2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Mulți locuitori de vară și grădinari plantează legume timpurii în fiecare an, care sunt recoltate la începutul până la mijlocul verii. Și se pare că la mijlocul verii sunt eliberate unul sau două paturi. Ce să faci cu spațiul liber în acest moment?
Puteți încerca să plantați răsaduri, dar recolta va fi doar dacă aveți o regiune destul de caldă și o lovitură rece vine toamna târziu. Puteți lăsa o bucată de pământ să se odihnească fertilizând-o. Și puteți planta un daikon. La urma urmei, această legumă rădăcină delicată, incredibil de gustoasă, poate fi plantată până la sfârșitul verii!
Ce este daikon?
Daikon, o rădăcină albă și suculentă, cu o intensitate și aromă moderate, este o ridiche japoneză. Dar, spre deosebire de bine-cunoscuta noastră ridiche nativă, această cultură de rădăcini nu conține uleiuri de muștar și are un gust mai moale. Daikon este foarte suculent, fraged și crocant. Cred că are un gust de amestec de ridiche și ridiche. Apropo, la noi, daikon se numește nu numai daikon, ci și ridiche albă (deși de fapt nu are nimic de-a face cu ridiche albă) și ridiche dulce.
Condiții de plantare Daikon
Daikon este semănat în pământ cu semințe nu mai devreme de mijlocul lunii iulie. Puteți planta această legumă până în septembrie. Singura precizare este că, dacă îl plantați într-o perioadă în care temperatura aerului pe timp de noapte scade sub 10 grade, atunci noaptea va trebui să fie acoperită cu un film.
Cei mai buni predecesori ai „ridichi albe” sunt orice dovleac (pepeni): dovleci, pepeni, pepeni, castraveți, dovlecei și așa mai departe.
De ce nu este de dorit să plantați un daikon înainte de mijlocul lunii iulie?
Motivul constă în durata orelor de zi. Primăvara și începutul verii, orele de lumină sunt în continuă creștere, iar ziua este destul de lungă. Acest lucru contribuie la faptul că daikonul „intră în săgeată”, adică aruncă pedunculii. Este nevoie de o scurtă zi de lumină pentru a forma o rădăcină mare bună.
Aterizare daikon
Pentru plantare, trebuie să pregătiți solul: săpați bine sau slăbiți solul, adăugați puțin îngrășământ, cum ar fi superfosfatul. După aceea, dă grădinii o „odihnă” pentru o zi sau două. Apoi slăbiți din nou și puteți începe să formați paturile.
Dacă solul tău este infertil și totuși vrei să crești un daikon, atunci va trebui să faci un efort mai mare. Apropo, am un sol sărac în prezent, epuizat. După slăbirea paturilor, facem găuri la o distanță de 25-30 cm una de cealaltă și 60-70 cm adâncime, în timp ce îndepărtăm solul steril (l-am pus într-o grămadă de humus pentru a-l împrăștia prin grădină cu humus în caderea). Apoi, în gropile rezultate, se toarnă un amestec de pământ bun cumpărat și turbă cu adăugarea de acid superfosforic (se adaugă îngrășământ în cantitate de 1 linguriță pe un puț). Acum umpleți găurile cu acest amestec. După aceea, se adaugă puțină (aproximativ 1 lingură de desert) cenușă la fiecare „gaură”. Totul, puteți începe să plantați.
Metoda de plantare a semințelor nu depinde de fertilitatea solului, deci acțiunile ulterioare sunt aceleași. Semințele sunt încorporate în găuri la o distanță de 25-30 cm una de cealaltă până la o adâncime de 3-4 cm. Apă. Și lăsăm patul în pace până când apar lăstari.
Daikon îngrijire
Îngrijirea daikonului este foarte simplă: plivirea și udarea după cum este necesar. Principalul lucru este să nu permiteți uscarea și umiditatea excesivă a paturilor. După fiecare udare, este recomandabil să slăbiți ușor solul.
Puteți să vă hrăniți cu îngrășăminte complexe, dar atunci când cultivați această legumă, este mai bine să alimentați sub nutrienți decât să o „supraalimentați”, deoarece puteți obține blaturi superbe cu o rădăcină mică la ieșire. Și avem nevoie - o coloană vertebrală superbă cu vârfuri mici.
Depozitarea daikonului
Daikon nu necesită condiții speciale și este perfect depozitat toată iarna în subsol (principalul lucru este că subsolul este uscat!) Sau în frigider într-un sertar pentru legume. Daikonul poate fi, de asemenea, depozitat în subsol într-o cutie cu nisip umed.
Și puțin despre beneficiile daikon
Mulți dintre prietenii mei sunt nedumerite: de ce să cultive această legumă? Ce este atât de special la el? Ei bine, nu la fel de amar ca o ridiche - dar puteți sără ridichea și presărați cu oțet pentru a face amărăciunea să dispară.
De fapt, daikon este o legumă foarte sănătoasă. Conține multe vitamine, fibre, săruri minerale și chiar proteine. Și, de asemenea, în daikon există o componentă care ajută la vindecarea rănilor și are un efect de vindecare, precum și la uciderea microbilor. Aceasta este lizozima. Datorită conținutului său, daikonul zdrobit poate fi aplicat pe răni pentru dezinfectare și vindecare timpurie.
Recomandat:
Coacăz Negru. Creştere
Beneficiile fructelor de coacăz negru sunt cunoscute de mult timp. O cantitate mare de vitamina C o face indispensabilă în dietă. Produsul finit parfumat este bun sub orice formă: proaspăt, congelat, compot, gem, jeleu. Cum să plantați și să îngrijiți în mod corespunzător o cultură valoroasă?
Stimulanții De Creștere Au Fost Ușor
În loc să-și fertilizeze grădinile cu substanțe chimice nu întotdeauna sigure, susținătorii agriculturii ecologice aleg o cale diferită. Și anume, produse sigure pe care le puteți pregăti singur. Să vorbim despre cum puteți crea propriile stimulente ale creșterii plantelor. Nu este atât de dificil pe cât ar putea părea la prima vedere
Anghinare Din Ierusalim în Creștere Pe Site
Anghinarea de Ierusalim este o cultură absolut nesigură, capabilă să producă o cultură foarte solidă de tuberculi în fiecare sezon, cu îngrijire adecvată. Patria culturii de rădăcină este America de Nord, iar în Rusia a apărut pentru prima dată abia în secolul al XVIII-lea. Această plantă uimitoare se numește diferit: anghinare din Ierusalim, pere de pământ, rădăcină solară. Prin aspectul lor, tuberculii acestei plante minunate, care au nu numai proprietăți curative, ci și un gust excelent, sunt similare cu rădăcina de ghimbir
Weigela - înflorește De Două Ori Pe Sezon. Creştere
Este dificil să găsești o plantă similară care să poată plăcea odată cu înflorirea la începutul și sfârșitul sezonului într-un an. Arbuștii Weigela au o calitate atât de uimitoare. Clopotele tubulare mari înfloresc a doua oară complet neașteptat, când culorile strălucitoare ale toamnei tocmai capătă forță. Ce trăsături structurale o disting pe Weigela de ceilalți frați?
Conopida în Creștere
Conopida este un adevărat depozit de vitamine, nutrienți și săruri minerale. Este apreciat pentru gustul ridicat și calitățile sale alimentare. Conopida are un conținut ridicat de acid ascorbic, proteine, vitamine A, B1, B2, B6 și PP, precum și macro și microelemente (potasiu, sodiu, fier, fosfor etc.). Conține o mulțime de acizi, pectină și fibre
