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Usturoiul este una dintre legumele minunate cultivate de oameni din diferite părți ale lumii încă din cele mai vechi timpuri. De mulți ani, cultura a fost apreciată pentru proprietățile sale benefice, în special ca ajutor digestiv, stimulent al poftei de mâncare și ameliorarea oboselii. A fost odată că usturoiul a servit ca o amuletă care a salvat de diferite nenorociri și acțiunea forțelor întunecate

Astăzi planta nu și-a pierdut relevanța, este încă foarte populară și este cultivată în aproape toate grădinile de legume rusești și nu numai. În plus față de proprietățile sale valoroase, usturoiul are un efect descurajant; este adesea plantat lângă culturi de legume pentru a evita invazia insectelor dăunătoare.

În prezent, două tipuri de usturoi sunt răspândite - iarna și primăvara. În general, condițiile de creștere, plantarea cuișoarelor și îngrijirea lor sunt similare, singura diferență constă în momentul plantării. Cultivarea unei culturi este destul de simplă, chiar și un grădinar novice o poate face, cu toate acestea, ar trebui luate în considerare o serie de cerințe specifice.

Condiții de creștere

Usturoiul este o cultură iubitoare de lumină, preferă zonele bine iluminate. Planta nu este pretențioasă la compoziția solului, deși recolta de cea mai bună calitate dă pe soluri fertile cultivate de tip argilos sau nisipos cu argilă cu pH neutru sau ușor acid.

Doar culturile anuale precum cartofii, varza sau castraveții pot fi precursori ai usturoiului. Plantarea unei plante aproape de zmeură, agrișă, căpșuni, ceapă, roșii, coacăze negre și lalele este încurajată; nu se recomandă apropierea de mazăre și fasole.

Usturoiul este o plantă rezistentă la frig; plantările podzimny pot rezista la temperaturi ale aerului până la -30C. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea normală este de 15-25 C.

Usturoiul de iarnă: plantare, îngrijire și recoltare

Plantarea usturoiului de iarnă se efectuează toamna la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Merită să ne amintim că plantarea timpurie este nedorită, deoarece planta poate începe să crească, ceea ce va reduce semnificativ rezistența la iarnă și toate culturile vor fi condamnate la moarte. Odată cu plantarea târzie, cuișoarele nu au timp să prindă rădăcini înainte de apariția înghețului, ceea ce va afecta și negativ recolta viitoare.

Un teren pentru usturoiul de iarnă este pregătit cu 2-3 săptămâni înainte de data preconizată de plantare. Crestele sunt săpate cu grijă, rupe bulgări, aplică îngrășăminte minerale și compost putrezit. Înainte de plantare, cuișoarele sunt dezinfectate într-o soluție de cenușă de lemn (400 g de cenușă la 2 litri de apă).

Pe creste, se realizează caneluri superficiale, distanța dintre care ar trebui să fie de 20-25 cm. Fundul canelurilor este acoperit cu un strat de nisip grosier sau cenușă, această procedură previne contactul materialului săditor cu solul și protejează de la putrezire. Apoi cuișoarele sunt îngropate (distanța dintre cuișoare este de 8-15 cm, în funcție de mărimea cuișoarelor), acoperite cu sol și udate abundent.

Crestele cu plantații trebuie să fie mulci cu rumeguș, turbă sau frunze căzute. În caz de vreme rece severă în absența completă a stratului de zăpadă, plantațiile sunt acoperite cu folie de plastic, care este îndepărtată odată cu apariția precipitațiilor.

Usturoiul de iarnă se caracterizează printr-o rezistență crescută la iarnă. Dinții bine înrădăcinați pot rezista înghețurilor severe în prezența adăpostului și a unui strat voluminos de zăpadă. Temperaturile sub -30 C sunt dăunătoare culturilor, în special în iernile cu puțină zăpadă.

La începutul primăverii, adăposturile sunt îndepărtate de pe creste, hrănirea se efectuează cu superfosfat, sare de potasiu și suspensie. Odată cu apariția condițiilor climatice stabile, cenușa de lemn este introdusă în sol. Plivirea buruienilor, udarea, slăbirea și tratamentele preventive pentru boli și dăunători sunt efectuate în mod regulat. Săgețile formate pe plantă sunt eliminate, dar numai manual.

Recoltarea se efectuează numai atunci când frunzele recoltei se îngălbenesc și cad. Usturoiul este scos cu atenție din sol, curățat și uscat la soare. După câteva ore, tulpina este tăiată din plante (2-3 cm deasupra bulbului). Depozitați usturoiul de iarnă la temperatura camerei, într-un loc întunecat și uscat, în cutii de lemn, cutii de carton sau ciorapi din nailon.

Boli frecvente ale usturoiului, metode de tratare a acestora

În timpul sezonului de creștere, usturoiul poate fi afectat de următoarele boli:

* Fusarium este o boală fungică, semnele deteriorării sunt: îngălbenirea frunzelor, înflorire albă sau roz pe bulb, provocând putrezirea.

* Putregaiul bacterian este o boală fungică, însoțită de o schimbare a culorii usturoiului, apariția unui miros puternic putrezit și formarea ulcerelor maronii pe bulb.

* Peronosporoza (sau mucegaiul pufos) este o boală fungică care se manifestă pe frunzele și săgețile plantei sub forma unei flori cenușii.

* Putregaiul alb este o boală fungică care duce la îngălbenirea și moartea frunzelor, putrezirea dinților și ulterior la moartea plantelor.

* Stemphilioza (mucegai negru) este o boală fungică care se manifestă sub formă de pete galbene pe frunzele usturoiului, care în timp devin acoperite cu o floare de mucegai negru.

Principalele sarcini de prevenire și combatere a bolilor usturoiului sunt achiziționarea de material de plantare sănătos, luarea în considerare a regulilor de rotație a culturilor și tratarea plantelor cu preparate medicinale.