2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
În magazin, cumpărăm adesea șampoane și nu ne gândim la faptul că pot fi cultivate de noi în țară. Să vorbim despre complexitatea creșterii acestor ciuperci în grădină
Caracteristicile șamponilor
Champignon sunt ciupercile cu cel mai mare randament cultivate în condiții artificiale. De patru ori mai multe legume pot fi recoltate dintr-un pat de grădină decât legumele din aceeași zonă. Sunt convenabile pentru că nu au nevoie de lumina soarelui, așa că folosesc terenuri „deșeuri” în locuri umbrite pentru cultivare, unde este imposibil să crească ceva. Subsolurile și serele speciale sunt adesea folosite pentru debarcare.
Cei care doresc să stăpânească tehnica de producție a șampinionului ar trebui să cunoască unele dintre complexitățile cultivării la domiciliu, pentru a nu fi dezamăgiți. Principala condiție pentru o întreprindere de succes este absența soarelui, precum și aderența la o anumită temperatură, prezența ventilației și a umidității.
De ce ai nevoie pentru a cultiva ciuperci în grădină?
Este necesar să compostăm paie și gunoi de grajd. Puteți ocoli aceste dificultăți și puteți cumpăra un amestec de compost gata preparat. Este necesar să construiți o cutie de ciuperci - un pat de grădină închis, adâncit cu 40 cm în pământ. Pereții și capacul sunt din scânduri și izolate cu spumă de polistiren. Înălțimea întregii structuri nu este mai mică de 70 cm. Adesea, pentru a menține umiditatea constantă, deasupra capacului se face un baldachin de sac, ale cărui capete sunt coborâte într-un recipient cu apă.
Compostul este așezat în două straturi, câte 10 cm fiecare, fiecare comprimându-se bine. Astfel, înălțimea totală a patului format nu trebuie să depășească jumătate din înălțimea plăcii de lemn. După aceea, este necesar să se măsoare temperatura din compost. Semănatul se efectuează la o temperatură de +22, dar nu mai mare de +30.
Champignons din miceliul cumpărat în grădină
Pentru plantare, aveți nevoie de spori care nu sunt greu de cumpărat. Miceliul dobândit este depozitat în frigider și păstrat la temperatura camerei cu o zi înainte de plantare. Miceliul poate fi așezat pe un așternut și plantat într-un pat de grădină la o adâncime de 7 cm în bucăți, în model de tablă de șah. Nu mai mult de 500 de grame de miceliu sunt semănate pe 1 m2. Umiditatea necesară pentru dezvoltarea completă a ciupercilor este de 85%, iar temperatura aerului nu este mai mică de +17.
miceliu de cereale
Primele lăstari apar în 10 zile. În acest moment, este necesar să slăbiți stratul de carcasă. Ciupercile rodesc la intervale de până la 8 săptămâni. Colectarea se efectuează cu atenție pentru a nu deteriora rudimentele din apropiere ale fructelor noi. Ciuperca este luată de picior și răsucită cu grijă. Depresiunile formate sunt acoperite cu pământ. După prima recoltare, solul acoperitor poate fi udat. Trebuie amintit că pentru ciuperci uscăciunea este mai bună decât excesul de umiditate.
Champignons în creștere în subsol
Șampionul este, de asemenea, cultivat cu succes în subsolurile încălzite. Procesul de cultivare nu diferă de paturile măcinate, dar în acest caz pot fi folosite recipiente perforate din plastic. Această metodă este, de asemenea, convenabilă prin faptul că zona este utilizată mai rațional, deoarece containerele pot fi doborâte cu lamele verticale în rafturi pe trei niveluri. Stratul de acoperire a pământului trebuie acoperit cu pânză de pânză și umezit cu o sticlă de pulverizare până când apar primele lăstari.
Ciupercile nu trebuie lăsate să crească. Acest lucru va duce la înnegrirea plăcilor și gustul se va deteriora. Pentru a evita contaminarea miceliului cu diverse infecții, este necesar să se îndepărteze toate fragmentele fructelor, specimenele viermi și bolnave.
Nu aruncați produse de curățat ciuperci aproape de paturi. Echipamentul folosit de cultivatorul de ciuperci trebuie dezinfectat cu înălbitor și spălat cu apă curentă înainte de a efectua următoarea lucrare.
Champignons într-o grădină de spori auto-pregătiți
Dacă doriți, vă puteți crea propriul material de plantare. Luați câteva ciuperci, de preferință crescute, tăiați și acoperiți cu apă caldă. Se lasă să fermenteze sub capac. Într-o zi, lichidul va fi saturat cu spori sau, pentru a spune corect, „miceliu”.
Solul pregătit trebuie încălzit până la +22. Lichidul cu spori este turnat uniform pe patul de grădină. Presărat cu un strat subțire de sol cernut. Deoarece rădăcinile ciupercilor sunt puține, grosimea stratului de acoperire nu trebuie să depășească 1 centimetru. Pentru a accelera germinarea, puteți acoperi suprafața cu polietilenă. Este important pentru dezvoltare să menții o anumită temperatură și să nu fii zelos în udare. După germinare, se efectuează numai pulverizare zilnică (o puteți face de două ori pe zi). Dacă se toarnă cu o udă, atunci o dată pe săptămână.
Recomandat:
Cultivăm Asteri în Sere și Paturi De Grădină
Mulți grădinari și grădinari sunt familiarizați cu o astfel de „lăcomie” într-un bun sens al cuvântului, atunci când vor să semene multe legume pe răsaduri și, în același timp, în afară de mâncarea zilnică, nu uitați de înaltul și frumosul - despre paturile de flori. Dar cât de des trebuie să sacrificați ceva pentru a face loc unui pahar suplimentar cu o floare sau un ghiveci cu o vinetă în creștere pe pervazuri. Pentru a nu intra într-o astfel de situație, creșteți răsaduri de flori preferate nu acasă, ci pe stradă - într-o seră sau în pământul acoperit
Cultivăm țelină Vara și Iarna
Țelina (sunt și umbrelă) include nu numai culturi populare precum țelina și pătrunjelul, ci și păstârnacul. Sunt plante bienale. Și, deși procesul de cultivare este similar, ele au și propriile lor caracteristici
Cultivăm Mierea De Iarnă Pe Fereastră
Oferim două modalități originale de a cultiva ciuperci într-un apartament. Sub forma unui substrat, puteți folosi coji din semințe și dovleac
Iarna Cultivăm Verdeață Acasă
Vara ne place nu numai cu zilele calde însorite, trilul păsărilor, ci și cu o aromă specială de borș, supă și alte feluri de mâncare. O astfel de aromă bogată „de vară” este dată de diferite plante aromatice
Ce Să Faci Cu Copiii Din țară: „Jocuri La Casa De La țară”
În ciuda aerului curat, a cântecului păsărilor și a spațiului, nu este întotdeauna posibil să fiți afară la dacha. Motivul, cel mai adesea, este unul - condițiile meteorologice. Pe ploaie și chiar pe căldura de pe stradă cu un copil, nu vei călători în mod special? Ce să faci, ce să faci?
