2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Sezonul estival oferă unei persoane trei prospețime: aer, legume și fructe, suc proaspăt stors. Din fericire, astăzi aparatele electrocasnice din bucătărie nu mai sunt un lux. Procesoarele de alimente, mașinile de tocat carne electrice, mixerele, blenderele, storcătoarele ajută la diversificarea meniului de țară, oferind unei persoane vigoare a corpului și zborul sufletului
Dacha oferă o gamă largă de verdeață, legume și fructe pentru a obține suc proaspăt stors, ale cărui beneficii, cred, nu trebuie să convingă pe nimeni. Principalul lucru este să îndepărtați leneșul, să despachetați storcătorul, înghesuit singur în colțul bucătăriei sau să stați pe cel mai înalt raft de bucătărie și să vă mulțumiți dumneavoastră și gospodăriei cu o băutură răcoritoare de vitamine.
Producție fără deșeuri
Îmi place că, în căsuțele de vară, nu se trimit risipă de alimente la coșul de gunoi, contribuind la creșterea depozitelor de deșeuri urbane, care s-au transformat într-un flagel al orașelor, dar continuă să lucreze pentru a crește randamentul economiei dvs. de grădinărit. Stoarcerea sucului se transformă astfel într-o producție fără deșeuri: trimitem curățarea în compost; adăugați tort de legume în salate sau pregătiți o garnitură pentru o secundă de carne; bem sucul.
Suc de rubarbă
Cea mai veche „legumă” este rubarba. Sucul din tulpini este bogat în vitaminele C și P, săruri minerale și acizi organici. O astfel de comunitate normalizează digestia, circulația sângelui și îmbunătățește funcția rinichilor. Dar cu greu poți bea un pahar de suc numai din rubarbă, care are un gust prea puternic. Este de preferat să-l adăugați la alte sucuri de fructe sau legume. O lingură de suc de rubarbă este un bun adaos la un pahar de suc de măr sau morcov. Le puteți adăuga o lingură de miere.
Pentru a obține suc, rubarba trebuie curățată, tăiată în bucăți și adusă la fierbere cu apă. Abia după aceea pornim storcătorul.
Suc de morcovi
Îmi place sucul de morcovi pentru culoarea sa strălucitoare și veselă; întărirea sistemului imunitar; menținerea vederii obosite de un monitor de computer; apetit crescut.
Sucul de morcovi este util mai ales pentru mamele care alăptează, în timp ce este prea devreme pentru bebeluși să sorbă singuri un pahar de suc. Prin laptele matern, toate proprietățile benefice ale morcovilor vor fi transmise copilului.
Suc de roșii
Roșiile cuiva încep deja să se coacă. Încă câteva săptămâni și vă puteți trata corpul cu suc de roșii proaspăt stors care conține un set complet de componente utile pentru oameni.
Sucul de roșii creează confortul vieții, contribuind la metabolismul corect din organism, eliminând din acesta toxinele dăunătoare. Ajută organismul să nu cedeze cancerului, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Adică, sucul de roșii este util și pentru diabetici.
Sucul de roșii este esențial pentru persoanele în vârstă, deoarece are capacitatea de a reduce presiunea intraoculară. Crește cantitatea de proteine speciale din sânge, hemoglobina, care protejează organismul de foamea de oxigen.
Dacă adăugați puțin ulei de măsline, nuci zdrobite sau brânză rasă fină la un pahar de suc de roșii, atunci sucul va putea să-și arate toate calitățile utile mai viu.
Dacă aveți ulcer gastric sau exacerbarea gastritei, este mai bine să vă abțineți de la suc.
Suc de sfeclă
Sucul de sfeclă roșie este un depozit de elemente benefice care ajută la combaterea bolilor și la întărirea sistemului cardiovascular. Ajută la producerea de celule roșii din sânge, vehiculul pentru oxigen. Dar să-l bei imediat după procesul de filare nu merită. Lasă-l să stea pe margine câteva ore și să scape de acidul oxalic. Dar chiar și după aceea va fi mai bine să-l bei, amestecându-l, de exemplu, cu suc de morcovi.
Alte legume
Pentru suc din țară sunt potrivite ridichile, daikonul, varza albă, dovleacul și chiar castraveții. Și orice altceva care crește în paturile tale.
Sucuri de fructe de padure si fructe
Și dacă aveți nu numai paturi, ci și o boabă și o livadă, atunci nu există nicio limită a creativității voastre. Puteți face atât sucuri omogene, cât și diverse cocktailuri.
Zilele trecute am făcut suc din struguri (deși cumpărat). Arăta așa:
Și iată un mic dejun rapid atât de modest:
Nu ești leneș să folosești un storcător?
Recomandat:
Suc De Fructe
Suc de fructe - cultura vegetală de coacere timpurie; o planta anuala, considerata una dintre multele varietati de dovleac. Istorie Squash a venit în Europa în secolul al XVII-lea din America. Acest fruct interesant a câștigat imediat o popularitate fără precedent în mai multe țări europene.
Ce Să Faci Cu Copiii Din țară: „Jocuri La Casa De La țară”
În ciuda aerului curat, a cântecului păsărilor și a spațiului, nu este întotdeauna posibil să fiți afară la dacha. Motivul, cel mai adesea, este unul - condițiile meteorologice. Pe ploaie și chiar pe căldura de pe stradă cu un copil, nu vei călători în mod special? Ce să faci, ce să faci?
Avantajele Sucurilor De Grădină Proaspăt Stoarse
Toată lumea știe despre utilitatea sucurilor proaspăt stoarse din propriile produse cultivate în țară. Dar cum se exprimă această utilitate? Și ce sucuri pot fi numite cu adevărat utile?
Castravete Proaspăt Multifuncțional
Castraveții se coc pe un pat cald, îngrășat, aruncând cu ochiul sub frunzele dese. Așa că cer un coș de salcie din răchită pentru a se apropia de masa de luat masa. Dar nu numai legumele galante sunt potrivite pentru mâncare, ci vor deveni și ajutoare excelente pentru multe treburi casnice
Cum Să Obțineți Măcrișul Proaspăt Iarna?
Măcrișul este una dintre primele plante vegetale care își oferă vitamina verde în primăvară. De asemenea, este apreciat pentru conținutul său ridicat de acizi, proteine și oligoelemente utile - fier și potasiu. Dar îți poți surprinde familia și răsfăța cu bors verde parfumat cu măcriș proaspăt, chiar și în mijlocul unei ierni reci. Această rudă apropiată a rubarbei nu se zgârie la recolta de verdeață atunci când plantează pentru distilare în sezonul rece și va mulțumi mâinilor îngrijitoare ale grădinarului cu o recoltă generoasă
