2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Pe lângă trimiterea animalului de companie la compost sau într-un castron, există multe idei despre cum să reduceți risipa de alimente, în special pe bază de plante. Fiecare gospodină gospodară are propriile sale secrete. Să ne amintim de cele mai simple cinci dintre ele
Ecologiștii din întreaga lume sunt din ce în ce mai preocupați de creșterea deșeurilor alimentare. Idei noi apar pentru a rezolva această problemă. Dar, oricât de mult ar încerca oamenii de știință, doar un comportament adecvat al oamenilor și conștientizarea responsabilității lor față de natură vor ajuta la rezolvarea problemei. De exemplu, iată cinci linii directoare simple:
1. Memento-uri utile
În frigiderele moderne moderne, mâncarea se pierde ușor. Adesea, proprietarii află despre existența lor doar la următoarea spălare a frigiderului sau după apariția unui miros neplăcut. Experții recomandă plasarea alimentelor pe rafturi pe baza termenului de valabilitate. Este mai bine să puneți mâncarea care trebuie consumată mai întâi într-o cutie specială. Pentru a nu uita de el, este util să-i atașezi un autocolant cu o inscripție strălucitoare: „Mănâncă-mă mai întâi!” Acest lucru vă va ajuta să păstrați alimentele perisabile și să nu uitați de ele.
Aceeași metodă poate fi aplicată la depozitarea alimentelor în pivniță: semifabricatele care urmează să expire trebuie să fie marcate în prealabil cu autocolante sau puse într-o cutie specială sau puse pe un raft separat. Când închideți cutii, trebuie să scrieți pe ele nu numai despre conținutul lor, ci și despre data rotirii lor.
2. Congelare
Dacă cutiile și recipientele marcate cu inscripția „mă mănâncă mai întâi” sunt supraumplute și nu le puteți mânca în timp util, atunci vechea înghețare bună va fi salvată. Aceasta este una dintre cele mai ușoare și mai eficiente modalități de a reduce risipa de alimente. Dacă mâncarea se apropie de data de expirare, dar nu este încă timp să o consumați, atunci trebuie să transferați alimentele într-un recipient sau într-o pungă de congelator și să le trimiteți la congelator. Puteți face acest lucru chiar și cu iaurt sau sosuri: este cel mai convenabil să le turnați în tăvile de gheață înainte de a fi trimise la congelare. Apoi sunt bune pentru prepararea diverselor smoothie-uri, cocktailuri și feluri de mâncare.
3. Supă de legume
Supa poate fi făcută din aproape orice cultură de plante. Dacă aveți niște morcovi ofiliți, țelină, ceapă, ciuperci, roșii și ierburi în frigider, le puteți transforma în ingredientele unei supe de legume parfumate. Acest fel de mâncare este chiar preparat din vârfurile plantelor, de exemplu, supa de varză sănătoasă se obține din frunzele sfeclei sau morcovilor. Pentru aromă, li se adaugă puțină frunză de dafin, usturoi, sare și piper după gust.
Astfel de feluri de mâncare sunt preparate foarte repede. Pot fi recoltate pentru utilizare ulterioară și depozitate la frigider. Alte bunătăți sunt, de asemenea, gătite pe bază de bulion de legume: tocană, aspic, friptură etc. Această metodă este menită, de asemenea, pentru a reduce risipa de alimente.
4. Așezați pentru butuci
Într-o casă în care sunt copii mici, fructele sau legumele cu mușcătura sunt frecvente. Copiilor le place să muște o bucată mică dintr-un fruct suculent și să treacă imediat la următorul. Uneori, kilograme întregi de fructe și legume mușcate se acumulează în acest fel. Este dificil din punct de vedere fizic să le mănânci pe toate. Ei bine, nu aruncați astfel de fructe!
Ele pot fi folosite pentru a fierbe compoturi sau tăiate în felii pentru uscare. Este mai ușor să-l trimiteți doar la un storcător pentru a face suc proaspăt sau piureuri.
5. Conectarea tehnologiilor înalte
În Rusia, această idee nu a prins încă rădăcini, dar în străinătate funcționează deja bine. Reprezentanții societății ecologice au dezvoltat o aplicație specială (de exemplu, OLIO), care este instalată pe telefoane mobile și computere. Cu ajutorul acestuia, puteți contacta persoane, magazine, fermieri, unități de catering etc. care se află în apropiere, pentru a împărtăși excesul de alimente sau deșeuri alimentare.
Pentru a face acest lucru, trebuie doar să fotografiați mâncarea, să descrieți starea și data de expirare a acestora și să încărcați fotografia în program. Cei care doresc să cumpere sau să schimbe alimente pot răspunde la o ofertă de interes pentru ei. Această metodă este utilă mai ales pentru grădinarii novici cărora le este greu să calculeze cantitatea exactă de legume și fructe și, de asemenea, nu au experiență în stocarea lor. De exemplu, dacă au prea multe dovlecei și nu există unde să le stochezi, atunci poți să postezi în siguranță un anunț într-o aplicație nouă. De asemenea, economisește după sărbători la scară largă și o sărbătoare, după care rămâne multă mâncare.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Cultivarea Cireșelor, A Prunelor
Dacă nu știți cum să creșteți randamentul, tăiați copacul, cum să luptați împotriva atacurilor dăunătorilor din grădină, vindecați copacul, folosiți sfatul grădinarilor cu experiență. Ofer o selecție de rețete populare
Cum Se Reduce Glicemia
Există plante medicinale pentru scăderea nivelului de glucoză. Pot fi cultivate în țară sau colectate în apropierea sitului. În terapia complexă, ele „funcționează” eficient, deoarece au proprietăți de reducere a zahărului. Faceți cunoștință cu trusa naturală de prim ajutor și rețete pentru diabetici
Suporturi Pentru Zăpadă: Sfaturi Pentru Selecție și Instalare
Masele de zăpadă acumulate pe acoperiș reprezintă un pericol pentru oameni, jgheaburi, elemente ale casei, precum și pentru plante și clădiri situate în apropiere. Primăvara, ca urmare a dezghețului, apare gheață cu o densitate mare, grosime de zeci de centimetri. O bucată de zăpadă în greutate de 5 kg la cădere poate crește masa de 10 ori. Pentru a reduce amenințarea cu daune materiale și răniri, mulți echipează pantele acoperișului cu bariere împotriva zăpezii. Există diferite modele pentru a face corect
Ce Alimente Nu Sunt Recomandate Pentru A Fi Refrigerate?
Frigiderul este un loc familiar și foarte convenabil pentru depozitarea alimentelor. Cu toate acestea, nu toate consumabilele sunt confortabile la frig. Iată doar câteva dintre alimentele pe care nu ar trebui să le păstrați în frigider pentru o lungă perioadă de timp
10 Alimente Pentru Curățarea Arterelor
Bolile cardiovasculare sunt frecvente în întreaga lume, iar numărul cazurilor crește în fiecare an. Unul dintre principalele motive pentru aceasta este arterele înfundate. Acest lucru este influențat de diverși factori. O alimentație adecvată va ajuta la controlul situației
