Cum Se Cultivă Ciuperci în țară?

Cuprins:

Video: Cum Se Cultivă Ciuperci în țară?

Video: Cum Se Cultivă Ciuperci în țară?
Video: Cultura ciuperci champignon,cutie ciuperci de la Dedeman ! 2024, Mai
Cum Se Cultivă Ciuperci în țară?
Cum Se Cultivă Ciuperci în țară?
Anonim
Cum se cultivă ciuperci în țară?
Cum se cultivă ciuperci în țară?

Îmi amintesc că, în tinerețea nepoatei, am venit la casa bunicului meu, un mare jucător de toate meseriile, un grădinar și grădinar excelent și am jucat cu el jocul „ceea ce bunicul nu are în grădină”. Cel mai adesea în acest joc, am pierdut pentru el. Din moment ce totul a crescut natural în grădină cu bunicul meu! Am sunat la grădină sau culturi horticole pe care le știam și bunicul meu a răspuns cu blândețe - crește, este, nu a lovit. Și așa, la un moment dat, îi pun bunicului o întrebare în magazin, sperând ca el să obțină cu siguranță aspectul său perplex și răspunsul mult dorit: „Dar asta este într-adevăr, nepoată, nu cresc.”

Ciuperci de pădure pe terenul lor

Și întrebarea adresată bunicului meu a fost dacă ciupercile comestibile cresc pe parcela sa de grădină? Astfel încât să le puteți tăia cu ușurință cu un cuțit și să prăjiți cartofi cu ele fără a intra în pădure special pentru așa ceva. Imaginați-vă surpriza mea când bunicul meu m-a condus în tăcere la secțiunea îndepărtată a grădinii și pe o bucată de pământ întunecată acoperită cu mușchi și ace de pin, am văzut cât de puternice … ciupercile ieșeau din ea. Când am crescut, mi-am dat seama că, într-adevăr, există o oportunitate foarte reală de a cultiva ciuperci naturale în casa mea.

Imagine
Imagine

Fără îndoială, ciupercile de pădure sunt cele mai delicioase, aromate, cele mai sănătoase produse naturale. Sunt bogate în microelemente utile, proteine vegetale, grăsimi. Dar nu este întotdeauna posibil să ieși în pădure să culegi ciuperci. Iar spiritul neliniștit al grădinarului atrage la noi exploatări. Deci, de ce să nu încerci să crești într-adevăr un teren de ciuperci în grădina ta?

Din păcate, la fel, o ciupercă de pădure nu va crește într-un pat de grădină, chiar dacă este bine fertilizată. Ciuperca are nevoie în primul rând … de un copac. Mai bine două sau trei, ca într-un boschet mic. Miceliul pătrunde în rădăcinile copacilor și astfel crește și există. Ciupercile hrănesc copacii, le dau antibiotice pentru a rezista bolilor, iar copacul, la rândul său, hrănește miceliul, protejând solul în care crește de secetă, dându-i fertilizare minerală. Deci, puteți crește ciuperci la casa dvs. și puteți obține o recoltă mică, dar stabilă de ciuperci în mai multe moduri.

Principala cerință atunci când crește ciuperci, lapte, ciuperci porcini, ciuperci aspen, boletus și alte ciuperci de pădure pe terenul tău este să nu crești miceliu lângă culturi de grădină, precum și pomi fructiferi și fructe de pădure.

Miceliul ar trebui să crească ca o insulă pe o bucată de pământ separată din grădina dvs., printre copaci de foioase neutre sau conifere.

Metoda de cultivare a ciupercilor pe un teren 1

Ciupercile de pădure prea coapte trebuie zdrobite în praf, adăugați o lingură de făină, o lingură de gelatină. Amestecul trebuie întins sub copaci neutri maturi din grădină și udat cu multă apă. Sporii ciupercilor vor germina și vor forma sistemul radicular al miceliului. Va fi posibil să așteptați o adevărată recoltă de ciuperci în acest loc în două cabane de vară.

Imagine
Imagine

Metoda de cultivare a ciupercilor pe un teren 2

O modalitate foarte simplă de recoltare pentru sezonul următor. Trebuie să luați ciuperci tinere de pădure, să le tăiați și să le îngropați sub copaci, să le udați. Dacă pământul din acest loc este bine umezit anul viitor, atunci creșterea ciupercilor nu va încetini. De asemenea, merită să împrăștiați bucăți de ciuperci tinere colectate în pădure sub copacii din grădina dvs. pe timp ploios; deasupra trebuie să fie presărate cu frunze căzute din copaci. În acest caz, ciupercile se vor forma și vor crește și pentru următorul sezon estival.

Metoda de cultivare a ciupercilor pe un teren 3

Dar cei care vor să planteze unt în căsuța de vară sau miere de agaric vor trebui să muncească din greu. În acest caz, trebuie să transplantați … un copac din pădure, împreună cu miceliul. Pentru a face acest lucru, observați pini mici sau molizi, în jurul cărora în fiecare toamnă puteți colecta o recoltă bună de boletus sau agarici de miere. Trebuie să fie dezgropate cu atenție și plantate într-un loc pregătit în prealabil în țară. Ciupercile, și anume boletus, preferă solurile de calcar, așa că trebuie să le oferiți ciuperci. De asemenea, le place să crească la soare, dar astfel încât razele sale să nu fie drepte.

Imagine
Imagine

Într-un astfel de loc ar trebui să fie plantat un pin în grădina dvs. Nu vă faceți griji, un pin, dacă este tânăr, tolerează mutarea într-un nou loc de reședință destul de confortabil. Udați pinul și miceliul în jurul său în mod regulat și veți fi furnizat cu un copac veșnic verde pe site și boletus sub el în fiecare an. Mai mult, boletus își va încânta proprietarii cu răsaduri din mai până în septembrie.

Recomandat: