Menta: Gustoasă și Sănătoasă

Cuprins:

Video: Menta: Gustoasă și Sănătoasă

Video: Menta: Gustoasă și Sănătoasă
Video: 5 Retete pentru o cina usoara si delicioasa | SoFIT 2024, Mai
Menta: Gustoasă și Sănătoasă
Menta: Gustoasă și Sănătoasă
Anonim
Menta: gustoasă și sănătoasă
Menta: gustoasă și sănătoasă

Menta nu numai că are un gust bun, dar are și proprietăți curative și, prin urmare, aparține categoriei de plante medicinale. Această plantă are cea mai mare putere de vindecare în timpul înfloririi. Și din moment ce înflorește aproape toată vara, continuă să o colecteze din iunie până în august. Dar reproducerea unei plante medicinale ar trebui să înceapă toamna

Ceva despre caracteristicile medicinale și gastronomice ale mentei

Ceaiul cu mentă în vara fierbinte este foarte răcoritor. Un decoct de frunze va calma o durere de stomac. Nu degeaba oamenii spun că menta este rece în gură, dar încălzește intestinele. Trebuie doar să vă amintiți că este recomandat să-l beți cu aciditate ridicată.

Menta este utilizată nu numai ca calmant al durerii, ci și pentru a trata diverse alte simptome și afecțiuni. Cu ajutorul ei, combate greața, este folosit pentru tratarea bolilor cardiovasculare. Pentru femei, în anumite zile ale ciclului, menta ajută la sângerările abundente. Dar tocmai datorită acestei proprietăți, menta nu ar trebui să fie abuzată de bărbați pentru a restrânge vasele periferice, astfel încât să nu afecteze negativ potența.

Imagine
Imagine

Apropo, menta este folosită nu numai ca medicament, ci și ca condiment original. De exemplu, la umplerea găluștelor cu brânză de vaci se pot adăuga câteva frunze mărunțite. De asemenea, servește ca ingredient în multe cocktailuri.

Subtilitățile propagării menta

Reproducerea mentei în parcela dvs. de grădină se efectuează într-un mod vegetativ: prin împărțirea tufișului, precum și prin segmente de rizomi. Semănarea semințelor dă rezultate slabe. În primul rând, sămânța are o germinare slabă. În plus, cu această tehnică, menta își pierde caracteristicile varietale. În sălbăticie, menta nu crește, acest soi a fost crescut artificial și, după cum știți, rezultatul descendenței hibrizilor este dificil de prezis.

Menta crește bine în zonele joase. Are nevoie de sol fertil, apele subterane de mică adâncime sunt potrivite - această plantă medicinală necesită umezeală. Solul ar trebui să fie ușor. S-a observat că menta oferă o recoltă bună în turbării cultivate. Plantarea mentei va avea, de asemenea, succes după recoltarea legumelor, iar cartofii sunt considerați cel mai bun predecesor.

Temperatura optimă pentru dezvoltarea mentei este de + 18 … + 22 ° C. Este o plantă perenă și poate ierna în aer liber. Dacă în regiunea dvs. în timpul sezonului rece există un strat de zăpadă stabil, rizomii de mentă cu un astfel de adăpost natural pot rezista înghețurilor de până la 20 ° C.

Îngrijirea mentei în grădină

Pentru a răspândi menta, trebuie să pregătiți caneluri superficiale în care sunt așezate rizomii. În partea de jos se adaugă îngrășăminte cu humus și azot-fosfor. Menta răspunde foarte bine la fertilizare. O astfel de practică agricolă nu numai că stimulează creșterea, dar crește și concentrația de uleiuri esențiale medicinale din frunze. Următoarea fertilizare cu îngrășăminte minerale se efectuează la 2-3 săptămâni după plantarea rizomilor. Dacă nu a fost posibil să se facă acest lucru, fertilizarea cu micronutrienți trebuie aplicată în timpul înmuguririi și la începutul perioadei de înflorire a mentei. În această fază se sintetizează activ uleiurile esențiale valoroase.

Imagine
Imagine

O altă măsură importantă de îngrijire a mentei este umiditatea solului. Dacă vara fierbinte nu se răsfește cu precipitații frecvente, irigarea va trebui efectuată independent. Pentru a face acest lucru, va trebui să udați de 1-2 ori înainte de prima recoltă de frunze parfumate, apoi să umeziți solul de încă 2-3 ori. Termenul limită pentru udare este la mijlocul lunii septembrie.

În timpul sezonului de creștere, frunzele individuale pot fi smulse pentru consum. Pentru a pregăti materiile prime pentru iarnă, menta este tunsă și uscată. Înainte de al trimite pentru depozitare, tulpinile trebuie treierate. Păstrați menta în cutii bine sigilate.

Recomandat: