2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
În mai puțin de patru sute de ani, fructele unei plante exotice din tropicul american din roșiile otrăvitoare ostile s-au transformat într-o legumă utilă, mai des numită „roșie”. Oamenii de știință, preocupați de sănătatea omenirii, i-au inclus în primele zece produse cele mai utile. Roșiile nu numai că îmbogățesc corpul cu substanțe utile, dar efectuează profilaxie în acesta, prevenind bolile grave și periculoase
Transformări fabuloase
Nu numai în basme, monștrii teribili se transformă în prinți de invidiat. Viața reală este plină până la refuz cu transformări minunate la care o persoană se obișnuiește atât de repede încât nu observă nimic neobișnuit în ele.
„Boabe nebune”, așa cum fructele de roșii au fost numite în Rusia pentru capacitatea sa de a transforma o persoană normală într-un nebun, dacă sunt manipulate corect, s-a dovedit a fi un fruct și o legumă foarte utilă, pe care oamenii de știință o recomandă acum pentru utilizarea zilnică. Cât de „lateral” ar putea roșiile galbene și roșii să se îndrepte către o persoană pentru a-și schimba atât de dramatic părerea despre sine?
Cardul Trump - licopen
Secretul uimitoarei reîncarnări a roșiei a fost descoperit de știința modernă, care a învățat să pătrundă în structura țesuturilor vii și să descifreze componentele care o alcătuiesc.
Studiile privind compoziția fructelor de roșii au găsit un carotenoid special numit „licopen” printre un set mare de substanțe nutritive. Abilitățile unice ale licopenului sunt fantastice. Natura însăși a creat un medicament care ajută oamenii în lupta împotriva multor boli. Dintre acestea, cancerul câștigă avânt, scutind nici de tineri, nici de bătrâni, afectând organele digestive, plămânii, organele genitale masculine (cancer de prostată).
Desigur, licopenul se găsește și în alte fructe de pădure și fructe, de exemplu, în pulpa roșie de grapefruit, pe care un consumator rus a cunoscut-o nu cu mult timp în urmă, precum și în vechile cunoștințe - pepene verde și caise. Dar, în ceea ce privește conținutul cantitativ al licopenului, printre toți proprietarii săi, liderul este roșia semnatară.
Persistent înainte de gătit
Într-o iarnă lungă, nu toată lumea se poate bucura de roșii proaspete în fiecare zi. Pentru a prelungi viața unui produs util, oamenii îl supun unor tratamente culinare, în care multe legume își pierd unele dintre componentele lor utile.
Dar și licopenul confirmă unicitatea sa, ne cedând forțelor distructive ale unei astfel de prelucrări, fiind conservat în roșii prăjite, fierte, sărate.
Conexiune directa
Oamenii de știință de la Universitatea Harvard, după cercetări aprofundate, au confirmat o legătură directă între consumul de alimente care conțin licopen și o scădere a riscului de formare a cancerului.
Această conexiune este evidentă mai ales atunci când vine vorba de cancerul de prostată la bărbați, cancerul de stomac și de plămâni. Dar unicitatea licopenului nu se termină aici. Are efect profilactic împotriva tumorilor canceroase ale glandelor mamare și ale colului uterin, esofagului, pancreasului și rectului.
Rata consumului de roșii
Câte roșii cu obraz roz ar trebui consumate pentru a reduce riscul de a cădea în numărul de cazuri?
Oamenii de știință recomandă consumul a trei kilograme de roșii proaspete pe săptămână de lucru sau înlocuirea consumului de fructe cu suc de roșii într-o cantitate de 150-200 ml pe zi.
Un pahar de suc de roșii pe zi vă va ajuta să stabiliți procese metabolice în organism, să scăpați de excesul de grăsime și să îmbunătățiți circulația sângelui. Pentru persoanele în vârstă care nu prezintă colelitiază (în caz de boală, aportul de suc trebuie minimizat), dar care suferă de hipertensiune și glaucom progresiv, sucul va ajuta la reducerea presiunii arteriale și intraoculare.
Sucul de roșii este bogat în fier, prin urmare, este capabil să combată anemia, ieșind câștigător.
Atât copiii, cât și adulții adoră sucul. Mai mult, dacă este suc de roșii, care are un număr imens de proprietăți benefice în beneficiul sănătății umane.
Atenţie
Persoanele care suferă de colelitiază ar trebui să limiteze aportul de suc de roșii.
Recomandat:
Proprietăți Utile Ale Prunelor
Bucurându-se de fructele suculente și dulci ale prunelor, puțini oameni se gândesc la întrebările: „Care sunt beneficiile sale pentru corpul nostru? Ce substanțe sunt incluse în pulpă? Unde se folosesc fructele? " Vom trata fiecare articol în ordine
Proprietăți Utile Ale Burnetului Englezesc
Să continuăm cunoașterea cu uimitoarea plantă, Blackhead Burnet (Burnet englez). Să răspundem la întrebările: „Unde se folosește planta? Ce proprietăți are? "
Tehnologie De Recoltare A Boabelor
Soarele fierbinte din iunie colorează strălucitor părțile suculente ale cireșelor și căpșunilor de grădină în tonuri de galben, roșu și visiniu. Unele fructe de pădure care s-au turnat sunt deja pregătite pentru recoltare, în timp ce alte fructe trebuie îngrijite, astfel încât ovarele să nu interfereze între ele și fructele să fie mari. Ce altceva mai trebuie să aibă în vedere un grădinar în aceste zile aglomerate de îngrijire a animalelor de companie?
Proprietăți Utile Ale Nucilor
Mulți oameni iubesc nucile, unii chiar au auzit că sunt cam bune pentru creier. Dar nucile sunt diferite, toate sunt utile în felul lor și dăunătoare în felul lor. Ca referință, voi menționa că din punct de vedere al botanicii, doar alunele și caju sunt legate de nuci, dar acum acest lucru nu este atât de important. Toate fructele pe care le numim nuci au unele beneficii comune pentru sănătate. Nucile conțin o mulțime de proteine, motiv pentru care nutriționiștii recomandă să le acorde o atenție la trecerea la o dietă vegetariană
Proprietăți Utile Ale Plantelor De Interior
Întreținerea plantelor de interior nu se limitează doar la contemplarea frumuseții și satisfacția față de aspectul lor înfloritor și sănătos, datorită îngrijirii de calitate. Plantele de interior, pe lângă estetică, pot fi de un mare beneficiu pentru proprietarii lor
