2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:44
Toți locuitorii de vară sunt conștienți de nevoia de a arunca cartofi, totuși, după cum arată practica, nu toată lumea știe cum să o facă corect. Hillingul este o metodă foarte tradițională și destul de simplă de procesare a cartofilor, dar are și propriile nuanțe. Deci, cum să gătiți cartofii corect și când este cel mai bun moment pentru a începe să gătiți cartofii?
Când să începeți să vă hilling?
Literatura modernă este plină de o mare varietate de răspunsuri la această întrebare aparent deloc dificilă. Toate sursele, fără excepție, sunt de acord în unanimitate că, în acest caz, este necesar să ne concentrăm asupra înălțimii lăstarilor, dar în ceea ce privește înălțimea acelorași lăstari, datele diferă - cel mai adesea cifrele se încadrează în intervalul de la paisprezece la douăzeci de centimetri.
În ceea ce privește locuitorii cu vară cu experiență, mulți dintre ei preferă să înceapă să gătească cartofii cât mai devreme posibil, deoarece gătirea timpurie poate înlocui atât slăbirea solului, cât și plivirea. Și în regiunile cu un climat instabil, acesta oferă, de asemenea, răsadurilor cu protecție suplimentară împotriva înghețurilor de revenire distructive - răsadurile acoperite cu un strat de sol pot tolera cu ușurință chiar și o scurtă scădere a temperaturii la zero grade!
Când se stabilește vremea caldă, hilling-ul se efectuează de obicei dimineața sau seara, când soarele va fi mult mai puțin activ decât în timpul zilei. În mod ideal, cel mai bine este să strângeți cartofii după ploaie - solul umed nu se va prăbuși de pe creste. Ei bine, dacă nu este de așteptat ploaia, atunci se recomandă udarea în prealabil a solului complet uscat!
Pentru ce mai este hilling?
Cu siguranță, mulți au observat că, după fierbere, creșterea cartofilor se accelerează în mod vizibil și, în condiții meteorologice favorabile, tufișurile de cartofi încep să crească mai puternic și să crească literalmente cu salturi. Așadar, nu fi leneș să mergi cu o sapă prin paturi, rostogolind pământul slăbit până la creste!
Cât de des să spud?
În mod tradițional, cartofii sunt hilled de două ori, cu un al doilea hilling efectuat la aproximativ două până la trei săptămâni după ce primul este finalizat (aproximativ înainte ca cartofii să înceapă să înflorească). Cu toate acestea, dacă primul hilling se face prea devreme, de două ori poate să nu fie suficient. Dacă tufișurile de cartofi au început să „se destrame” încet, cuiburile au început să se formeze nu de-a lungul crestelor, extinzându-se treptat în lățime, dar tuberculii, devenind verzi în lumină, au început să se uite din sol - atunci este timpul să efectuați următorul hilling! Deci, uneori, numărul hilling-ului poate crește cu ușurință de până la trei sau patru ori pe sezon!
Cum să vă strângeți corect?
Cel mai adesea, hillingul tradițional se efectuează folosind o sapă, care poate fi fie trapezoidală, fie triunghiulară, cu margini ascuțite sau rotunjite. După ce au dezgropat spațiul dintre caneluri (puteți utiliza un tăietor plat în acest scop), încep imediat să strângă paturile într-o singură direcție - mișcându-se de-a lungul paturilor, scot cu grijă solul de la distanța rândurilor pe o parte a tufele de cartofi. Și, după aceea, se îndreaptă spre hilling paturile de cealaltă parte - acolo se mișcă deja în direcția opusă, greblând pământul către cealaltă parte a tufișurilor. Apoi, o sapă scoate solul din tufișurile de cartof din toate părțile, făcând acest lucru până când pe paturi se formează o mulțime de "movile" cu tulpini care ies din ele. Fiecare movilă trebuie să fie suficient de înaltă și de largă. Și la sfârșitul fiecărui rând de cartofi, trebuie turnat un mic "baraj", conceput pentru a reține apa după ploi.
