2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Datorită albinelor, există multe produse unice în viața noastră care sunt benefice pentru sănătate. Unul dintre ele este polenul de albine. La sfârșitul secolului al XX-lea, oamenii au învățat cum să obțină polen fără ajutorul albinelor, dar polenul de albine s-a dovedit a avea mai multe avantaje decât polenul de flori
Toate produsele create de albine au fost considerate medicinale de mai multe secole. Utilizarea polenului albinelor devine din ce în ce mai populară astăzi. În natură, albinele tinere se hrănesc cu ea - o lingură din ea este suficientă pentru a împiedica albina să moară de foame o lună. Dar ce este bun polenul pentru oameni?
1. Beneficiile polenului pentru sănătate
* Bogat în proteine, vitamine și antioxidanți.
Compoziția polenului de albine conține o cantitate mare de nutrienți și minerale, multe vitamine, acid folic, aminoacizi.
* Include proprietăți antibiotice. Proprietățile antiseptice ale polenului ajută la distrugerea multor bacterii dăunătoare.
* Are un efect benefic asupra inimii și a sistemelor circulatorii. Are un efect pozitiv asupra sângelui prin îmbunătățirea performanței și revitalizarea celulelor albe și roșii. Crește hemoglobina, normalizează colesterolul. Rutina îmbunătățește circulația sângelui, reduce riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, deoarece ajută la întărirea capilarelor.
* Ajută la întărirea sistemului imunitar. Consumul de polen crește numărul de limfocite, gamma globulină și proteine, favorizează eliminarea substanțelor nocive. Promovează producția de anticorpi care protejează organismul de boli.
* Protejează împotriva alergiilor Includerea polenului în dietă ajută sistemul imunitar să producă anticorpi care protejează împotriva reacțiilor alergice.
* Crește puterea și energia. Polenul este considerat a fi eficient în îmbunătățirea performanței atletice la sportivi. Crește rezistența, ajută la reducerea ritmului cardiac.
* Are un efect benefic asupra sistemului reproductiv. Stimulează funcția ovarelor, îmbunătățește capacitatea oului de a rezista perioadei de incubație.
* Îmbunătățește starea pielii Lasă pielea sănătoasă și strălucitoare. Face parte din multe creme, precum și remedii pentru tratarea erupțiilor cutanate sau a eczemelor.
2. Este sigur să luați polen?
Consumul pe termen scurt de polen este absolut inofensiv. Dar există câteva recomandări pentru persoanele pentru care polenul poate să nu fie sigur, de aceea este necesar să îl luați în doze mici și, în caz de reacții adverse, vizitați urgent un medic. Contraindicații:
* Prezența unei alergii la orice produs apicol, care poate duce la șoc anafilactic - apar dificultăți de respirație, urticarie, edem și alte fenomene periculoase.
* Nu este recomandabil ca femeile însărcinate și mamele care alăptează să mănânce alimente care conțin polen de albine.
* Unele medicamente sunt incompatibile cu produsele apicole (de exemplu, diluanții de sânge).
3. Cum se alege polenul și granulele proaspete potrivite
Polenul ar trebui să fie de înaltă calitate, iar granulele de polen de înaltă calitate sunt moi, parfumate și flexibile. Nu alegeți fasolea pasteurizată sau încălzită (ar trebui să fie galbene sau maronii). Se recomandă prelevarea polenului colectat din cea mai apropiată regiune. Polenul are un gust diferit - dulce, nuci sau amar, în funcție de locul în care trăiesc albinele.
4. Cum se păstrează și se ia polen în mod corespunzător
Polenul brut este potrivit pentru consum, deoarece atunci când este încălzit, substanțele sale active se schimbă și calitatea proprietăților sale nutritive se deteriorează. Se poate adăuga la smoothie-uri, sucuri de legume sau fructe, salată sau desert.
Pentru a preveni formarea mucegaiului pe polen, depozitați-l în frigider într-un recipient închis etanș pentru a preveni pătrunderea umezelii. Este permisă depozitarea capsulelor și tabletelor într-o cameră obișnuită.
5. Mai multe rețete pentru a lua polen
Există multe modalități de a consuma polen. De exemplu, iată câteva rețete originale și delicioase pentru prepararea sosurilor și deserturilor:
* Îmbrăcăminte pentru salată cu miere și muștar cu adaos de polen, ulei de măsline, suc de lămâie, oțet natural de mere, usturoi, condimente.
* Piure făcut din polen, lapte de migdale, banane, miere naturală, curmale proaspete, semințe de susan și scorțișoară. Această compoziție se energizează pentru întreaga zi.
* Polenul poate fi consumat simultan cu crupe de cacao prăjite, adăugând nuci și migdale, curmale, puțină sare de mare.
* Puteți face trufe de polen și cacao. Tăiați curmale la ele, adăugați miere, sare de mare, amestecați totul și faceți bile din amestec. Apoi se racesc la frigider.
Recomandat:
Beneficiile Cenușii De Munte și Recoltarea Fructelor
Deși cenușa de munte dă roade în august-septembrie, boabele pot fi culese mult mai târziu. La începutul toamnei, acestea sunt tăiate pentru depozitare în stare brută și mai aproape de noiembrie, când după primele înghețuri, își pierde gustul de amărăciune - pentru pregătirea preparatelor de iarnă
Beneficiile și Daunele Rozmarinului
Rozmarinul este o plantă cu adevărat unică, care merită cea mai mare atenție, deoarece este considerată atât un condiment excelent, cât și una dintre cele mai puternice și eficiente plante medicinale. Această plantă atractivă este folosită cu succes în gătit și în medicina populară și chiar și în cosmetologie! Cu toate acestea, în ciuda numărului mare de proprietăți utile, nu toată lumea poate folosi rozmarinul. Deci, cine va face o treabă bună și cine este mai bine să renunțe la ideea de a o folosi
Phacelia - O Cămară Pentru Albine și Multe Altele
În ultimii ani, apicultura a cunoscut o nouă renaștere. Mulți oameni încep colonii de albine la dachas și își obțin propria lor miere de înaltă calitate. Pentru că vor să mănânce un produs natural și nu falsuri de la vânzători aleatori de pe piață. Pentru a obține o „recoltă” bună de miere dulce, este necesar să se semene ierburi în zonă care emit mult nectar și atrag albinele. Una dintre aceste plante este phacelia de neînlocuit
Un Pic Mai Mult Despre Beneficiile Cojii De Banane
S-ar părea că nu poți aluneca bine decât pe el. Dar se dovedește că coaja de banană poate deveni un asistent în multe probleme de uz casnic, culinar, cosmetic și chiar medical. Cum poate fi util?
Pentru Ce Este Utilă Ceara De Albine?
Ceara de albine este un produs incredibil de valoros al activității albinelor muncitoare, care poate aduce o mulțime de beneficii! Din aceasta insecte neobosite construiesc numeroase faguri, din care apoi extrag mierea cu pâine de albine, iar în „casele” de ceară crește descendenții acestor creaturi harnice! Cu toate acestea, o astfel de ceară nu poate aduce mai puține beneficii oamenilor, principalul lucru este să știți exact cum o puteți folosi
