Soiuri De șalotă

Cuprins:

Video: Soiuri De șalotă

Video: Soiuri De șalotă
Video: Salata cu ciuperci de compensare".Reteta de preparare. 2024, Mai
Soiuri De șalotă
Soiuri De șalotă
Anonim
Soiuri de șalotă
Soiuri de șalotă

Șalotii includ un număr mic de soiuri în soiurile lor. În popor, această cultură este numită și dinte scurte. Numărul exact al soiurilor incluse în registrul de stat este de treizeci de formulare. Dar încă zece soiuri pot fi găsite în paturile grădinăritilor grădinari amatori

Șalotii au câștigat popularitate, în primul rând, pentru diferențele lor față de ceapa familiară populației. Gustul primului este mult mai moale și mai puțin înțepător. Prin urmare, șalotii sunt folosiți într-un număr mare de feluri de mâncare delicioase. Este foarte rar să găsești această plantă în magazine și nu există atât de mult material de plantare. De aceea, locuitorii cu vară cu experiență au grijă să cumpere în avans bulbii pentru plantare. Atunci când decideți să plantați șalote pe site-ul dvs., trebuie să începeți să căutați și să cumpărați bulbi din februarie până în martie. Și chiar mai bine, dacă începeți să înmulțiți singur materialul de plantat șalot. Pentru a alege o varietate pe care doriți să o cultivați în grădina dvs., trebuie să vă familiarizați cu anumite informații despre ele. Aproape toate soiurile sunt create special pentru cultivare în climatele nordice și temperate ale zonei.

Imagine
Imagine

O varietate numită ALBIK

Sezonul de creștere al acestei specii de plante durează două luni. Gustul fructului este semi-ascuțit. Structura bulbilor în sine este foarte densă, iar forma seamănă cu o elipsă transversală sau cu un element plat rotunjit. Greutatea unui fruct poate ajunge până la douăzeci și uneori chiar treizeci de grame. Diametrul, de regulă, are o dimensiune sub forma a trei centimetri. Până la opt bulbi pot fi plantați într-un cuib. Cojile acestei șalote sunt uscate și galbene. Interiorul fructului este alb, cu o nuanță ușor verzuie. Principalele avantaje ale șalotilor ALBIK sunt rezistența la putrezire și împușcare, precum și capacitatea de a-și menține calitățile timp de șapte luni. Puteți planta o plantă atât în anotimpurile de primăvară, cât și în cele de iarnă. În orice caz, locuitorul de vară va aștepta un nivel regulat și ridicat de recoltare. Deși toate descrierile acestui soi indică faptul că dimensiunea becurilor finite este aproape de medie, în majoritatea cazurilor capete destul de mari cresc în grădină. Aceasta înseamnă că astfel de șalote pot fi cultivate atât în nordul, cât și în regiunile mijlocii ale țării.

Imagine
Imagine

O varietate numită SEREZHKA

Această varietate de șalote a fost produsă pentru prima dată în Rusia. Principala sa diferență față de ceilalți frați este rata ridicată a randamentului. Această șalotă aparține fructelor unui nivel mediu de maturitate, al cărui sezon de creștere durează puțin mai puțin de două luni. Acest tip de plantă are gust picant. Arcul în sine are o textură densă și o formă rotunjită. Greutatea maximă a unui fruct este de douăzeci și cinci de grame. Patru până la zece bulbi sunt de obicei plantați într-o singură gaură. Drept urmare, fructele gata preparate au coji uscate galbene și interiorul suculent alb. Perioada de depozitare a culturilor poate fi de aproximativ opt luni. Printre avantajele Cercelului, este important să evidențiem rezistența la boli, putrezire și împușcare.

Imagine
Imagine

O varietate numită Zăpadă

Această șalotă se coace foarte devreme în comparație cu alte tipuri de culturi. Gustul fructelor finite se dovedește a fi destul de picant, iar bulbul în sine are forma unui ou. Textura densă și greutatea de aproximativ treizeci și două de grame sunt trăsăturile distinctive ale soiului SNEZHOK. Atât solzii exteriori, cât și fructele interioare sunt albe. Perioada maximă de depozitare pentru aceste șalote este de șapte luni.

Imagine
Imagine

O varietate numită SPRINT

Acest soi, la fel ca SNEZHOK, aparține speciilor de maturare timpurie. Sezonul de creștere aici poate dura până la o lună și jumătate sau două luni și jumătate. Fructul are un gust destul de picant, iar dimensiunea bulbilor este mare și uneori ajunge chiar la patruzeci de grame. Când este plantat, până la zece becuri pot fi așezate într-o singură gaură. Astfel de șalote nu sunt amenințate de peronosporoză, deoarece sunt foarte rezistente la aceasta. Acest tip de șalote este considerat unul dintre cele mai bune de pe piață.

O varietate numită URAL PURPLE

Aceste becuri mari sunt de maturitate medie. Dimensiunea maximă a unui fruct este de patruzeci și opt de grame. Șalotele în sine sunt în formă de diamant și au o textură medie. Cojile acestui soi sunt uscate și au o nuanță roșiatică-purpurie. Interiorul fructului este alb-violet. Se recomandă păstrarea acestor ceapă în locuri răcoroase și întunecate timp de șase luni.

Recomandat: