2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Oferim două modalități originale de a cultiva ciuperci într-un apartament. Sub forma unui substrat, puteți utiliza coji din semințe și dovleac
Un pic despre mierea de iarnă
Ciuperca de miere de iarnă sau ciuperca de iarnă, care poartă denumirea științifică Flammulina Catifea catifelată, este puțin cunoscută de culegătorii de ciuperci, deoarece apare în păduri după îngheț și până în prezent sezonul ciupercilor este închis.
Ciuperca de iarnă diferă de agaricele de miere în absența unei fuste și a unei culori. Are un tubular dens roșu-roșcat, piciorul conic dedesubt (3-7 cm), un capac plat lamelar (3-10 cm) de culoare maro-miere, galben sau portocaliu-maroniu. Plăcile sunt de diferite culori - de la ocru la alb. Crește în grupuri pe copaci slăbiți sau căzuți. Sezonul recoltării este toamna-primăvara. Ciupercile cu experiență colectează înghețată sub zăpadă în timpul dezghețurilor.
Experiența cultivării ciupercilor de iarnă a început în Japonia, unde producția industrială a fost lansată deja în anii '50. În această țară sunt numiți „enokitake”, „enoki”. Astăzi, împreună cu Japonia, ciuperca de miere este inclusă în cultivarea ciupercilor în multe țări. Miceliul este disponibil pentru toată lumea și este vândut peste tot.
Cum se cultivă ciuperci de iarnă acasă
Această delicatesă delicioasă nu este problematică pentru a crește. Cei care doresc o pot cultiva cu ușurință acasă. Pentru cultivare, nu este nevoie să cumpărați un substrat sau să gătiți singur pământul pentru o lungă perioadă de timp. Este suficient să aveți rumeguș de foioase sau paie în casă. De asemenea, puteți folosi coji de hrișcă, coji de floarea soarelui, tărâțe, știuleți de porumb.
Pregătim recipiente și substrat
Dacă alegeți rumeguș, ultimele șase luni vor fi cel mai bun material. Înainte de plantare, trebuie să fie înmuiate o zi. Apoi stoarceți și umpleți cutiile pregătite cu ele, de obicei acestea sunt de litru sau de doi litri. Recipientul este umplut pe jumătate sau cu o treime, acoperit cu un capac din polietilenă, în care se face preliminar o gaură de doi centimetri. Gaura realizată este înfundată cu un tampon de bumbac sau vată. Substratul preparat trebuie sterilizat într-o oală cu apă - se fierbe timp de 1-1,5 ore. După răcire, puteți planta.
Agaric cu miere în creștere
Mai multe bucăți mici de miceliu sunt plasate în borcan. Cu un cui de lemn, faceți o adâncime de 0,5 cm în substrat și puneți miceliul în acest loc. Capacul este închis din nou și recipientul este plasat într-un loc cald. Pentru germinare, aveți nevoie de + 20 … + 24.
Procesul de incubație durează 20-30 de zile, nu este nevoie de lumină în acest moment, așa că o puteți pune oriunde, chiar și într-un dulap închis. Când apar primele corpuri de ciuperci, borcanele sunt așezate pe pervaz. Este recomandabil să alegeți partea de nord. Când este plasat în sud - umbra la prânz. Când ciupercile au început să crească, nu mai trebuie să furnizeze căldură, astfel încât să puteți aranja o seră de ciuperci pe o logie glazurată. La + 10 … + 15, corpurile fructifere sunt garantate a fi așezate și dezvoltate calitativ.
După apariția primelor ciuperci, trebuie să le monitorizați creșterea. De îndată ce ajung la capac, acesta trebuie îndepărtat și turnat cu apă fiartă. Acum este necesar să „construim” containerul. Înfășurați gâtul cu hârtie groasă / carton și fixați cu bandă, sârmă. Înălțimea acestei structuri ar trebui să fie de 5-10 cm. Va fi un suport vertical pentru ciuperci întinse din borcan. În acest moment, animalele dvs. de companie au nevoie de umiditate ridicată, așa că pulverizați pălăriile cel puțin o dată pe zi.
Recoltare
Când înălțimea ciupercilor atinge nivelul maxim al înfășurării dvs., adică acestea cresc cu 10 cm deasupra cutiei, puteți colecta. Scoateți hamul și tăiați cât mai jos posibil. Puneți capacul înapoi pe borcan și așteptați următorul val de creștere. Nu mai este necesar să se pună într-un loc cald, deoarece miceliul este activ. După 10-15 zile, vor apărea ciuperci noi.
Cultivarea ciupercilor într-un dovleac
Există un mod original de a cultiva mierea de iarnă într-un dovleac, deoarece pulpa sa servește ca mediu ideal pentru dezvoltarea miceliului. Luați un fruct de dimensiuni medii, tăiați o gaură și așezați câteva bucăți de miceliu înăuntru. Acoperiți zona secțiunii cu celofan și asigurați-o cu bandă / tencuială.
Încălziți dovleacul timp de trei săptămâni. Mutați-vă într-un loc răcoros după 25 de zile. Așezați uniform, de preferință pe un suport plat. Acum nu puteți atinge fructul, deoarece vor apărea multe puncte pe el sub formă de rudimente de ciuperci. În curând întreaga suprafață va fi acoperită cu corpuri de fructe. Faceți tăierea după ce capacele sunt complet deschise și până când piciorul „păduri” - nu așteptați să se rumenească.
Recomandat:
Cultivăm țelină Vara și Iarna
Țelina (sunt și umbrelă) include nu numai culturi populare precum țelina și pătrunjelul, ci și păstârnacul. Sunt plante bienale. Și, deși procesul de cultivare este similar, ele au și propriile lor caracteristici
Iarna Cultivăm Verdeață Acasă
Vara ne place nu numai cu zilele calde însorite, trilul păsărilor, ci și cu o aromă specială de borș, supă și alte feluri de mâncare. O astfel de aromă bogată „de vară” este dată de diferite plante aromatice
Selectarea Cornișei Pentru Fereastră
Fereastra de golf - partea proeminentă a camerei dincolo de conturul fațadei, cu geamuri de-a lungul întregului perimetru. Vă permite să măriți suprafața camerei și a iluminării, este adesea utilizat în construcția caselor moderne și a logiilor. Schimbarea geometriei obișnuite a spațiului provoacă unele dificultăți. Decorarea ferestrelor ajută la rezolvarea problemelor de proiectare și la transformarea părții ferestrei într-o zonă funcțională. Pentru aceasta, se utilizează diferite modele de cornișe. Luați în considerare cele mai frecvente opțiuni
În Loc De O Floare Pe Fereastră, Vom Crește Piper Amar
Din punct de vedere istoric, oamenii adoră felurile de mâncare moderat condimentate, același ketchup, adjika, hrean. În plus, multor oameni le plac ardeii iute, în special mușcătura cu bors proaspăt fiert
Iarna și însămânțarea De Iarnă A Florilor Medicinale
Adepții medicinei pe bază de plante atunci când cumpără ierburi medicinale se confruntă adesea cu date dubioase pe ambalaj. Rădăcinile care trebuie recoltate toamna sunt ambalate vara și părți aeriene înainte sau după înflorire. Rămâne problema unui astfel de plan, cât timp au fost depozitate materiile prime înainte de a fi puse în vânzare. Pentru a nu fi chinuit de îndoieli, este util să vă achiziționați propriul pat medicinal în complotul dvs. personal. Mai mult, multe dintre plantele medicinale, pe lângă medicamentele lor