Pe lângă hilling-ul tradițional, unii locuitori de vară folosesc cu succes metoda ventilatorului, dar sapa nu mai este potrivită pentru acesta - cel mai bine este să folosiți o lopată. De regulă, adâncirea ventilatorului se efectuează atunci când tulpinile de cartof cresc până la cincisprezece până la douăzeci de centimetri în sus. După ce au despărțit tulpinile de cartof cu ajutorul mâinilor lor, le-au întins imediat pe suprafața solului într-un ventilator în direcții diferite, după care iau o lopată și adorm în centrul fiecărui tufiș solul luat de la distanța rândurilor. Acest teren ar trebui distribuit în așa fel încât doar vârfurile tulpinilor cu frunze să fie vizibile de sus. În plus, buruienile scoase din spațiul rândurilor sunt, de asemenea, aruncate de sus - vor ajuta la reținerea umezelii în sol și vor oferi fertilizare suplimentară cartofilor. În același timp, nu este absolut necesar să ne temem pentru siguranța tulpinilor de cartof - literalmente a doua zi vor continua să crească în siguranță în sus și, după o săptămână și jumătate până la două săptămâni, fiecare tufiș va crește notabil nu numai în sus, dar și în lateral, în plus, vor apărea pe toate. lăstari noi! Această metodă de înghețare vă permite să creșteți randamentul datorat formării de noi tuberculi de cartofi!
Recomandat:
Cum Să Germinezi Corect Cartofii înainte De Plantare?
Cartofii sunt una dintre cele mai populare culturi de grădină de care nu poți face lipsă! Și toți cei care l-au cultivat cel puțin o dată sunt conștienți de faptul că cheia unui randament bun este pregătirea de înaltă calitate a materialului de plantat, care se efectuează cu ajutorul tuberculilor care încolțesc. Din păcate, în cazul tuberculilor de cartofi nepregătiți, nu se pot obține randamente ridicate și, dacă brusc recolta v-a plăcut oricum, atunci aceasta este doar o chestiune de întâmplare și nimic mai mult! Deci, cum să germinezi corect
Cum Se Păstrează Cartofii Dulci Corect
Cartoful dulce, cunoscut sub numele de cartof dulce, este încă o legumă rădăcină exotică pentru noi. Cu toate acestea, apare pe rafturile magazinelor din ce în ce mai des și tot mai mulți oameni scriu despre beneficiile acestei legume unice. Deci, în cele din urmă, decidem să-l achiziționăm, dar ne confruntăm imediat cu întrebarea cum să-l stocăm în mod corespunzător. Cu toate acestea, avem încă puțină experiență în depozitarea cartofilor dulci termofili
Cum Se Depozitează Corect Cartofii. Partea 2
S-ar părea că la prima vedere, procedura de depozitare a cartofilor, care este simplă, necesită de fapt o abordare responsabilă și anumite cunoștințe. Adesea, mulți locuitori de vară fac greșeli elementare și enervante atunci când depozitează culturi de cartofi, rezultatul cărora este o reducere notabilă a numărului de tuberculi comestibili. Pentru a evita acest lucru, trebuie să vă familiarizați cu principalele nuanțe ale păstrării mai bune a culturii de cartofi. După cum se spune, avertizarea este înaintată
Cum Se Depozitează Corect Cartofii. Partea 1
Aproape toți oamenii mănâncă cartofi cu plăcere. O sărbătoare rară se poate lipsi de ea: cartofii se coc, se pun în supe, în salate consistente și în feluri principale, iar din aceasta se fac și gustări delicioase. Suntem obișnuiți să vedem cartofi pe masa noastră în orice moment al anului. Și pentru a mânca cartofi sfărâmați în timpul iernii, este important să aveți grijă de depozitarea corespunzătoare a acestora. Dacă abordați corect această problemă, economisirea cartofilor până în noul sezon nu va fi dificilă
Cum Să Gătești Corect Cartofii?
Probabil că nu există nicio persoană în lume căreia nu i-ar plăcea cartofii. Această legumă este deseori numită „a doua pâine” și dintr-un motiv întemeiat. Este foarte hrănitor și sănătos datorită conținutului bogat de minerale și vitamine. Există mii de opțiuni pentru pregătirea acestuia. Principalul lucru nu este să ne înșelăm în nuanțe
