Zmeură

Cuprins:

Video: Zmeură

Video: Zmeură
Video: Dulceata de zmeura, reteta veche, simpla, cu fructele bob cu bob, fara multa fierbere 2024, Aprilie
Zmeură
Zmeură
Anonim
Image
Image
Zmeură
Zmeură

© Valentyn Volkov Volkov / Rusmediabank.ru

Nume latin: Rubus idaeus

Familie: Roz

Rubrici: Culturi de fructe și fructe de pădure

Zmeură comună (lat. Rubus idaeus) - cultura populară a boabelor; arbust pitic din familia Pink.

Caracteristicile culturii

Zmeura este un arbust de foioase cu înălțimea de 1, 5-2, 5, cu un rizom peren și lăstari erecti deasupra solului. Sistemul rădăcină este puternic, ramificat; rizom - lemnos, sinuos. Lăstarii din primul an sunt pubescenți, erbacei, verzi, cu o floare albăstruie, în partea inferioară sunt acoperiți cu mici spini maronii. Lăstarii în vârstă de doi ani, lignificați, fără spini, se usucă imediat după rodire, iar din rizom cresc lăstari noi anuali.

Frunzele sunt compuse, ovale, pețiolate, dispuse alternativ, la exterior - verde închis, la interior - albicioase, pubescente. Florile sunt albe ca zăpada, cu diametrul de până la 1 cm, colectate în inflorescențe racemoase, situate în axilele frunzelor și pe vârfurile tulpinilor. Înflorirea are loc de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, în unele regiuni până în august.

Fructul este complex, prezentat sub formă de drupe păroase, acumulate pe un recipient, poate fi roșu, roz, visiniu, galben și chiar negru. După plantare, fructele de pădure apar în al doilea an, în regiunile sudice ale Rusiei - pe lăstari anuali, dar la sfârșitul toamnei.

Condiții de creșter

Zmeura este o cultură fotofilă, preferă zonele bine iluminate. În zonele umbrite, planta se dezvoltă slab, lăstarii tineri se întind și, ca rezultat, ramurile fructifere sunt închise de lumina soarelui. Creșterea lăstarilor este mult întârziată și nu au timp să se pregătească pentru vremea rece persistentă, ceea ce duce ulterior la îngheț. În plus, lipsa luminii slăbește cultura, devine susceptibilă la dăunători și boli.

Se recomandă cultivarea zmeurii pe soluri lutoase și nisipoase, soluri bine drenate, cu pH 5, 5-6 reacții. În ciuda faptului că cultura este higrofilă, adâncimea apei subterane nu trebuie să fie mai apropiată de 1-2 m. Solurile argiloase grele cu un strat mare de calcar situat în stratul de suprafață nu sunt potrivite pentru cultivarea plantelor. Zmeura negativă se referă la zonele și zonele joase neprotejate de vânt.

Întrucât cultura produce mulți fraieri de rădăcini în timpul sezonului de creștere, care în timp cresc în întregul zmeură, cel mai bine este să crești planta la marginea grădinii.

Aterizare

Plantarea unei culturi cu butași și răsaduri se efectuează toamna sau primăvara (înainte ca mugurii să se umfle). Vara, plantarea se poate face numai cu butași. Răsadurile de zmeură sunt plantate în brazde, mai rar în găuri. Plantarea canelurilor și găurilor se prepară în 2-4 săptămâni. Adâncimea canelurilor ar trebui să fie de aproximativ 45 cm, iar lățimea de 50 cm. Dimensiunile găurilor depind doar de tipul materialului săditor. Pentru un răsad standard, este săpată o gaură cu dimensiuni de 40 * 50 * 50. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 50 cm, iar între caneluri - 1 m.

Fântânile și brazdele pregătite în prealabil sunt umplute cu 1/3 cu un substrat de sol format din sol amestecat cu gunoi de grajd putrezit, superfosfat și cenușă de lemn. La pregătirea substratului, nu se recomandă utilizarea îngrășămintelor organice și azotate proaspete. Următoarele etape ale plantării: plasarea răsadurilor de zmeură în găuri sau caneluri, stropirea cu pământul rămas, udarea abundentă și mulcirea cu turbă sau paie. La plantare, este important să ne amintim: gulerul rădăcinii ar trebui să fie situat cu câțiva centimetri deasupra nivelului solului.

Pentru a preveni creșterea în continuare a rădăcinilor de zmeură în afara rândului, foi de fier pentru acoperișuri învelite în folie de plastic sunt așezate de-a lungul canelurii de pe ambele părți, astfel încât marginea lor să crească deasupra solului cu 10-15 cm după încorporare.

Îngrijire

Zmeura este o plantă iubitoare de umiditate; în perioada de formare a boabelor, are nevoie în special de udare. Un exces de umiditate și, dimpotrivă, o secetă lungă, pot duce la o recoltă de calitate slabă. Necesită o cultură de plivire în timp util, slăbire și fertilizare cu îngrășăminte minerale. Superfosfatul, sarea de potasiu și cenușa de lemn sunt ideale pentru fertilizare.

Planta are nevoie și de tăiere, care, de regulă, se efectuează primăvara, înainte ca mugurii să se umfle. Este necesar să scurtați lăstarii fructiferi la un mugur puternic, precum și să îndepărtați ramurile îngroșate și rupte și lăstarii rădăcinii. Tufișurile care sunt prea mari cu multe fructe de pădure ar trebui să fie legate într-un mod asemănător cu cel al unui ventilator. Pentru a face acest lucru, sunt introduse bețe lungi pe ambele părți ale plantei, de care sunt legate o parte a lăstarilor unui tufiș și o parte a lăstarilor celui vecin.

Recomandat: