Cum Să Obțineți Măcrișul Proaspăt Iarna?

Cuprins:

Video: Cum Să Obțineți Măcrișul Proaspăt Iarna?

Video: Cum Să Obțineți Măcrișul Proaspăt Iarna?
Video: Sorrel plant – grow & care (Beautiful leaf plant) 2024, Aprilie
Cum Să Obțineți Măcrișul Proaspăt Iarna?
Cum Să Obțineți Măcrișul Proaspăt Iarna?
Anonim
Cum să obțineți măcrișul proaspăt iarna?
Cum să obțineți măcrișul proaspăt iarna?

Măcrișul este una dintre cele mai vechi plante vegetale care își oferă vitamina verde în primăvară. De asemenea, este apreciat pentru conținutul său ridicat de acizi, proteine și oligoelemente utile - fier și potasiu. Dar îți poți surprinde familia și răsfăța cu bors verde parfumat cu măcriș proaspăt, chiar și în mijlocul unei ierni reci. Această rudă apropiată a rubarbei nu se zgârie la recolta de verdeață atunci când plantează pentru distilare în sezonul rece și va mulțumi mâinilor îngrijitoare ale grădinarului cu o recoltă generoasă

Caracteristicile soiurilor de măcriș pentru forțare

Rizomii pentru distilarea frunzelor de măcriș sunt scoși din grădină toamna și îngropați în pivniță până la plantare. Puteți trimite imediat material de plantare în cutii și ghivece, dar până în ziua în care începe procesul de forțare, acestea sunt lăsate în aer liber, izolând recipientul doar pe părți - cu paie, frunze.

Dacă ați primit materialul de plantare de la prieteni, ar trebui să clarificați ce fel de măcriș ați luat în mâini - spanac sau acru. Spanacul produce verde mai repede, iar frunzele sale sunt de câteva ori mai puternice decât omologul lor acru. Particularitatea celui de-al doilea este că este bogat nu numai în acid malic și citric, dar pe măsură ce îmbătrânește, acumulează acid oxalic, care este nesănătos de abuzat. Pe baza acestui fapt, trebuie amintit întotdeauna că este mai bine să se abțină de la utilizarea unui astfel de măcriș pentru cei care suferă de boli de rinichi, inflamații intestinale și tulburări ale metabolismului sării în organism.

Tehnologie de plantare a măcrișului pentru forțare

Se recomandă ca rizomul pentru distilare să fie preluat de la plante de doi ani și se folosesc și copiii de trei ani. Pentru forțarea măcrișului, este mai bine să utilizați tehnologia de plantare a podurilor. Aceasta înseamnă că materialul de plantat în patul improvizat într-o cutie trebuie așezat foarte strâns, unul lângă altul, astfel încât practic să nu existe spațiu liber între rizomi. Această metodă este utilizată nu numai pentru a economisi spațiu - cu ajutorul ei frunzele se îngroașă și devin mai gustoase la gust. Acrețea sa delicată nu va strica aroma salatei; astfel de produse pot fi folosite ca umplutură pentru plăcinte de alamă.

Este necesar să vă asigurați că există o grosime suficientă a stratului de sol în cutii pentru distilarea verdele. Pentru măcriș, această cifră are aproximativ 10-12 cm.

Avantajul măcrișului este lipsa de cerință față de lumina soarelui. Va crește bine într-o zonă slab luminată a casei. Prin urmare, nu este înfricoșător să o lăsați pentru a forța verdeața pe glafurile și balcoanele care dau spre partea de nord a casei dvs. sau sunt umbrite în timpul zilei de copaci înalți pe stradă. Dar după plantarea rizomilor și udarea paturilor, cutia trebuie trimisă într-un loc întunecat pentru o vreme.

Îngrijirea plantării măcrișului acasă

Pentru o bună creștere a verdeaței, plantațiile trebuie să asigure anumite condiții:

• în primul rând, este important să se monitorizeze starea solului - pământul nu trebuie să se usuce;

• umiditatea și temperatura aerului contează - nu trebuie să fie uscat, iar termometrul nu trebuie lăsat să scadă sub + 18 ° С sau să se ridice peste 20 ° С;

• acordați atenție ratei de creștere a frunzelor: atunci când este nerezonabil de scăzută, poate fi crescută prin aplicarea îngrășămintelor, de exemplu, cu o soluție slabă de uree.

De unde știi că o plantă se dezvoltă normal? În condiții favorabile, prima recoltă poate fi obținută la două săptămâni și jumătate până la trei săptămâni după plantarea rizomilor de măcriș. Stocul de substanțe nutritive din materialul săditor este suficient pentru sezonul de creștere timp de aproximativ 2 luni. Cu hrănirea adecvată dintr-o plantare, recolta de verdeață poate fi recoltată de cel puțin 3 ori. Dar după o astfel de muncă productivă, rizomul este epuizat și își pierde puterea, deci nu poate fi refolosit pentru forțarea frunzelor.

Recomandat: