Dovleac - Legume De Iarnă

Cuprins:

Video: Dovleac - Legume De Iarnă

Video: Dovleac - Legume De Iarnă
Video: Tocanita de dovlecel la borcan pentru iarna. 2024, Mai
Dovleac - Legume De Iarnă
Dovleac - Legume De Iarnă
Anonim
Dovleac - legume de iarnă
Dovleac - legume de iarnă

„Leguma de iarnă” Dovleacul se numește nu pentru că această cultură este cultivată iarna, ci pentru că fructele sale bine protejate își păstrează perfect integritatea, gustul și proprietățile vindecătoare până în primăvara viitoare, când apar verdeața proaspătă. Natura nu a stint, creând o mare varietate de specii de plante din genul Pumpkin, oferind grădinarilor posibilitatea de a alege în conformitate cu preferințele lor

Frumusețea și puterea plantei

Plantele spectaculoase și puternice din genul Pumpkin, chiar și fără fructe, sunt o priveliște minunată, încântătoare cu frunzele lor mari lobate, cu părul albicios aspru sau cochet pubescent, ținându-și ferm pețiolurile relativ lungi de o tulpină puternică care se strecoară de-a lungul suprafeței pământului. Frunzele pitorești sunt completate de flori albe sau galbene în formă de pâlnie de dimensiuni impresionante. Apropo, nativii americani au folosit cu succes florile de dovleac pentru a-și diversifica alimentația, ceea ce nu orice grădinar rus îndrăznește să facă, preferând să aștepte recolta de fructe roșii.

Imagine
Imagine

Tulpina târâtoare la diferite specii poate fi de diferite lungimi, ceea ce permite grădinarilor să aleagă tipul și varietatea de dovleac proporțional cu „țesătura” disponibilă. Dacă dimensiunea grădinii permite dovleacului să împrăștie bice lungi pe sol fără falsă modestie, iar fertilitatea solului garantează o nutriție de înaltă calitate pentru o astfel de plantă răspânditoare, atunci puteți achiziționa în siguranță semințe de soiuri cu cea mai lungă „mustață”. tulpini. Dintre acestea, cele mai populare sunt, cum ar fi "Zorka", "Winter Sweet", "O sută de lire sterline", "Volzhskaya gri", "Migdală".

Odată cu dimensiunea modestă a terenului de grădină, soiurile cu tulpini scurte care formează o plantă compactă vor veni în curte. Printre acestea se numără „Amazon”, „Gribovskaya bush”, „Pistrui”.

Dimensiunile fructelor și termenul de valabilitate

Deoarece dovleacul nostru este cultivat, de obicei, de dragul recoltării fructelor și nu pentru frumusețea spectaculoasă a plantelor, este important să decidem ce rezultat dorim să obținem din necazurile noastre din grădină.

Cu o familie numeroasă, este mai profitabil să crești un dovleac cu fructe mari. A adunat o recoltă de șase sau șapte fructe portocalii însorite, cântărind de la cinci la douăzeci de kilograme, ia în considerare, a oferit familiei dovleci, dacă nu înainte de verdeața de primăvară, atunci cu siguranță înainte de Nașterea Domnului Hristos. Pentru a face acest lucru, merită să vă aprovizionăm cu semințe din soiul "Rossiyanka", care, în prezența solului fertilizat, oferă dovleci de douăzeci de kilograme portocalii strălucitori, care sunt potrivite atât pentru hrană, cât și pentru decorarea interiorului unei case sau apartament. Mai mult, soiul se maturează relativ devreme. După trei luni, puteți găti terci de mei cu dovleac sau sărbători pe bucăți coapte la cuptor, presărate ușor cu zahăr. Acest soi este potrivit atât pentru Rusia centrală, cât și pentru zonele siberiene.

Pentru cei care au pofta de mâncare „mai puțină”, a fost creată o varietate numită „Vindecare”, ale cărei dovleci înregistrează cinci kilograme în 95 de zile de viață. În plus, acest soi este destul de rezistent la frig și, prin urmare, potrivit pentru multe regiuni rusești.

Unul dintre liderii în ceea ce privește durata de depozitare a fructelor este soiul Gribovskaya Zimnyaya. Astfel de dovleci, în condiții favorabile de depozitare, vor aștepta cu calm completarea rangurilor lor cu dovleci ai recoltei următoare sau chiar anul viitor. Adevărat, recolta va trebui să aștepte aproape cinci luni, ceea ce nu este potrivit pentru niciun teritoriu al vastei noastre țări.

Nucșoară de dovleac

Imagine
Imagine

Nu cu mult timp în urmă, dovleacul de nucă a apărut pe paturile rusești, cucerind grădinarii cu un conținut ridicat de vitamina "A" și un gust mai rafinat, care se schimbă numai în bine pe măsură ce este depozitat. În plus, dovleacul Muscat se distinge printr-o mare varietate de forme de fructe și, prin urmare, este mai funcțional. În mărimea lor, fructele dovleacului Muscat sunt inferioare dovleacului cu fructe mari, iar plantele sunt mai termofile, ceea ce, pentru moment, a reținut interesul de a crește acest tip de dovleac.

Printre varietățile populare de dovleac Muscat, se pot remarca, cum ar fi Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, ale căror nume vorbesc de la sine. Fructele acestor soiuri pot concura în greutate cu dovleacul cu fructe mari, ajungând la șase până la șapte kilograme.

Recomandat: