2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Prazul este un competitor demn al omologului său de ceapă și, din ce în ce mai des, puteți găsi plantarea acestei legume neobișnuite cu o formă neobișnuită de bulb în paturile de grădină. Cultura este bogată în substanțe nutritive valoroase pentru corpul uman: potasiu și fier, fitoncide și uleiuri esențiale. Pentru hrană se folosește un bulb cilindric, care este format din bazele frunzelor largi plate. Apreciat mai ales atunci când această tulpină falsă este albă
Secretul picioarelor albe de praz
Prazul vine în diferite lungimi. Pe lângă bulb, frunzele fragede ale plantelor tinere au și valoare nutritivă. Sunt luate în principal pentru prepararea salatelor proaspete de vară din legume crude. Ei bine, când sunt coapte, prazii sunt foarte apreciați de gurmanzi pentru ceapa lor cilindrică. Grosimea acestei părți comestibile este de aproximativ 5 cm în diametru, iar lungimea tulpinii false variază în medie de la 15 la 50 cm. Acest lucru depinde deja nu atât de grădinar, cât și de caracteristicile soiului. Cu toate acestea, mâinile stăpânului îngrijitor sunt cele care conferă culorii false culoarea albă.
Recoltarea prazului începe în august. Și la începutul lunii, trebuie să luați măsuri pentru a-i albi picioarele. Această procedură nu este deloc dificilă. Pentru aceasta, ceapa trebuie să fie ridicată - aproximativ 20-25 cm. Recoltarea în masă se efectuează înainte de sosirea vremii stabile și înghețate.
Înălbirea falsă a tulpinilor poate fi îngrijită din timp
Grădinarii cu experiență se asigură că prazul are în avans o tulpină albită. Pentru aceasta, se cultivă în paturi înalte. În acest scop, mai întâi se angajează în cultivarea răsadurilor. Culturile se fac groase, dar după lăstari ar trebui să fie subțiate. Se recomandă întărirea plantelor în aer liber înainte de plantare în teren deschis. Apoi sunt mutați pe creste înalte. Răsadurile la acel moment trebuie să aibă cel puțin 50 de zile. Rădăcinile prea lungi pot fi scurtate cu o treime.
Plantarea se realizează în rânduri cu un interval de 15 cm, distanța dintre rânduri se lasă lată de 25 cm. La început, gaura prazului nu se face adânc - aproximativ 5 cm. Pământul după plantare trebuie să fie compactat puțin, iar paturile ar trebui să fie fi udat imediat. Răsadurile stabilite sunt mulci.
Cu îngrijirea suplimentară a plantării, totul de deasupra este ascuns sub terasamentul pământului, până când planta este aproape complet în afara vederii. Dar mai întâi, este mai bine să protejați tulpina de pătrunderea boabelor de pământ între frunze, astfel încât acestea să nu strice aspectul legumelor. Pentru aceasta, un strat de hârtie este dispus între sol și tulpină. În plus, îngrijirea prazului constă în slăbirea solului, hrănirea plantelor, plivirea din buruieni.
Plantarea iernării de praz
Prazul este cultivat nu numai prin răsaduri, ci și prin însămânțarea semințelor imediat în paturi. Momentul acestor culturi este prima zi de vară. Cu toate acestea, recolta din primul an din astfel de culturi nu va funcționa. Plantările sunt lăsate iarna în pământ. Lăstarii tineri foarte înghesuiți, acoperiți suplimentar cu humus, tolerează bine sezonul rece. Acestea vor deveni potrivite pentru consum în luna iulie a următorului sezon cald.
Scoateți întreg prazul din paturi. Înainte de a fi depozitate, plantele sunt lăsate să se usuce chiar în paturi. Acest lucru nu necesită mai mult de câteva ore. Culturile mari pot fi depozitate în beciuri. Pentru a nu-și pierde prospețimea, prazii sunt aruncați în cutii umplute cu nisip umed. Temperatura de depozitare este menținută la aproximativ 0 ° C.
Cerințe de sol
Prazul este cel mai bine cultivat pe soluri fertile cu reacție neutră, iar pe soluri acide, randamentul este slab. Site-ul poate fi umplut cu gunoi de grajd, dar sub cultura anterioară. Materia organică este introdusă în sol cu o rată de aproximativ 6-7 kg pe 1 metru pătrat. zonă.
Recomandat:
Praz
Praz (latin Allium porrum) - planta bienală a familiei Onion. Prazul este originar din Marea Mediterană. Prazul a fost derivat din planta sălbatică Allium ampeloprasum găsită în Marea Mediterană, Iran și Anglia. În prezent, cultura este cultivată în cantități mari în Africa de Nord, America, Franța și alte țări europene.
Nolina - „picior De Elefant” Din Sudul SUA
Nolina - acest gen de plante unește aproximativ treizeci de specii de plante suculente din familia agavelor
Luptându-se Cu Mușchiul Gălbui Cu Picior Pal
Mușchiul cu gălbenuș cu picior pal, care trăiește aproape peste tot, pe lângă coacăz, dăunează adesea coacăzelor aurii, roșii și albe. Deteriorarea recoltei de boabe din activitatea sa distructivă poate fi foarte semnificativă, prin urmare este extrem de important să identificați în timp util apariția acestui inamic de grădină pe site și să începeți să luptați împotriva acestuia
Picior Negru De Varză
Blackleg este o boală destul de răspândită a răsadurilor și răsadurilor. Se manifestă sub formă de întunecare vizibilă în zona părților rădăcinii tulpinilor în timpul cultivării răsadurilor. Părțile bazale ale tulpinilor fragile devin mai întâi apoase și puțin mai târziu devin maronii și încep să putrezească. Piciorul negru este deosebit de dăunător pe solurile înundate de apă și pe vreme umedă, prin urmare, acești indicatori trebuie monitorizați cu atenție
Praz: Cultivare în Interior
Împreună cu alte legume din teren deschis, prazul poate fi cultivat și în interior pentru consumul de iarnă. Încep să sape din paturi chiar la sfârșitul lunii octombrie - la începutul lunii noiembrie. Dar încep să cultive o legumă în astfel de scopuri cu mult înainte de aceasta: la începutul primăverii. Să ne cunoaștem mai detaliat tehnologia agricolă și proprietățile acestei culturi
