Tehnologia De Creștere A Brusturei

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44

Mulți, după ce au citit titlul articolului, vor fi foarte surprinși: „De ce să crească brusture în parcele de grădină când crește bine în cel mai apropiat șanț?” Dar în Japonia, acest proces este luat în serios. Sute de hectare au fost alocate pentru plantarea brusture. Să ne dăm seama de motivele unei astfel de iubiri pentru această plantă

Brusture are proprietăți medicinale și este folosit ca hrană. Acum răspundeți singur la întrebarea: „Ați dori să utilizați un medicament cu substanțe dăunătoare (metale grele, exces de nitrați)?” Majoritatea vor răspunde negativ și vor avea dreptate.

Brusture crește sălbatic în depozitele de deșeuri, de-a lungul marginilor drumurilor, lângă stațiile de epurare, ferme și alte locuri în care se pot acumula „buruieni” nedorite pentru organism. Dacă doriți să obțineți un produs ecologic, atunci ar trebui să vă gândiți să îl cultivați pe site-ul dvs.

Material de plantare

Brusture se reproduce în principal prin semințe.

Există două opțiuni pentru obținerea inițială a semințelor:

• colectează din specii sălbatice;

• cumpărați într-un magazin.

S-ar putea să fiți surprinși, dar crescătorii ruși au dezvoltat soiul Samurai. Este listat în registrul de stat și este utilizat cu succes de multe companii farmaceutice ca materie primă medicinală pentru gătit în restaurante.

Semănat

Brusture preferă solul liber, bogat în materie organică. Loc însorit sau semi-umbros, cu ape subterane adânci.

Toamna, creastele sunt pregătite pentru însămânțare. Pentru 1 metru pătrat, se introduc 3 găleți de compost putrezit sau 2 găleți de gunoi de grajd descompus. Săpați pământul pe baioneta lopatei. Brazdele sunt tăiate cu o adâncime de 1 cm. Sunt semănate cu o distanță de 3-5 cm între semințe la rând, 40 cm sunt lăsate pe culoar. Presărați cu sol, compactați bine de sus cu mâna. Iarna, ei se protejează de șoareci călcând zăpada în grădină.

Pentru însămânțarea de primăvară este necesară stratificarea semințelor. Boabele sunt amestecate cu nisip, ușor umezite. Depozitați în subsol sau pe raftul inferior al frigiderului timp de 3 luni. Semințele eclozionate sunt transferate într-un loc permanent la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai după topirea zăpezii. Distribuiți uniform de-a lungul brazdelor, ca la însămânțarea toamnei.

După 2 săptămâni, apar primele lăstari. Plantele în exces sunt eliminate prin stabilirea unei distanțe de 20-25 cm la rând.

Îngrijire

Plivirea buruienilor este reală la începutul sezonului, ulterior frunzele puternice de brusture înecând „concurenții” înșiși. Slăbirea distanțelor rândurilor sau mulcirea lor cu humus ajută la menținerea umezelii.

În absența ploii, se recomandă udări rare, dar abundente, în prima jumătate a verii. Apoi sunt tăiate la minimum pentru a crește rădăcini mai lungi. Cu o lipsă de umiditate, planta se străduiește să o extragă din orizonturile subiacente, crescând masa rădăcinii.

Îmbrăcămintea de top 1 dată în 2 săptămâni alternează îngrășăminte complexe ("Zdraven universal" sau "Kemira lux") cu organice (infuzie de urzică, cenușă).

În primul an, se formează o rozetă puternică de frunze cu rădăcini drepte delicate. Sunt săpate la începutul toamnei, după tăierea părții aeriene. Procurați suma necesară pentru procesare. Restul culturii este lăsat să fie depozitat până la primăvară chiar în paturi. La începutul lunii mai, partea subterană este complet îndepărtată, fără a aștepta reapariția frunzelor, pentru a păstra cantitatea maximă de nutrienți din rădăcini.

Recoltarea propriilor semințe

Semințele se formează în al doilea an de viață de brusture. În aceste scopuri, este suficient să lăsați una sau două plante. Sunt recoltate în faza de maturitate completă, când capetele devin maronii.

Boabele sunt separate de coji. Uscați la umbră până la o stare tare, puneți-l în depozit sau semănați imediat pe paturi.

Cultivarea unei brusture în cabana dvs. de vară nu este mai dificilă decât orice altă cultură de rădăcină. Aici puteți fi siguri de puritatea produsului finit. Bucurați-vă de consumul acestei plante minunate și valoroase.