2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Spre deosebire de plantele de salată, spanacul și rudele sale sunt consumate mai des fierte. De asemenea, sunt folosite ca plante medicinale pentru hrana dietetică și pentru bebeluși
Spanac
Regele legumelor
Principala valoare a spanacului este conținutul ridicat de vitamine și proteine din frunzele sale. În plus, spanacul conține o mulțime de săruri de fier, care sunt necesare pentru oameni și sunt ușor absorbite de organism. Valoarea spanacului pentru menținerea vitalității umane a fost observată de arabii antici, care au numit planta „regele legumelor”.
Abilități de vindecare
Spanacul este pur și simplu de neînlocuit în alimentele pentru copii și dietă. Adăugarea spanacului în dietă este o excelentă prevenire a deficitului de vitamine din organism, precum și un obstacol în calea dezvoltării scorbutului. Cercetători neobosiți raportează că hemoglobina din sângele nostru și clorofila frunzelor de spanac sunt similare din punct de vedere chimic.
Conținutul ridicat de fier, care, în plus, este ușor absorbit de corpul uman, transformă spanacul într-un produs util pentru pacienții cu anemie și tuberculoză omniprezentă
Dar aici
cu rinichi și ficat bolnavi și, de asemenea, pentru
gută, spanacul este contraindicat
Maturitate timpurie
Maturitatea sa timpurie se adaugă atracției spanacului. S-au dezvoltat soiuri care dau verdeață gata de consum în decurs de 3-4 săptămâni după însămânțare.
În creștere și grijă
Spanacul este o plantă nepretențioasă. Crește pe orice sol, nu se teme de înghețurile târzii și chiar rezistă la temperaturi scăzute prelungite.
El nu are nevoie de suprafețe separate, mulțumit de rolul culturii precedente pentru alte legume plantate la o dată ulterioară. Sau tolerează calm cartierul cu alte culturi. Crește bine în sere și sere.
Semințele pot fi efectuate de mai multe ori pe sezon: primăvara devreme, mijlocul verii (pentru toamnă), toamna (pentru recolta de primăvară). Semănatul de toamnă trebuie izolat cu humus sau blaturi.
Pentru a obține verdeață fragedă, spanacul necesită udare regulată și hrănire cu azotat de amoniu.
Plantele de spanac
Deși măcrișul, bietul elvețian, quinoa de grădină aparțin diferitelor familii și genuri de către botanici, grădinarii le numesc plante de spanac pentru asemănarea frunzelor și utilitatea pentru corpul uman.
Măcriș
Poate cea mai familiară plantă din copilărie, pe care mulți o mestecau până la dinți. Nu este doar o vitamină timpurie și ușor disponibilă, ci și un vindecător care ameliorează viermii și diareea, poate opri sângerarea și un remediu pentru bolile hepatice. Un decoct din rădăcinile plantei îmbunătățește metabolismul, consolidând astfel imunitatea umană.
Măcrișul fără pretenții crește 3-4 ani într-un singur loc, dacă mențineți fertilitatea și umiditatea solului. Semănatul semințelor se poate face în orice moment al anului.
Chard
Chard este o subspecie de sfeclă. Dar ceapa elvețiană este cultivată nu de dragul obținerii culturilor rădăcinoase, ci de dragul vitaminei și al frunzelor și petiolelor sănătoase, din care se prepară salate, sosuri, sfeclă roșie, iar pețiolurile sunt folosite precum sparanghelul sau conopida. Cultivat prin însămânțarea semințelor.
Quinoa de grădină
Cuvântul „quinoa” este mai des asociat cu buruiana omniprezentă sau pâinea din anii războiului, stabilind o notă tristă. Dar există o quinoa de grădină utilă pentru oameni, care diferă de o buruiană roșiatică-visiniu de culoare verde și o floare măcinată pe frunze și tulpină. O astfel de placă pare să sugereze cum puteți folosi planta.
Lăstarii de quinoa de grădină sunt folosiți în mod similar cu spanacul; adăugat în aluatul de pâine; un cocktail nutritiv este preparat din ele în colaborare cu planta „bum”. Și semințele sunt folosite pentru tratarea bolilor de stomac.
Pentru uz personal, este suficient să plantați doar câteva plante între paturile de legume.
Recomandat:
Spanac De Căpșuni
Spanac de căpșuni se numește o plantă din familia Hibiscus. Adesea, această cultură este numită și capitate, care a fost răspândită în Rusia încă din cele mai vechi timpuri. Spanacul de căpșuni poate fi utilizat pentru alimente deja la începutul primăverii, când organismul are nevoie în special de un aport regulat de vitamine.
Spanac
Spanacul este o cultură de legume care aparține familiei de amarant. În Franța, de exemplu, spanacul este denumit în mod obișnuit „regele legumelor”. Acest lucru nu înseamnă că spanacul are un gust uimitor de strălucitor, dar conține atât de multe elemente utile care sunt greu de găsit în alte legume.
Spanac Din Noua Zeelandă
Spanac din Noua Zeelandă (lat. Tetragonia tetragonoides) - o specie de plante xerofitice din genul Tetragonia din familia Aizovy. Țara natală a plantei este Noua Zeelandă. Spanacul din Noua Zeelandă este cultivat în cantități uriașe în țările din Europa de Sud și Centrală, precum și în Statele Unite.
Semifabricate De Primăvară Din Spanac
A venit mult așteptata primăvară, când toate viețuitoarele se trezesc. Copacii și tufișurile încearcă ținute de primăvară, iarba verde apare pe suprafața pământului. Și în acest moment minunat, este timpul să ne gândim la pregătirile pentru iarnă de la primele bunătăți utile. Astăzi vă voi spune cum să nu pierdeți această ocazie și să colectați un material neprețuit de vitamine
Zmeură Minunată De Spanac. Cunoștință
Mai recent, pe rafturile magazinelor horticole au apărut semințe de fructe de pădure miraculoase. În timp ce în Europa, spanacul de zmeură este cunoscut și iubit de peste 400 de ani. Călugării din Germania și Olanda au cultivat plante în parcelele lor de grădină, sărbătorind proprietățile sale de neegalat utile. Această cultură are multe alte nume - spanac de căpșuni, spanac cu frunze multiple, marm cu mai multe fețe
