2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Spanac de căpșuni se numește o plantă din familia Hibiscus. Adesea, această cultură este numită și capitate, care a fost răspândită în Rusia încă din cele mai vechi timpuri.
Spanacul de căpșuni poate fi utilizat pentru alimente deja la începutul primăverii, când organismul are nevoie în special de un aport regulat de vitamine. Spanacul de căpșuni conține cantități mari de proteine, carbohidrați, caroten și diverse minerale. Boabele acestei plante sunt foarte suculente, gustoase și dulci. Aceste fructe pot fi consumate proaspete sau folosite pentru prepararea gemului, compotului, sucului și vinului. Cu toate acestea, frunzele plantei pot fi recoltate chiar înainte de culegerea boabelor. Aceste frunze pot fi adăugate la o varietate de salate și sunt adesea recoltate pentru iarnă. Frunzele trebuie tăiate puțin cu tufișul și se recomandă îndepărtarea completă numai după recoltare.
Spanacul de căpșuni este o plantă erbacee care poate crește până la cincizeci de centimetri înălțime. Această plantă va avea o mulțime de lăstari laterali. Boabele sunt foarte asemănătoare atât cu căpșunile, cât și cu zmeura.
Plantele sunt capabile să reziste înghețurilor chiar și până la zece grade. Deja după patru zile după ovar, primele fructe de padure se coc. Datorită formării constante a lăstarilor noi, această cultură poate produce o cultură literalmente până la îngheț.
Creșterea și îngrijirea
În principiu, această cultură poate crește pe toate solurile cultivate, cu toate acestea, solurile fertile, unde intră o cantitate suficientă de lumină solară, sunt considerate cea mai bună opțiune. Zonele umede sunt extrem de nedorite pentru spanacul cu căpșuni. Planta are nevoie de o cantitate suficientă de bor, altfel o astfel de deficiență poate afecta faptul că mugurii vor începe să moară, iar frunzele tinere se vor ofili.
Înmulțirea culturii are loc prin semințe din fructe de pădure mari. Semințele de spanac de căpșuni sunt foarte mici și sunt de culoare neagră, ca semințele de mac. După ce semințele au fost extrase din fructe de pădure, acestea pot fi utilizate imediat pentru însămânțare. Cel mai bine este să recoltați semințe la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Dacă plantați semințe uscate, răsadurile vor apărea până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni. În ceea ce privește semințele germinate, acestea vor da primii lăstari deja la cinci zile după însămânțare. Se recomandă germinarea semințelor acestei culturi într-un loc cald într-o cârpă umedă. Datorită dimensiunii reduse a semințelor, acestea sunt semănate direct în suprafața solului.
Solul pentru această cultură ar trebui să fie întotdeauna umed, nu este recomandat să se permită formarea unei cruste. Puteți semăna semințe nu numai în paturi, ci și în sere și în cutii de răsad.
În zilele uscate, plantele au nevoie de udare constantă, iar atunci când are loc formarea și coacerea fructelor de pădure, fertilizarea trebuie făcută cu infuzia de cenușă. După ce udarea a fost efectuată, ar trebui să slăbiți solul și să scăpați de buruieni. Datorită fructificării abundente a plantei de lăstari de spanac de căpșuni, este necesară o jartieră obișnuită, precum și suporturi, care să nu permită lăstarii să se întindă pe sol.
La o lună și jumătate după apariția primelor lăstari, primele boabe vor începe să se coacă. Puteți culege fructe de pădure toată vara, chiar până la îngheț. Semințele trebuie luate numai din cele mai mari fructe de pădure.
Va fi destul de ușor să alegeți fructe de pădure pentru semințe, deoarece un tufiș poate da aproximativ doi litri dintr-o cultură.
Boabele nu conțin acid, așa că foarte des se adaugă spanac de căpșuni în gemul acelor boabe cu aciditate ridicată. Vinul poate fi preparat și din boabele acestei culturi: această băutură va avea un gust delicat plăcut și o aromă uimitoare.
Cvasul se poate face din spanac de căpșuni. Acest lucru va necesita fructe de padure nespălate: acestea vor conține drojdie naturală. Pe podeaua unei părți a fructelor de pădure, trebuie să luați o parte din apă fiartă și o cantitate suficientă de zahăr. Ingredientele sunt amestecate în greutate și turnate într-o sticlă. După câteva zile, lichidul este filtrat și atunci cvasul este deja considerat gata.
Recomandat:
Dăunător Periculos De Căpșuni - Acarian De Căpșuni
Căpșunile sunt o boabe delicioase și sănătoase în grădina noastră, iubite de toată lumea, de la copii până la adulți. Toată lumea știe cum arată căpșuna cu fructe mari, a gustat-o de multe ori. Dar, în cea mai mare parte, oamenii nu bănuiesc că această boabă are mulți dăunători. Cel mai periculos este acarianul căpșunei, care distruge recolta până la 80%
Căpșuni și Mucegai Praf De Căpșuni
Făinarea afectează toate părțile aeriene ale căpșunilor și căpșunilor: fructe de pădure, antene și pețiolii frunzelor cu lame de frunze. Acest atac provoacă cel mai mare rău în sere, iar aerul cald și umed contribuie la aceasta. Dacă vara este umedă, făinarea se dezvoltă destul de activ în câmp deschis, epuizând culturile de fructe de pădure pe tot parcursul sezonului. Dacă făinarea a atacat căpșunile cu căpșuni în stadiul dezvoltării și maturării fructelor de pădure, atunci puteți pierde nu numai recolta
Putregai Gri De Căpșuni și Căpșuni
Putregaiul gri afectează în special boabele situate în imediata apropiere a solului. În perioada de coacere a fructelor de pădure suculente, are loc dezvoltarea sa în masă. Adesea, putregaiul cenușiu este intens în spațiile de depozitare unde nu a fost efectuată dezinfecția necesară. Dacă vara este răcoroasă și ploioasă, atunci se răspândește cu o viteză cu adevărat incredibilă. Pe tufișurile vechi de boabe, procentul de daune unei astfel de afecțiuni neplăcute este de obicei mult mai mare decât la cele tinere
Spanac și Plante De Spanac
Spre deosebire de plantele de salată, spanacul și rudele sale sunt consumate mai des fierte. De asemenea, sunt folosite ca plante medicinale pentru alimentația dietetică și pentru bebeluși
Ecologizarea Petalelor De Căpșuni și Căpșuni
Ecologizarea petalelor afectează nu numai căpșunile cu căpșuni, ci și asterii cu trifoi, pătlagini, petunii, floxi și păpădie. Adesea, agentul cauzal al bolii persistă chiar asupra lor. Durata de viață a tufișurilor infectate este foarte scurtă - maximum doi ani. Astfel de tufișuri îngheață ușor iarna și sunt, de asemenea, extrem de sensibile la aproape orice condiții climatice nefavorabile. Și recolta de la majoritatea petalelor de tufe de boabe afectate de înverzire nu vine deloc